Az ízérzéke és a szaglása együtt működik, hogy élvezetessé tegye az ételt, vagy figyelmeztesse, hogy rosszul lett.
Évente több mint 200 000 ember keres íz- vagy szagproblémákat. Annyira összefonódnak, hogy néha az ízlésvesztésnek látszik a szagvesztés. A valódi ízvesztés (ageusia) ritka.
Sok minden zavarhatja az ízlést, de az íz általában visszatér, ha az ok megoldódik.
Az ízvesztés a COVID-19 jele is lehet. A kutatók még mindig megpróbálják megérteni, hogy a vírus hogyan befolyásolja az ízlést, és miért húzódhat meg ez a tünet.
Olvassa el, miközben feltárjuk az ízlésvesztés néhány okát és azt, hogyan lehet visszanyerni az ízlelőbimbóit.
Hogyan lehet visszanyerni ízlését a veszteség különféle okai miatt?
Az októl függően az ízhiány önmagában vagy az ok kezelésével megoldódhat. Addig kerülje a kísértést, hogy cukrot vagy sót adjon hozzá. Kísérletezzen különféle ételekkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel.
COVID-19
A COVID-19 pozitív eredményt mutató emberek mintegy 80 százaléka szerint az íz vagy szag érintett. Az okok nem teljesen egyértelműek, de összefüggésben lehetnek az orrdugulással vagy gyulladással.
Egyéb tünetek közé tartozik a köhögés, a láz és a fáradtság. Légzési nehézség vagy mellkasi fájdalom orvosi vészhelyzetet jelez.
Az ízérzés elvesztése egyéb tünetek nélkül is jelezheti a COVID-19-et, ezért beszéljen orvosával a tesztelésről, vagy iratkozzon fel egy tesztre egy közösségi szolgáltatónál. Ha pozitív eredményt mutat, maradjon hidratált és pihenjen sokat. Vegyen be vény nélkül kapható (OTC) gyógyszereket fájdalom és láz ellen.
Vannak, akiknél a szag és az íz normalizálódik, ahogy a tünetek kitisztulnak. Másoknak továbbra sem hiányzik az illata és az íze. A COVID-19 hosszú távú hatásait még vizsgálják, de lehetséges, hogy egyesek számára az ízvesztés állandóvá válik.
Felső légúti fertőzés
A felső légutak bármilyen típusú fertőzése befolyásolhatja az ízérzetet. Ide tartozik a nátha és az influenza, amelyek orrdugulást, köhögést és tüsszentést okozhatnak. Az influenza lázat is okozhat.
A megfázás és az influenza tüneteit a következők kezelik:
- antihisztaminok
- dekongesztánsok
- köhögés elleni gyógyszerek és torokpasztillák
- vényköteles influenza elleni gyógyszerek
Az antibiotikumok nem működnek olyan vírusfertőzések esetén, mint a megfázás és az influenza. Alkalmazhatók bakteriális fertőzések esetén, például torokgyulladás és néhány fülfertőzés esetén.
Valószínűleg visszanyeri ízlelését, amikor a fertőzés kitisztul. Néhány vírusfertőzés maradandó ízkárosodást okozhat.
Allergia, sinus problémák
Az allergia és az orrmelléküreg-fertőzések gyulladást és torlódást okozhatnak, ami befolyásolja a szagot és az ízt. A sinus fertőzéseket a következőkkel kezelik:
- orröblítés vagy spray
- OTC fájdalomcsillapítók
- antibiotikumok
A legtöbb ember fokozatosan visszanyeri a szaglást és az ízérzetet, miközben más tünetek javulnak.
Orrpolipok
Az orrpolipok puha, fájdalommentes dudorok, amelyek az orrjáratokban vagy az orrmelléküregekben növekednek. Krónikus gyulladás okozza:
- allergia
- asztma
- visszatérő fertőzés
- immunrendellenességek
- kábítószer-érzékenység
Az íz- és illatérzék elvesztése mellett a tünetek a következők lehetnek:
- fülledtség, orrfolyás
- arcfájdalom és nyomás, felső fogfájás, fejfájás
- horkolás
- gyakori orrvérzés
Az orvos felírhat gyógyszereket az orrpolipok csökkentésére. Sebészileg is eltávolíthatók, de a polipok kiújulhatnak.
Bizonyos gyógyszerek
Egyes gyógyszerek megváltoztathatják vagy csökkenthetik az ízérzetet. Ezek tartalmazzák:
- pszichotrop gyógyszerek
- hólyag gyógyszerek
- antihisztaminok
- antibiotikumok
- koleszterinszint csökkentő gyógyszerek
- vérnyomáscsökkentő gyógyszerek
Egyes gyógyszerek általában szájszárazságot okoznak, ami megnehezítheti az ételek ízét.
Ha úgy tűnik, hogy gyógyszere befolyásolja az ízét, ne hagyja abba a szedését, amíg nem beszél az orvosával az alternatívákról. Addig is próbáld nedvesen tartani a szádat.
Rák kezelés
A kemoterápia és a fej vagy a nyak sugárzása megváltoztathatja vagy gyengítheti az ízérzetet. Ez általában kitisztul, ha befejezte a kezelést. Addig is íme néhány további dolog, amit kipróbálhat:
- Próbálja ki a hideg ételeket, amelyeket könnyebb megkóstolni, mint a meleg ételeket.
- Fogyasszon sok folyadékot.
- Fogmosás étkezés előtt és után.
- Kérje meg orvosát, hogy javasoljon olyan termékeket, amelyek segíthetnek a szájszárazságban.
- A pénzverde, az íny és a műanyag edények használata fém helyett segíthet az átmeneti fémes ízben.
Alzheimer kór
A demenciában szenvedők, köztük az Alzheimer-kórban szenvedők, szaglásuk és ízük csökkenését tapasztalhatják. Egyéb dolgok, amelyek hozzájárulnak az étkezési és táplálkozási nehézségekhez, a következők:
- gyógyszerek
- az élelmiszerek felismerésével kapcsolatos problémák
- az étkezés elkezdésének nehézségei
A különböző gyógyszerekre való áttérés, ahol lehetséges, hasznos lehet, de a demencia és az öregedés miatti ízvesztés nem valószínű, hogy jelentősen javulna. Engedélyezett dietetikus segíthet az étkezés tervezésében és a táplálkozási útmutatásokban.
Táplálkozási hiányosságok
Bizonyos táplálkozási hiányok minimalizálhatják az ízérzetet. Például a cink létfontosságú az ízérzékeléshez és szagláshoz. Valószínűleg elegendő cinket kap normális, változatos étrenden keresztül. A cink megtalálható a csirkében, a vörös húsban és a dúsított reggeli müzlikben.
A nőknek napi 8, a férfiaknak 11 milligrammra van szükségük. Ha úgy gondolja, hogy cinkhiánya van, beszéljen orvosával az étrendjéről és arról, hogy szednie kell-e kiegészítést. Ne szedjen kiegészítőket anélkül, hogy először beszélne orvosával.
Fogászati problémák
Bármi, ami befolyásolja a szájat, minden bizonnyal befolyásolhatja ízlelését, például:
- bölcsességfog kihúzása
- ínybetegségek
- fertőzés
- nem megfelelő szájhigiéné
Ha más fogászati tünetei vannak, például szájfájdalom, duzzanat vagy rossz szájíz, forduljon fogorvoshoz. A probléma forrásának kezelése elősegítheti ízlésének helyreállítását. A jó szájhigiéné magában foglalja a rendszeres fogorvosi látogatásokat, valamint a napi fogmosást és fogselymet.
Öregedés
Nem szokatlan, ha az életkor előrehaladtával fokozatosan elveszít bizonyos szag- és ízérzetet. Pedig nem normális, ha teljesen elveszíti ízlését. Beszéljen orvosával az ízlésvesztésről és minden egyéb tünetről. Az ok meghatározása és kezelése segíthet az ízlés visszaszerzésében.
Kémiai expozíció
Bizonyos vegyi anyagok magas expozíciója hozzájárulhat az ízvesztéshez. Például a magas peszticid-expozíció a szaglás és az ízérzékelés hosszú távú károsodását okozhatja.
Fejsérülés
A fej sérülése elveszítheti a szaglását és ízét. Hogy meddig tart, a sérülés helyétől és mértékétől, valamint kezelésétől függ.
Egyéb okok
Az íz megváltozása vagy hiánya a következők tünete lehet:
- Parkinson kór
- sclerosis multiplex (MS)
- hipofízis alulműködés (hipopituitarizmus)
Nem mindig ez a helyzet, de a tünetek javulhatnak az alapbetegség kezelésével.
Egyéb lehetséges okok:
- dohányzó
- alkoholt inni
- égeti a nyelvét
Az ízlelőbimbói fellendülhetnek, ha visszafogja a dohányzást és az alkoholfogyasztást, vagy ha a nyelve meggyógyul egy égési sérüléstől. A leszokás nehéz lehet, de az orvos segíthet az Ön számára megfelelő terv elkészítésében.
Mikor kell orvoshoz fordulni
Az ízérzékelés elvesztése megfázás, allergia vagy influenza ápolásakor valószínűleg átmeneti. De bizonyos esetekben ez súlyos állapot jele lehet. Hosszú távon alul- vagy túlevéshez, alultápláltsághoz és rosszabb életminőséghez vezethet.
Forduljon orvoshoz, ha az ízvesztés jóval meghaladja a legutóbbi torlódást vagy betegséget, hirtelen jelentkezett vagy egyéb tünetek kísérik.
Szükség esetén az orvos elküldheti Önt egy fül-orr-gégész orvoshoz, akit más néven fül-, orr- és torokgyógyásznak (ENT) értékelnek.
FigyelemMég ha nincs is más tünete, az ízérzékének elvesztése a COVID-19 jele lehet. Ha úgy gondolja, hogy ez egy lehetőség, akkor fontos, hogy azonnal önzárkózzon. Ne menjen orvosához, mert ez más embereket tehet ki. Hívjon virtuális látogatás vagy COVID-19 tesztelés megszervezéséhez.
Hívja a 911-et, ha rendelkezik:
- légzési nehézség
- tartós mellkasi fájdalom vagy nyomás
- zavar
- képtelenség felébredni vagy ébren maradni
- kékes ajkak vagy arc
Előre tájékoztassa az orvosokat és a sürgősségi ellátókat, hogy rendelkezhet COVID-19-vel, hogy megfelelő óvintézkedéseket tehessenek.
Az ok diagnosztizálása
A diagnózis a tünetek, a kórtörténet és a fül, az orr és a torok fizikai vizsgálatának megbeszélésével kezdődik. A fül-orr-gégész orvos megkérheti Önt, hogy kóstoljon meg és hasonlítson össze különféle dolgokat az ízlésproblémák mértékének mérése érdekében.
Ez segít meghatározni az okot vagy a diagnózis felé vezető következő lépéseket.
Elvitel
Az ízérzék szorosan kapcsolódik a szagláshoz. Mindkettőre szükség van, hogy teljes mértékben megkóstolja az ételeket.
Sok minden zavarhatja az ízlést, beleértve az allergiát, a megfázást és az influenzát. A normális íz általában visszatér, amikor más tünetek kitisztulnak.
Ha tartós ízvesztése van, egyéb tünetekkel vagy anélkül, forduljon orvoshoz. Ez egy mögöttes állapot jele lehet. Az ízérzés elvesztése a COVID-19-hez is társul.
Az ok kezelése gyakran segíthet abban, hogy az ízlelőbimbói helyreálljanak.
