Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Akár egy ideje gluténmentes étrendet követett, akár csak most kezdi, valószínűleg már tudja, milyen nehéz lehet pótolni kedvenc gluténtartalmú ételeit.
A gabonafélék az egyik legnépszerűbb választás a kényelmes reggeli vagy késő esti harapnivalók számára, de a legtöbbet eladott lehetőség glutént tartalmaz.
A listán szereplő összes termék gluténmentes címkével rendelkezik, a felét pedig harmadik fél tanúsítja gluténmentesen. Mindegyik terméket az összetevők minősége, íze és tápanyagtartalma alapján választották meg, így könnyen megtalálhatja az ízlésének és életmódjának megfelelő terméket.
Itt vannak a legjobb 10 gluténmentes gabonafélék, amelyeket pénzzel lehet megvásárolni.
Megjegyzés az árról
Az alábbiakban általános dollárjelekkel ($ - $$$) szereplő ártartományokat mutatunk be. Az egy dollárjel azt jelenti, hogy a termék meglehetősen megfizethető, míg három dollárjel magasabb árkategóriát jelez.
Az árak általában 0,13–1,20 USD / uncia (28 gramm) vagy 6,45–50,25 USD / csomag / többcsomagos üzletenként változnak, bár ez a vásárlás helyétől függően változhat.
Árképzési útmutató
- $ = unciánként 0,50 USD alatt (28 gramm)
- $$ = 0,50 USD - 1 uncia unciánként (28 gramm)
- $$$ = unciánként 1 dollár felett (28 gramm)
1–2. A legjobb vegán
Sok embernek, aki nem tolerálja a glutént, nehézségei vannak a tejtermékek emésztésével is. Így, még ha nem is követel szigorú vegán étrendet, a vegán és gluténmentes gabonafélék lehetnek a legmegfelelőbbek az életmódodhoz.
1. Bob Red Mill gluténmentes müzli
Ár: $$
A Bob's Red Mill jól ismert számos kiváló minőségű gluténmentes étel előállításáról, és müzli sem kivétel.
Ez a gluténmentes müzli kiváló lehetőséget kínál mindazok számára, akik vegán reggeli müzlit keresnek, melegen vagy hidegen is tálalhatók.
Elsősorban egész élelmiszer-összetevőkből készül, például zabból, szárított gyümölcsből, diófélékből és magvakból, és minden 1/2 csésze (58 gramm) adag 6 gramm rostot, 6 gramm fehérjét és csak 2 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.
Vegye figyelembe, hogy a gyártó 1/4 csésze (29 gramm) adagot ajánl.
Ezt a terméket egy harmadik fél nem igazolja gluténmentesen, de egy erre kijelölt gluténmentes létesítményben gyártják. Ráadásul minden adagot tesztelnek a glutén szennyeződés szempontjából csomagolás előtt és után.
Vásároljon online Bob Red Mill gluténmentes müzlijét.
2. Tisztán Elizabeth gluténmentes Granola
Ár: $$
Pusztán Elizabeth gluténmentes granola sorozata egy másik nagyszerű vegán reggeliző gabona lehetőség, amely tele van ízzel és kielégítő ropogással.
A cég 12 ízfajtát kínál, amelyek mindegyike kókuszcukorral édesített, és különféle diófélékből, magvakból és gluténmentes teljes kiőrlésű gabonákból, például quinoából és amarantból készül.
Az Original Ancient Grain fajta 1/2 csésze (45 gramm) adagja körülbelül 3 gramm rostot, 5 gramm fehérjét és 10 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.
Ez a termék kissé magasabb a hozzáadott cukorban, mint a lista többi lehetősége. Ha figyeli a hozzáadott cukor bevitelét, mindenképpen mérsékelje a bevitelt, hogy véletlenül ne fogyasszon túl sokat.
Ne feledje, hogy a gyártó 1/3 csésze (30 gramm) adagot ajánl, és termékei a Gluténmentes Tanúsító Szervezet által gluténmentesek.
Vásároljon tisztán Elizabeth gluténmentes Granolát online.
3. A legjobb a csokoládé szerelmeseinek: a Nature's Path kakaó kókusz szuperpehely
Ár: $
Ha csokoládébarát vagy, akkor a Nature's Path kakaó kókuszdió szuperpehely lehet csak az, amit keresel.
A hagyományos kukoricapehely gabona ízét, ropogását és szájízét érinti, kiegyensúlyozottabb tápanyagprofillal és gazdag csokoládéízzel.
Elsősorban csírázott fekete babliszt, barna rizsliszt, fair trade kakaó és kókuszpehely kombinációjából készül, mézzel és kókuszcukorral enyhén édesítve.
Minden 1/2 csésze (28 gramm) adag 3 gramm rostot, 3 gramm fehérjét és csak 3 gramm cukrot tartalmaz.
Ne feledje, hogy a gyártó 1 csésze (55 gramm) adagot javasol, és a terméket gluténmentes tanúsítvánnyal rendelkezik a Gluténmentes Tanúsító Szervezet.
Vásároljon online a Nature's Path kakaó kókuszdió szuper pehelyből.
4–6. Legjobb gyerekeknek
Ha étkezési allergiával táplálja a kicsiket, nehéz lehet olyan lehetőségeket találni, amelyek megfelelnek táplálkozási szükségleteiknek, és kielégítik a válogatós szájízüket.
Itt van néhány ízletes gabona, amely gyerekbarát és gluténmentes, és legfeljebb 3 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz 1/2 csésze adagonként.
4. Barbara mézes rizs lundái
Ár: $$
Barbara Honey Rice Puffins gabonája csemegét jelent gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
A gabona alapja teljes kiőrlésű barna rizsből készül, és nádcukor, melasz és méz kombinációjával enyhén édesítik.
Minden 1/2 csésze (20 gramm) gabonafélék 1,5 gramm rostot, 1,5 gramm fehérjét és 3 gramm hozzáadott cukrot tartalmaznak. Kalciummal is dúsított, hogy támogassa gyermeke csontjainak növekedését és fejlődését.
Vegye figyelembe, hogy a gyártó 1 csésze (40 gramm) adagot ajánl.
Ezt a terméket egy harmadik fél nem igazolja gluténmentesen, de Barbara függetlenül teszteli az összes összetevőt, valamint az egyes termék-tételeket annak biztosítására, hogy a gluténszint ne haladja meg a 20 millió per millimétert (ppm).
Vásároljon Barbara Honey Rice Puffins online.
5. A Nature's Path Envirokidz Turtle Splash
Ár: $
A Nature's Path Envirokidz néven gyerekbarát, gluténmentes gabonafélékből áll. Mindegyik fajta egy vadállatot tartalmaz a csomagoláson, szórakoztató, oktató tevékenységek mellett.
A Turtle Splash gabonafélék csokoládé-eper ízűek és elsősorban barna rizsből és tengeri babból készülnek. Bio nádcukorral édesített, mesterséges aromáktól, színezékektől és tartósítószerektől mentes.
Minden 1/2 csésze (20 gramm) gabonafélék 1 gramm rostot, 2 gramm fehérjét és 3 gramm hozzáadott cukrot tartalmaznak.
Vegye figyelembe, hogy a gyártó 1 csésze (40 gramm) adagot ajánl, és ezt a terméket a Gluténmentes Tanúsító Szervezet tanúsítja.
Vásároljon online a Nature's Path Envirokidz Turtle Splash termékből.
6. Cheerios
Ár: $
A cheerios az egyik legnépszerűbb reggeliző gabona a világon, de sokan nem veszik észre, hogy történetesen gluténmentes címkével látják el őket.
A Cheerios teljes kiőrlésű zabból készül, és különféle nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított, mint vas, kalcium és D-vitamin. Ezek viszonylag olcsóak, alacsony cukortartalmúak, és minden korosztályú gyerekek élvezik őket.
Minden 1/2 csésze (13 gramm) adag 1,5 gramm rostot, 1,5 gramm fehérjét és kevesebb mint 1 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.
Vegye figyelembe, hogy a gyártó 1,5 csésze (39 gramm) adagot ajánl.
Ezt a terméket egy harmadik fél nem tanúsította gluténmentesen. A vállalat azonban teszteli termékeit annak biztosítása érdekében, hogy megfeleljenek az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) gluténmentes címkézésre vonatkozó előírásainak.
Valószínűleg megtalálhatja őket a helyi élelmiszerboltban, vagy online is megvásárolhatja őket.
7–8. Legjobb forró gabona
A forró gabonafélék a hideg gabonafélék és a tej örömmel fogadható alternatívája, különösen hideg reggeleken.
A forró gabonafélék talán legjobb tulajdonsága, hogy mennyire testreszabhatók. Válasszon egyet alapul, majd adja hozzá az összes kedvenc feltöltését és kiegészítőjét, hogy egyedivé váljon.
7. Gluténmentes zabpehely
Ár: $ - $$
A zabpehely hozzáadása a reggeli rutinhoz nagyszerű módja a teljes kiőrlésű gabona bevitelének növelésére.
Akár szívesebben készítené zabpehelyét hengerelt, instant vagy acélból vágott zabbal, kihasználhatja a rost-, fehérje-, antioxidáns- és különféle nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok bevitelének növelését.
Egy 1/2 csésze (40 gramm) hengerelt zab adag 4 gramm rostot, 5 gramm fehérjét és 0 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, hacsak nem adja hozzá a sajátját.
Bár a zab természetesen gluténmentes, gyakran olyan létesítményekben termesztik vagy dolgozzák fel, amelyek gluténtartalmú gabonákat, például búzát is kezelnek. Ez a zab akaratlan sikérszennyezéséhez vezethet, alkalmatlanná téve a gluténmentes étrendet követők számára.
Annak elkerülése érdekében, hogy a szennyezett zabból véletlenül fogyasszon glutént, mindenképpen olyan zabot válasszon, amely igazoltan gluténmentes.
A legtöbb élelmiszerbolt gluténmentes zabot árul, de online is megvásárolhatja.
8. Ősi szüret quinoa pehely
Ár: $$$
Noha általában ebédként vagy vacsoraként szolgálják fel, a quinoát megnyugtató, tápláló és kiadós meleg reggeli müzlik készítéséhez is fel lehet használni.
A zabpehelyhez hasonlóan az ókori szüret quinoa pehelyje stabilan áll és gyorsan főz, de kizárólag organikus fehér quinoából készül.
Egy 1/2 csésze (60 gramm) adag körülbelül 5 gramm rostot, 9 gramm fehérjét és 0 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.
Vegye figyelembe, hogy a gyártó 1/3 csésze (40 gramm) adagot ajánl. Az Ancient Harvest quinoa pelyheit gluténmentes, de harmadik fél által nem igazolt gluténmentes címkével látták el.
Vásároljon online az ősi betakarítású quinoa pelyheket.
9. A legjobb magas fehérjetartalmú: Erin Baker Ultra Protein földimogyoróvaj Granola
Ár: $
A legtöbb reggeli müzlik egyik fő hátránya, hogy viszonylag alacsony a fehérjetartalmuk.
Ha olyan kényelmes gabonafélét keres, amely az átlagosnál nagyobb mennyiségű fehérjét tartalmaz, érdemes kipróbálni Erin Baker Ultra Protein Granoláját.
10 gramm növényi fehérjét csomagol minden 1/2 csésze (55 gramm) adagba, 4 gramm rost és csak 7 gramm cukor mellett.
Zab, mogyoróvaj és borsófehérje kombinációjából készül, barna rizssziruppal és melasszal édesítik.
Ezt a terméket egy harmadik fél nem igazolja gluténmentesen, de Erin Baker függetlenül teszteli termékeit annak biztosítása érdekében, hogy megfeleljenek az FDA gluténmentes címkézési követelményeinek.
Vásároljon online Erin Baker Ultra Protein Mogyoróvaj Granoláját.
10. Legjobb alacsony cukortartalom: Love Grown Power O's
Ár: $
A Love Grown Power O kínálja a klasszikus reggeli müzlik ízét és funkcióját anélkül, hogy rontaná az összetevők minőségét vagy táplálkozását.
A tengeri bab, a lencse, a garbanzo bab, a barna rizs, a só és az E-vitamin mind megtalálhatók ezekben az ízletes kis O-kban.
Az eredeti íz minden 1/2 csésze (80 gramm) adagja óriási 10 gramm rostot, 12 gramm fehérjét és hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Vegye figyelembe, hogy a gyártó 1/4 csésze (40 gramm) adagot ajánl. Ráadásul ezt a terméket a Gluténmentes Tanúsító Szervezet tanúsítja gluténmentesen.
Vásároljon online a Love Grown Power O-t.
Hogyan válasszunk
Annak eldöntése, melyik gluténmentes gabona a legjobb az Ön számára, teljes mértékben személyes céljaitól függ.
A végső kiválasztás előtt fontolóra kell vennie az összetevő-, cukor- és fehérjetartalmat, valamint az árat, függetlenül attól, hogy hitelesített gluténmentes-e, és hogyan tervezi használni.
Az Egyesült Államokban az FDA előírja, hogy a gluténmentes címkével ellátott csomagolt élelmiszerek kevesebb mint 20 ppm glutént tartalmazzanak. Ezt a küszöböt azért választották, mert ez a legalacsonyabb szint, amely megbízhatóan kimutatható tudományosan validált módszerekkel.
Nevezetesen, az FDA-nak nincs külön gluténteszt-szabványa, amelyet a vállalatoknak be kellene tartaniuk. Bár minden vállalat köteles gondoskodni arról, hogy a termékek legfeljebb 20 ppm glutént tartalmazzanak, az ennek módja változhat.
A vizsgálati módszerek és a gyakoriság szabványosításának hiánya nagyobb lehetőséget ad a glutén véletlen expozíciójának a feldolgozás során. Így egyesek szívesebben ragaszkodnak azokhoz a termékekhez, amelyeket független, harmadik féltől származó szervezetek gluténmentesen tanúsítottak.
Számos magánszervezet, például a Gluténmentes Tanúsító Szervezet (GFCO) és az Allergén Ellenőrző Csoport biztosítja a gluténmentes tanúsítást.
Sok magán tanúsító szervezet ugyanazt a 20 ppm glutén küszöböt alkalmazza, mint az FDA, de egyesek úgy döntenek, hogy meghatározzák saját normáikat.
Például a GFCO 10 ppm glutén küszöbértéket határoz meg, és az összes termék éves tesztelését, valamint a tanúsítás fenntartása érdekében a gyártási létesítmények ellenőrzését követeli meg.
Ha lisztérzékenységben szenved, vagy bármilyen más olyan állapotban szenved, amely szigorú gluténkerülést igényel, mindenképpen válasszon olyan gabonaféléket, amelyek gluténmentes tanúsítvánnyal rendelkeznek, vagy kérdezze meg az egyes gyártókat az FDA gluténmentes címkézési szabályainak való megfelelés biztosítása érdekében.
Ha a teljes étkezés alapjául a gabonapelyheket kívánja használni, érdemes választania azokat, amelyekben magasabb a fehérje- és rosttartalom. Alternatív megoldásként választhatja azokat, amelyekhez könnyen hozzá lehet adni kiegészítő fehérje- és rostforrásokat.
Például adhat diót, magot vagy tojást a quinoa zabkásához, vagy szórhat magas fehérjetartalmú granolát a görög joghurtra.
A legnépszerűbb reggeli gabonafélék közül sok sok hozzáadott cukrot tartalmaz. A hozzáadott cukorfelesleg hozzájárulhat a fogszuvasodáshoz, és növelheti a krónikus állapotok, például a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.
Az esetleges egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében az American Heart Association javasolja, hogy a hozzáadott cukor bevitelének korlátozása legfeljebb 25 gramm / nap nőknél és 37 gramm / nap férfiaknál.
Ha megpróbálja csökkenteni a hozzáadott cukor bevitelét, vagy elősegíti a vércukor-egyensúlyt, akkor válasszon olyan gabonaféléket, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz cukrot.
Hasznos lehet, ha különös figyelmet fordít az adagméretekre, mivel könnyen lehet, hogy véletlenül több adag gabonát fogyaszt, mint amennyire szánta.
Ha gabonapelyhekre van szüksége a menet közbeni nassoláshoz, akkor valószínűleg a hideg lehetőségek közül szeretne választani, mivel a forró változatok több időt és eszközt igényelnek az elkészítéshez.
Ha a sokoldalúság az elsőbbség, a müzli vagy a granola stílusú gabonafélék lehetnek a legjobb fogadásai, mivel melegen vagy hidegen is tálalhatók, vagy joghurt, fagylalt vagy pirítós feltétjeként használhatók fel.
Nincs téves válasz, amennyiben az igényeinek megfelelőt választja.
Alsó vonal
Kiváló minőségű, tápláló gluténmentes gabonafélék megtalálása kihívást jelenthet.
Szerencsére a különféle ízletes lehetőségek gluténmentesek, és nem tesznek kompromisszumot az ízben vagy az összetevőkben.
A gabona kiválasztása előtt fontos figyelembe venni annak összetevőit, táplálkozási profilját, árát és felhasználási módját.
Ezeknek a funkcióknak a figyelembevétele segít kiválasztani azt, amelyik a legjobban megfelel az Ön igényeinek.
