Nagyon sok fogyásért felelős tanács található az interneten.
Legtöbbje vagy be nem bizonyított, vagy bebizonyosodott, hogy nem működik.
Íme a 12 legnagyobb hazugság, mítosz és tévhit a fogyással kapcsolatban.
1. Minden kalória egyenlő
A kalória az energia mérése. Minden kalória energiatartalma azonos.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden kalóriaforrás azonos hatással lenne a testsúlyára.
A különböző ételek különböző anyagcsere-utakon mennek keresztül, és jelentősen eltérő hatással lehetnek az éhségre és a hormonokra, amelyek szabályozzák a testsúlyát.
Például egy fehérje kalória nem azonos a zsír vagy szénhidrát kalóriával.
A szénhidrátok és a zsír fehérjével történő cseréje fokozhatja az anyagcserét, csökkentheti az étvágyat és a vágyakat, mindeközben optimalizálja egyes súlyszabályozó hormonok működését.
A teljes ételekből, például a gyümölcsből származó kalóriák általában sokkal teltebbek, mint a finomított ételekből, például cukorkából származó kalóriák.
ÖSSZEFOGLALÓ Nem minden kalóriaforrásnak ugyanaz a hatása az egészségére és a testsúlyára. Például a fehérje fokozhatja az anyagcserét, csökkentheti az étvágyat és javíthatja a súlyt szabályozó hormonok működését.
2. A fogyás lineáris folyamat
A fogyás általában nem lineáris folyamat, ahogy egyesek gondolják.
Egyes napokon és hetekben fogyhat, míg mások közben kissé hízhat.
Ez nem okoz aggodalmat. Normális, ha a testtömeg néhány kilóval felfelé és lefelé ingadozik.
Például előfordulhat, hogy több ételt szállít az emésztőrendszerében, vagy a szokásosnál több vizet tart.
Ez még hangsúlyosabb a nőknél, mivel a víz súlya jelentősen ingadozhat a menstruációs ciklus alatt.
Amíg az általános tendencia lefelé halad, bármennyire is ingadozik, hosszú távon mégis sikerül fogyni.
ÖSSZEFOGLALÓ A fogyás sokáig tarthat. A folyamat általában nem lineáris, mivel a súlya kis mennyiségekkel felfelé és lefelé ingadozik.
3. A kiegészítők segíthetnek a fogyásban
A súlycsökkentő kiegészítők ipara hatalmas.
Különböző cégek azt állítják, hogy kiegészítéseiknek drámai hatása van, de tanulmányozásukkor ritkán nagyon hatékonyak.
A fő ok, amiért a kiegészítők néhány ember számára működnek, a placebo hatás. Az emberek beletörődnek a marketing taktikába, és azt akarják, hogy a kiegészítők segítsenek a fogyásban, így tudatosabbak lesznek abban, hogy mit esznek.
Ennek ellenére néhány kiegészítő szerényen befolyásolja a fogyást. A legjobbak segíthetnek abban, hogy néhány hónap alatt kis mennyiségű súlyt dobjon le.
ÖSSZEFOGLALÓ A súlycsökkentő kiegészítők többsége hatástalan. A legjobbak legfeljebb egy kicsit fogyhatnak.
4. Az elhízás az akaraterőről szól, nem pedig a biológiáról
Pontatlan azt állítani, hogy a testsúlyod az akaraterőről szól.
Az elhízás nagyon összetett rendellenesség, több tucat - ha nem száz - hozzájáruló tényezővel.
Számos genetikai változó társul az elhízással, és különféle egészségügyi állapotok, mint például a pajzsmirigy alulműködés, a PCOS és a depresszió növelhetik a súlygyarapodás kockázatát.
A testednek számos hormonja és biológiai útja is van, amelyek állítólag szabályozzák a testtömeget. Ezek általában elhízott embereknél nem működnek, így sokkal nehezebb lefogyni és tartani őket.
Például a leptin hormon ellenálló képessége az elhízás egyik fő oka.
A leptin szignál állítólag elmondja az agyának, hogy elegendő zsír van raktározva. Mégis, ha ellenáll a leptinnek, az agyad azt hiszi, hogy éhen halsz.
Hihetetlenül nehéz megpróbálni akaraterőt kifejteni és tudatosan kevesebbet enni a leptin-vezérelt éhínséggel szemben.
Természetesen ez nem azt jelenti, hogy az embereknek fel kellene adniuk és el kellene fogadniuk genetikai sorsukat. A fogyás továbbra is lehetséges - csak néhány ember számára sokkal nehezebb.
ÖSSZEFOGLALÁS Az elhízás nagyon összetett rendellenesség. Számos genetikai, biológiai és környezeti tényező befolyásolja a testtömeget. Mint ilyen, a fogyás nem csak az akaraterőt jelenti.
5. Egyél kevesebbet, mozogj többet
A testzsír egyszerűen tárolt energia.
A zsírvesztéshez több kalóriát kell égetnie, mint amennyit bevesz.
Emiatt csak logikusnak tűnik, hogy kevesebbet enni és többet mozogni fogyást okozna.
Bár ez a tanács elméletileg működik, különösen, ha állandó életmódot változtat, rossz javaslat azoknak, akiknek súlyos súlyproblémájuk van.
A legtöbb ember, aki követi ezt a tanácsot, végül visszanyeri a fogyást a fiziológiai és biokémiai tényezők miatt.
A fogyáshoz diétával és testmozgással nagy és tartós változás szükséges a perspektívában és a viselkedésben. A táplálékbevitel korlátozása és a nagyobb fizikai aktivitás nem elég.
Az elhízott ember utasítása arra, hogy egyszerűen kevesebbet egyél és többet mozogjon, olyan, mintha azt mondanád depressziós személynek, hogy vidítson fel, vagy ha alkoholista ember kevesebbet igyon.
ÖSSZEFOGLALÁS Ha azt mondják súlyproblémákkal küzdő embereknek, hogy kevesebbet egyenek és többet mozogjanak, az hatástalan tanács, amely ritkán működik hosszú távon.
6. A szénhidrátok meghíznak
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegítheti a fogyást.
Sok esetben ez tudatos kalóriakorlátozás nélkül is megtörténik. Amíg alacsony tartja a szénhidrátfogyasztást és magas a fehérjebevitel, fogyni fog.
Ennek ellenére ez nem jelenti azt, hogy a szénhidrátok súlygyarapodást okoznának. Míg az elhízás járvány 1980 körül kezdődött, az emberek nagyon sokáig fogyasztanak szénhidrátot.
Valójában a teljes szénhidráttartalmú ételek nagyon egészségesek.
Másrészt a finomított szénhidrátok, mint a finomított szemek és a cukor, mindenképpen a súlygyarapodáshoz kapcsolódnak.
ÖSSZEFOGLALÓ Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon hatékony a fogyáshoz. Azonban elsősorban a szénhidrát nem okozza az elhízást. A teljes, egykomponensű szénhidrátalapú ételek hihetetlenül egészségesek.
7. A zsír hízik
A zsír körülbelül 9 kalóriát tartalmaz grammonként, míg csak 4 kalória / szénhidrát vagy fehérje.
A zsír nagyon kalóriatartalmú és közönséges az ócska ételeknél. Mindazonáltal, amíg a kalóriabevitel egészséges tartományon belül van, a zsír nem hízik meg.
Ezenkívül a magas zsírtartalmú, de kevés szénhidráttartalmú étrend számos tanulmány szerint kimutatta a fogyást.
Noha étrendjét egészségtelen, magas kalóriatartalmú, zsírral megterhelt ócska ételekből csomagolja, mindenképpen meghízik, de nem ez a makrotápanyag az egyedüli tettes.
Valójában a testének egészséges zsírokra van szüksége a megfelelő működéshez.
ÖSSZEFOGLALÁS A kövéreket gyakran okozzák az elhízás járványáért. Bár hozzájárul a teljes kalóriabevitelhez, önmagában a zsír nem okoz súlygyarapodást.
8. A reggeli elfogyasztása szükséges a fogyáshoz
Tanulmányok azt mutatják, hogy a reggeli kapitányok általában többet nyomnak, mint a reggelizők.
Ennek azonban valószínűleg az az oka, hogy a reggelit fogyasztóknak más egészséges életmódbeli szokásaik vannak.
Valójában egy 4 hónapos vizsgálat, amelyben 309 felnőtt vett részt, összehasonlította a reggelizési szokásokat, és nem talált semmilyen hatást a súlyra, függetlenül attól, hogy a résztvevők ettek-e vagy kihagyták a reggelit.
Az is mítosz, hogy a reggeli fokozza az anyagcserét, és hogy több apró étel elfogyasztása több kalóriát éget el a nap folyamán.
A legjobb enni, ha éhes vagy, és abbahagyni, ha jóllakott. Fogyasszon reggelit, ha akar, de ne várja, hogy ez nagy hatással lesz a testsúlyára.
ÖSSZEFOGLALÁS Bár igaz, hogy a reggeli kihagyók általában többet mérnek, mint a reggelit fogyasztók, ellenőrzött tanulmányok azt mutatják, hogy az, hogy eszel vagy kihagyod a reggelit, nem számít a fogyásnak.
9. A gyorsétterem mindig hizlal
Nem minden gyorsétterem nem egészséges.
Az emberek fokozott egészségtudata miatt sok gyorsétterem-lánc kezdett egészségesebb lehetőségeket kínálni.
Néhányan, például a Chipotle, még csak az egészséges ételek tálalására is összpontosítanak.
A legtöbb étteremben lehet kapni valami viszonylag egészségeset. A legtöbb olcsó gyorsétterem gyakran kínál egészségesebb alternatívákat fő kínálatának.
Ezek az ételek nem biztos, hogy kielégítik minden egészségtudatos egyén igényeit, de mégis megfelelő választás, ha nincs időd vagy energiád egészséges étel elkészítésére.
ÖSSZEFOGLALÁS A gyorsételeknek nem kell egészségtelennek lenniük vagy hizlalniuk. A legtöbb gyorsétteremlánc egészségesebb alternatívákat kínál fő kínálatának.
10. A fogyókúrás étrendek működnek
A súlycsökkentő ipar azt akarja, hogy higgye el, hogy a diéták működnek.
A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a fogyókúra ritkán működik hosszú távon. Nevezetesen a fogyókúrázók 85% -a végül egy éven belül visszahízik.
Ezenkívül tanulmányok azt mutatják, hogy a diétázó emberek a jövőben nagy valószínűséggel híznak.
Így a fogyókúra a jövőbeni súlygyarapodás következetes előrejelzője - nem a fogyás.
Az igazság az, hogy valószínűleg nem szabad fogyókúrás gondolkodásmóddal megközelíteni a fogyást. Ehelyett tegye célul, hogy véglegesen megváltoztassa életmódját, és egészségesebbé, boldogabbá és fittebbé váljon.
Ha sikerül növelnie aktivitási szintjét, egészségesebben táplálkozni és jobban aludni, akkor természetes mellékhatásként fogynia kell. A fogyókúra valószínűleg hosszú távon nem fog menni.
ÖSSZEFOGLALÓ Annak ellenére, hogy a fogyókúrában mit gondolna, a fogyókúra általában nem működik. Jobb megváltoztatni az életmódot, mint diétáról diétára ugrani a fogyás reményében.
11. Az elhízott emberek egészségtelenek, a vékony emberek egészségesek
Igaz, hogy az elhízás növeli számos krónikus betegség kockázatát, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, a szívbetegségeket és néhány rákot.
Sok elhízott ember azonban anyagcserében egészséges - és rengeteg vékony embernek vannak ugyanezek a krónikus betegségei.
Látszik, hogy számít, hol halmozódik fel a zsír. Ha a hasi területen sok zsír van, akkor nagyobb az anyagcsere-betegség kockázata.
ÖSSZEFOGLALÁS Az elhízás számos krónikus betegséghez kapcsolódik, például a 2-es típusú cukorbetegséghez. Sok elhízott ember azonban anyagcserében egészséges, míg sok vékony ember nem.
12. A diétás ételek segíthetnek a fogyásban
Sok egészségtelen ételként kerül forgalomba.
Ilyenek például az alacsony zsírtartalmú, zsírmentes és feldolgozott gluténmentes ételek, valamint a magas cukortartalmú italok.
Szkeptikusnak kell lenned az élelmiszer-csomagolásokra, különösen a feldolgozott termékekre vonatkozó esetleges egészségre vonatkozó állításokkal kapcsolatban. Ezek a címkék általában azért vannak, hogy megtévesszék - nem tájékoztatják.
Néhány egészségtelen élelmiszerek forgalmazója arra ösztönzi Önt, hogy vásárolja meg hizlaló ócska ételét. Valójában, ha egy élelmiszer csomagolása azt mondja, hogy az egészséges, akkor van esély ennek pont az ellenkezőjére.
ÖSSZEFOGLALÁSA diétás élelmiszerként forgalmazott termékek gyakran álcázott ócska ételek, mivel erősen feldolgozottak, és rejtett összetevőket tartalmazhatnak.
Alsó vonal
Ha fogyni próbál, akkor sok hasonló mítoszt hallhatott. Lehet, hogy néhányuknak hitt is, mivel a nyugati kultúrában ezeket nehéz elkerülni.
Nevezetesen a legtöbb ilyen mítosz hamis.
Ehelyett az étel, a test és a súly közötti kapcsolat nagyon összetett.
Ha érdekel a fogyás, próbáljon meg többet megtudni az étrenden és az életmódon alapuló, bizonyítékokon alapuló változtatásokról.
