Az elmúlt néhány évben a palackozott vízfogyasztás jelentősen megnőtt, mert biztonságosabbnak és jobb ízűnek tekintik, mint a csapvizet.
Valójában az Egyesült Államokban minden ember évente körülbelül 30 liter (114 liter) palackozott vizet iszik.
A környezeti aggályok és a lehetséges egészségügyi hatások miatt azonban sokan kezdik azon gondolkodni, hogy jobb-e a csapvíz.
Ez a cikk összehasonlítja a csapot és a palackozott vizet, hogy eldönthesse, melyik italt kell inni.
A csapvíz előnyei és hátrányai
A csapvíz, más néven kommunális víz, nagy kutakból, tavakból, folyókból vagy tározókból származik. Ez a víz általában átmegy egy víztisztító telepen, mielőtt vezetéket vezetne az otthonokba és a vállalkozásokba.
Míg a szennyezett ivóvíz bizonyos régiókban problémát jelent, a csapvíz általában biztonságos, kényelmes és környezetbarát.
A biztonság az Ön tartózkodási helyétől függően változhat
A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) adatai szerint az Egyesült Államok rendelkezik a világ egyik legbiztonságosabb ivóvízkészletével.
Az amerikai nyilvános csapvizet a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) szabályozza. Az EPA feladata az ivóvízben előforduló lehetséges szennyeződések meghatározása és törvényes határértékek meghatározása a biztonságos ivóvízről szóló törvény (SDWA) alapján.
Jelenleg az EPA több mint 90 szennyező anyagra vonatkozóan törvényi korlátokat állapított meg, beleértve a nehézfémeket, például az ólmot és a mikrobákat E. coli .
Ennek ellenére az ivóvíz szennyeződés még mindig előfordulhat. Egyes régiók például nagyobb mértékben ki vannak téve a toxinoknak, mint például az ipari szennyeződések vagy a mezőgazdasági lefolyásból származó baktériumok.
Ezenkívül a régi vízvezeték olyan szennyeződéseket hozhat létre, mint az ólom, és az olyan természeti katasztrófák, mint az árvizek, átmenetileg szennyezhetik a közvízrendszereket.
Számos közegészségügyi szervezet azt is állítja, hogy az EPA bizonyos toxinokra vonatkozó jelenlegi korlátai nem elég szigorúak.
A Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) szerint az Egyesült Államok vízügyi szabályozása csaknem 20 éve nem frissült. Ennek eredményeként bizonyos méreganyagok károsíthatják a kiszolgáltatott csoportokat, például a gyermekeket és a terhes nőket.
Míg az EPA előírja a víziközművek számára az éves minőségi jelentések elkészítését, az EWG csapvíz-adatbázisa lehetővé teszi az egyének számára, hogy megtekinthessék a helyi vízellátás szennyezettségi jelentéseit.
Ezenkívül az otthoni vízszűrők javíthatják a csapvíz biztonságát.
Ne feledje, hogy az EPA csak a nyilvános vízforrásokat felügyeli. Ha magánvízkútból szerzi be a vizet, akkor Ön felelős azért, hogy biztonságossá váljon.
Az íze éppen olyan jó, mint a palackozott víz
Azt mondják, hogy a palackozott víz íze jobb, mint a csapvíz.
Mégis, a vak ízvizsgálatok során a legtöbb ember nem tud különbséget tenni a csap és a palackozott víz között.
Általában a csapvíz íze megegyezik a palackozott víz ízével. Ennek ellenére az olyan tényezők, mint az ásványianyag-tartalom vagy a vízvezetékek típusa és kora, befolyásolhatják az ízt.
A környezeti hatás sokkal kisebb, mint a palackozott
Mielőtt eljutna a házához, a vizet egy olyan tisztító létesítményben tárolják, amelyben több folyamaton megy keresztül a lehetséges szennyeződések eltávolítása érdekében. A fertőtlenítés során vegyi anyagok adhatók a megmaradt mikrobák elpusztításához és a baktériumok elleni védelemhez.
Aztán, miután vizet iszik egy pohárból, valószínűleg kézzel vagy mosogatógépben mossa az üveget.
Mindezek a lépések vegyi anyagokat és energiát használnak fel, ezáltal környezeti hatást eredményeznek. Ennek ellenére a csapvíz általános környezeti hatása lényegesen kisebb, mint a palackozott.
Továbbá a csapvízhez nem szükséges műanyag vagy egyéb eldobható tartály, amely hulladéklerakókba kerülhet.
Olcsó és kényelmes
A csapvíz legnagyobb előnye talán az alacsony költség és a kényelem.
Mielőtt elindulna az ajtón, egyszerű egy újrafelhasználható palackot csapvízzel feltölteni. A csapvíz éttermekben, bárokban és nyilvános ivókutakon is rendelkezésre áll - és szinte mindig ingyenes.
összefoglalóMíg a minőség régiónként változhat, a csapvíz általában biztonságos, olcsó és környezetbarát.
A palackozott víz előnyei és hátrányai
A palackozott víz különféle forrásokból származik.
Néhány termék egyszerűen palackozott csapvizet tartalmaz, míg mások friss forrásvizet vagy más forrást használnak.
A földalatti forrásokból származó palackozott víz általában az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) által jóváhagyott címkével rendelkezik, például:
- artézi kútvíz
- ásványvíz
- forrásvíz
- kútvíz
Míg egyesek úgy gondolják, hogy a palackozott víz biztonságosabb, jobb ízű és kényelmesebb, mint a csapvíz, számos aggodalom övezi a biztonsági és környezeti hatásait.
Mikroműanyagokat tartalmazhat
A csapvízzel ellentétben, amelyet az EPA szabályoz, a palackozott vizet az FDA felügyeli. Az FDA gyártókra vonatkozó biztonsági és minőségi követelményei a következőket tartalmazzák:
- egészségügyi feltételek alkalmazása a feldolgozáshoz, palackozáshoz, tároláshoz és szállításhoz
- a víz védelme a szennyeződések, például baktériumok és vegyi anyagok ellen
- minőségellenőrzés végrehajtása a vegyi és mikrobiális szennyeződések elleni további védelem érdekében
- mintavétel és mind a forrásvíz, mind a végtermék szennyeződésvizsgálata
Míg a palackozott vizet alkalmanként visszahívják a szennyeződések miatt, általában biztonságosnak tekintik.
Egyes termékek azonban nagyon kicsi műanyagdarabokat tartalmazhatnak, az úgynevezett mikroműanyagokat.
Állatkísérletek és egyéb kutatások arra utalnak, hogy a mikroműanyagok endokrin rendszert károsító vegyi anyagként hatnak, elősegítik a gyulladást, negatív egészségügyi hatásokat eredményeznek, és idővel felhalmozódnak olyan szervekben, mint a máj, a vesék és a belek.
Egy 2018-as tanulmány 9 ország 11 széles körben elérhető palackozott víztermékét tesztelte, és arra a következtetésre jutott, hogy a mintába felvett 259 palack 93% -a tartalmazott műanyagot. Ez a szennyezés részben a csomagolásnak és magának a palackozási folyamatnak volt köszönhető.
Ízbeli különbségek
A legtöbb ember nem tudja megkülönböztetni a palackozott vizet a csapvizetől a vak ízvizsgálatok során.
Ennek ellenére a palackozott víz íze a víz forrásától és a csomagolástól függően nagyban változik. Például az ásványvíznek külön íze van a jelenlévő ásványi anyagok típusától és szintjétől függően.
Vannak, akik egyedi ízük miatt a szénsavas vagy ízesített vizeket részesítik előnyben.
Kevésbé környezetbarát, mint a csapvíz
A palackozott víz egyik fő hátránya a környezeti hatása.
A palackozott víz kezelésétől és palackozásától a szállításig és hűtésig nagy mennyiségű energiát igényel.
Valójában a palackozott víz előállítása az Egyesült Államokban csak 2016-ban 4 milliárd font (1,8 milliárd kg) műanyagot használt fel. A mennyiség előállításához szükséges energiafelhasználás 64 millió hordó olajnak felel meg.
Becslések szerint az Egyesült Államokban a műanyag kulacsok csak 20% -át hasznosítják újra. A legtöbb hulladéklerakóban vagy víztestben végzi.
Ez különösen problémás, mivel kimutatták, hogy a műanyag palackok lebomlása során méreganyagokat bocsátanak ki.
A palackozott víz ökológiai lábnyomának minimalizálása érdekében a világ néhány települése betiltotta az egyszer használatos műanyag kulacsok értékesítését.
Ezenkívül néhány vállalat kutatta a biológiailag lebomló anyagú palackok gyártását, amelyeknek kevesebb környezeti hatása lehet.
Drága, de kényelmes
A tanulmányok azt mutatják, hogy a fogyasztók a palackozott víz választásának egyik fő oka, hogy kényelmes.
Akár utazik, akár külföldön tartózkodik, palackozott víz sok üzletben kapható.
Ez a kényelem azonban borsos árcédulával jár.
Egy gallon (3,8 liter) csapvíz nagyjából 0,005 dollárba kerül az Egyesült Államokban, míg ugyanannyi palackozott víz, amelyet az egyszeri adagolású palackok kombinálásával nyernek, körülbelül 9,47 dollárba kerül.
Ez nemcsak azt jelenti, hogy a palackozott víz drágább, mint a tej és a benzin, hanem csaknem 2000-szer drágább, mint a csapvíz.
Mégis, egyesek úgy találhatják, hogy a költség megéri a kényelmet.
összefoglalóA palackozott víz kényelmes és általában biztonságos, de drágább és kevésbé környezetbarát, mint a csapvíz. Sőt, egyes termékek mikroplasztikai műtétei egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
Melyik a jobb?
Összességében mind a csapvizet, mind a palackozott vizet jó hidratálási módnak tekintik.
A csapvíz azonban általában jobb megoldás, mivel ugyanolyan biztonságos, mint a palackozott víz, de lényegesen olcsóbb és sokkal kisebb a környezeti hatása.
Ráadásul egy újrafelhasználható kulacs mellett a csapvíz ugyanolyan kényelmes lehet, mint a palackozott. Akár friss gyümölcsöt is hozzáadhat, hogy elkészíthesse saját beöntött, ízesített vízét.
Ha a biztonság vagy a vízminőség a legfőbb gond, fontolja meg a szűrőrendszer vagy a szűrőkancsó beszerzését a palackozott víz rendszeres vásárlása helyett.
Mindazonáltal előfordulhat, hogy jobb a palackozott víz, különösen, ha az ivóvízkészlete szennyezett.
Ezenkívül bizonyos populációknak, például az immunrendszer károsodásának, bizonyos fajta palackozott vizet kell vásárolniuk, vagy csapvizet kell forralniuk ivás előtt.
összefoglalóMivel olcsóbb és kisebb a környezeti hatása, a csapvíz általában jobb, mint a palackozott. Ennek ellenére bizonyos körülmények szükségessé tehetik a palackozott vizet.
Alsó vonal
Bár mind a csapvíz, mind a palackozott víznek vannak előnyei és hátrányai, a csapvíz általában a jobb megoldás. Olcsóbb, környezetbarátabb, és kevésbé valószínű, hogy mikroműanyagot tartalmaz.
Továbbá a legtöbb ember nem érez különbséget a kettő között.
Házi szűrővel javíthatja a víz minőségét, vagy fokozhatja annak ízét görögdinnye vagy uborka szeletekkel.
