Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az ételízesítők sokoldalúak a konyhában, de sokukban vannak hozzáadott cukrok, nátrium, mesterséges színezékek és tartósítószerek.
Ha ezeket korlátozni kívánja étrendjében, akkor ezek a cserék segítenek Önnek.
1. Próbálja ki a ketchupokat hozzáadott cukrok nélkül
Lehet, hogy a kedves ketchupod több hozzáadott cukrot csomagol, mint amennyire rájössz. Sok népszerű ketchup márka evőkanálonként legfeljebb 4 gramm cukrot tartalmazhat. Ez egyenlő 1 teáskanál cukorral.
Összefoglalásképpen az American Heart Association azt javasolja, hogy a férfiak legfeljebb 37,5 gramm (9 teáskanál), a nők pedig 25 gramm (6 teáskanál) cukrot kapjanak egy nap alatt.
A Primal Kitchen és a Tessemae’s olyan márkák, amelyek hozzáadott cukor nélkül készítenek ketchupot.
2. Használjon hummust a szendvicsek, saláták és pakolások ízének megadásához
Ha több tápanyagot szeretne hozzáadni étrendjéhez, használjon hummust a kedvenc szendvicsére és pakolására a majonéz helyett. Hozzáadhat egy salaknyi hummust a salátához egy kis krémesség érdekében.
A hummus több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a majonéz, beleértve:
- fehérje
- C vitamin
- B-vitaminok
- magnézium
Ráadásul magasabb a rosttartalma és alacsonyabb a kalóriatartalma.
3. Cserélje a magas kalóriatartalmú mártogatósokat táplálóbb lehetőségekre
Ha rajongsz a tejszínes mártásokért, mint a francia hagyma vagy a tanyasi mártás, akkor valószínűleg tisztában vagy azzal, hogy rengeteg kalóriát csomagolnak, és nagy mennyiségű nátriumot tartalmazhatnak.
Szerencsére a hagyományos mártogatóknak vannak táplálóbb alternatívái, amelyeket egyedül is elkészíthet.
Nézze meg ezt a receptet a francia hagyma diphez. Magas fehérjetartalmú görög joghurtot használ majonéz és tejföl helyett, hogy krémes állagot kapjon.
Ha nem akarja elkészíteni a sajátját, akkor a Kite Hill és a Tessemae kínálja az előre elkészített egészséges merülési lehetőségeket.
4. Használjon egy doboz teljes zsírtartalmú kókusztejet palackozott krém helyett
Annak ellenére, hogy a bolti kávékrémek dekadens ízeinek nehezen lehet ellenállni, sok ilyen termék hozzáadott cukrot, mesterséges színezéket, sűrítőt és tartósítószert tartalmaz.
Ha alternatívát keres ezen összetevők nélkül, próbáljon otthon elkészíteni egy kávéfőzőt.
Tegyen egy doboz teljes zsírtartalmú kókusztejet egy üvegedénybe, és rázza össze. Jazz fel a tejszínt úgy, hogy hozzáad egy csipet fahéjat, egy kis vanília kivonatot vagy vanília babport, vagy egy csepegtető juharszirupot, ha még mindig szeretne egy kis édességet.
Tárolja a házi krémet a hűtőszekrényben, és egy héten belül használja fel.
5. Próbálja elkészíteni saját egészséges BBQ mártását
A barbecue szósz tartalmazhat 12 gramm feletti vagy 3 teáskanál hozzáadott cukrot 2 evőkanál adagonként.
Ha egészségesebb alternatívát szeretne a cukros BBQ szószhoz, próbáljon sajátot készíteni. Ez a BBQ szósz recept nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és őszibarackot használ a természetes édesség hozzáadásához, amely tökéletesen illeszkedik kedvenc grillezett ételéhez.
6. Hajtson fel egy házi öntetet a salátájához
A piacon számos salátaöntet kevésbé egészséges összetevőkből készül, beleértve a hozzáadott cukrokat, finomított olajokat és mesterséges édesítőszereket.
Gyors, házi készítésű önteteket készíthet olyan alapanyagok felhasználásával, amelyek valószínűleg már vannak a konyhájában.
Próbálja ki ezt a görög joghurt tanyareceptet vagy ezt a krémes kurkuma öntettel. Vagy egyszerűen menjen, és öltöztesse a salátát olívaolaj és balzsamecet keverékével.
7. Készítsen neked jobb mézes mustárt
A mézes mustár krémes állaga és édes íze sok ételhez jól párosul. A legtöbb kész mézes mustártermék azonban magas cukor- és kalóriatartalmú.
Kövesse ezt a receptet az egészségesebb csere érdekében. A görög joghurtot, az almaecetet, a fokhagymát és más tápláló összetevőket egyesíti, így elkészíti kedvenc mézes mustárjának házi változatát.
8. A kezelt palacsintaszirupot ürítse ki
Tudta, hogy a palacsintaszirup nem azonos a juharsziruppal? A palacsinta és gofri szirup valójában nem tartalmaz juharszirupot. Ehelyett általában kukoricasziruppal, karamell színezővel, juhar ízesítővel és tartósítószerekkel készülnek.
Ha egészségesebb alternatívát keres a palacsinta és gofri feltöltéséhez, használjon kis mennyiségű tiszta juharszirupot, vagy próbálkozzon az alábbiak egyikével:
- dióvaj és egy csepegő méz
- friss bogyós gyümölcsök és görög vagy kókusz joghurt
- házi bogyólekvár és egy szórás kendermag
9. Átalakítja a marinara-t
A Marinara szósz egy másik fűszer, amely gyakran hozzáadott cukrot tartalmaz. Számos márka, köztük a Rao’s és a Victoria, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és jobb alternatíva az édesített marinara szószokhoz.
Ha inkább saját marinarát készítene hozzáadott cukrok nélkül, próbálja ki ezt az egyszerű receptet.
Alsó vonal
Táplálóbb ételízesítők vásárlása az üzletből vagy saját készítés otthon, kiváló módszerek az étrend általános minőségének javítására, különösen, ha fűszereket használ napi rendszerességgel.
Próbálja ki a fent felsorolt egészséges ötleteket, hogy tápláló csavarral fűszerezze kedvenc ízesítőit.
.jpg)
