Az immunrendszer erősítői
Bizonyos ételek táplálása testével hozzájárulhat az immunrendszer erősségéhez.
Ha a megfázás, az influenza és más fertőzések megelőzésének módját keresi, első lépésként meg kell látogatnia a helyi élelmiszerboltot. Tervezze meg étkezését, hogy tartalmazza ezt a 15 erős immunrendszer-erősítőt.
Fontos megjegyzés
Semmilyen kiegészítés nem gyógyítja vagy megakadályozza a betegségeket.
A 2019-es koronavírus COVID-19 járványával különösen fontos megérteni, hogy a fizikai távolságtartáson kívül más kiegészítés, étrend vagy egyéb életmódmódosítás, más néven társadalmi távolságtartás, és a megfelelő higiéniai gyakorlatok nem védhetnek meg a COVID-19-től.
Jelenleg egyetlen kutatás sem támasztja alá kifejezetten a COVID-19 elleni védekezésre szolgáló kiegészítők alkalmazását.
1. Citrusfélék
A legtöbb ember egyenesen a C-vitaminhoz fordul, miután megfázott. Ez azért van, mert segít felépíteni az immunrendszert.
Úgy gondolják, hogy a C-vitamin növeli a fehérvérsejtek termelését, amelyek kulcsfontosságúak a fertőzések leküzdésében.
Szinte az összes citrusfélékben magas a C-vitamin tartalma. Ilyen változatosság mellett könnyű hozzáadni ebből a vitaminból minden étkezéshez.
A népszerű citrusfélék a következők:
- grapefruit
- narancs
- klementin
- mandarin
- citrom
- limes
Mivel a tested nem termeli és nem tárolja, a folyamatos egészség érdekében napi C-vitaminra van szükséged. Az ajánlott napi mennyiség a legtöbb felnőtt számára:
- Nőknél 75 mg
- 90 mg férfiaknak
Ha a kiegészítők mellett dönt, kerülje a napi 2000 milligrammnál (mg) több bevételt.
Ne feledje azt is, hogy bár a C-vitamin segíthet gyorsabban felépülni a megfázásból, egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy hatásos lenne az új koronavírus, a SARS-CoV-2 ellen.
2. Piros paprika
Ha úgy gondolja, hogy a citrusfélék tartalmazzák a legtöbb C-vitamint bármilyen gyümölcs vagy zöldség közül, gondoljon újra. Uncia uncia, a piros paprika majdnem háromszor annyi C-vitamint (127 mg) tartalmaz, mint egy floridai narancs (45 mg). Ugyancsak gazdag béta-karotin-forrás.
Az immunrendszer erősítése mellett a C-vitamin segíthet az egészséges bőr fenntartásában. A béta-karotin, amelyet a tested átalakít A-vitaminná, segít megőrizni a szemed és a bőred egészségét.
3. Brokkoli
A brokkolit vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltik fel. A brokkoli A, C és E vitaminnal, valamint rostokkal és sok más antioxidánssal együtt az egyik legegészségesebb zöldség, amelyet a tányérjára tehet.
A hatalom épségének megőrzése a legfontosabb, hogy a lehető legkevesebbet főzze - vagy még jobb, ha egyáltalán nem. Kutatások kimutatták, hogy a gőzölés a legjobb módja annak, hogy több tápanyagot tartsanak az ételben.
4. Fokhagyma
A fokhagyma a világ szinte minden konyhájában megtalálható. Ez egy kis zingot ad az ételekhez, és ez kötelező az egészséged számára.
A korai civilizációk felismerték annak értékét a fertőzések elleni küzdelemben. A fokhagyma az artériák keményedését is lelassíthatja, és gyenge bizonyíték van arra, hogy ez segít csökkenteni a vérnyomást.
A fokhagyma immunerősítő tulajdonságai a kéntartalmú vegyületek, például az allicin erős koncentrációjából származnak.
5. Gyömbér
A gyömbér egy másik összetevő, amelyhez sokan fordulnak meg, miután megbetegedtek. A gyömbér segíthet csökkenteni a gyulladást, ami csökkentheti a torokfájást és a gyulladásos betegségeket. A gyömbér segíthet hányinger esetén is.
Míg sok édes desszertben használják, a gyömbér némi hőt tartalmaz gingerol formájában, a kapszaicin rokona.
A gyömbér szintén csökkentheti a krónikus fájdalmat, sőt koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokkal is bír.
6. Spenót
A spenót nemcsak azért került fel a listánkba, mert gazdag C-vitaminban - számos antioxidánssal és béta-karotinnal is tele van, amelyek egyaránt növelhetik immunrendszerünk fertőzés elleni képességét.
A brokkolihoz hasonlóan a spenót is a legegészségesebb, ha a lehető legkevesebbet főzik, így megtartja a tápanyagokat.A könnyű főzés azonban megkönnyíti az A-vitamin felszívódását, és lehetővé teszi más tápanyagok felszabadulását az oxálsavból, egy antinutriensből. Nézzen meg néhány spenót receptet itt.
7. Joghurt
Keressen olyan joghurtokat, amelyek címkéjén az „élő és aktív kultúrák” kifejezés szerepel, mint például a görög joghurt. Ezek a kultúrák stimulálhatják immunrendszerét a betegségek elleni küzdelemben.
Próbáljon sima joghurtokat kapni, nem pedig ízesített és cukorral töltötteket. A sima joghurtot édesítheti egészséges gyümölcsökkel és csöpögő mézzel.
A joghurt a D-vitamin remek forrása is lehet, ezért próbáljon kiválasztani ezzel a vitaminnal dúsított márkákat. A D-vitamin segít az immunrendszer szabályozásában, és feltehetően fokozza testünk természetes védekezését a betegségek ellen.
Klinikai vizsgálatok még folyamatban vannak a COVID-19-re gyakorolt lehetséges hatásainak tanulmányozására.
8. Mandula
A megfázás megelőzésében és leküzdésében az E-vitamin hajlamos a C-vitamin hátuljára kerülni. Ez az erős antioxidáns azonban kulcsfontosságú az egészséges immunrendszer szempontjából.
Ez egy zsírban oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy megfelelő felszívódáshoz szükséges a zsír jelenléte. A diófélék, például a mandula, tele vannak vitaminnal és egészséges zsírokkal is rendelkeznek.
A felnőtteknek naponta csak körülbelül 15 mg E-vitaminra van szükségük. Egy fél csésze adag mandula, amely körülbelül 46 egész, héjas mandula, az ajánlott napi mennyiség körülbelül 100 százalékát biztosítja.
9. Napraforgómag
A napraforgómag tele van tápanyagokkal, beleértve foszfort, magnéziumot, valamint a B-6 és E vitamint.
Az E-vitamin fontos az immunrendszer működésének szabályozásában és fenntartásában. Más, nagy mennyiségű E-vitamint tartalmazó ételek közé tartozik az avokádó és a sötét leveles zöldség.
A napraforgómag is hihetetlenül magas szelént tartalmaz. Csak 1 uncia tartalmazza a szelén csaknem felét, amelyre egy átlagos felnőttnek naponta szüksége van. Különböző, többnyire állatokon végzett vizsgálatok vizsgálják annak lehetőségét a vírusfertőzések, például a sertésinfluenza (H1N1) leküzdésére.
10. Kurkuma
Lehet, hogy a kurkuma kulcsfontosságú összetevője sok curry-nek. Ezt az élénksárga, keserű fűszert évek óta gyulladáscsökkentőként is használják mind az osteoarthritis, mind a rheumatoid arthritis kezelésében.
A kutatások azt mutatják, hogy a kurkumin jellegzetes színét adó kurkumin magas koncentrációja segíthet csökkenteni a testmozgás okozta izomkárosodást. A kurkumin ígérete szerint immunerősítő (állatkísérletek eredményei alapján) és vírusellenes. További kutatásokra van szükség.
11. Zöld tea
Mind a zöld, mind a fekete teák tele vannak flavonoidokkal, egyfajta antioxidánssal. A zöld tea valóban kiemelkedik az epigallocatechin-gallát (EGCG) szintjében, amely egy másik erős antioxidáns.
Vizsgálatok során kimutatták, hogy az EGCG fokozza az immunfunkciókat. A fermentációs folyamat során a fekete tea sok EGCG-t roncsol. A zöld teát viszont párolják és nem erjesztik, így az EGCG megmarad.
A zöld tea az L-theanin aminosav jó forrása is. Az L-theanin elősegítheti a T-sejtjeiben a csíra elleni vegyületek előállítását.
12. Papaya
A papaya egy másik, C-vitaminnal töltött gyümölcs. Egy közepes gyümölcsben megtalálható a napi ajánlott C-vitamin mennyiségének duplája. A papayáknak emésztőrendszerük is van, az úgynevezett papain, amelynek gyulladáscsökkentő hatása van.
A papayák tisztességes mennyiségű káliumot, magnéziumot és folátot tartalmaznak, amelyek mindegyike jótékony hatással van általános egészségére.
13. Kiwi
A papajához hasonlóan a kivi természetesen rengeteg nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, beleértve a folátot, a káliumot, a K-vitamint és a C-vitamint.
A C-vitamin fokozza a fehérvérsejteket a fertőzések elleni küzdelemben, míg a kivi egyéb tápanyagai a test többi részét megfelelően működtetik.
14. Baromfi
Ha beteg vagy, és csirkehúshoz nyúlsz, nem csak a placebo hatás érzi jobban. A leves segíthet csökkenteni a gyulladást, ami javíthatja a megfázás tüneteit.
A baromfi, például a csirke és a pulyka, magas B-6-vitamint tartalmaz. Körülbelül 3 uncia könnyű pulyka- vagy csirkehús a napi ajánlott B-6 mennyiség közel egyharmadát tartalmazza.
A B-6-vitamin fontos szerepet játszik a szervezetben bekövetkező számos kémiai reakcióban. Az új és egészséges vörösvérsejtek kialakulásához is létfontosságú.
A csirkecsontok forralásával készített állomány vagy húsleves zselatint, kondroitint és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak a bél gyógyulásában és immunitásában.
15. Kagylók
A kagylók nem sok embernek jutnak eszébe, akik megpróbálják erősíteni immunrendszerüket, de néhány kagylófajta tele van cinkkel.
A cink nem kap annyi figyelmet, mint sok más vitamin és ásványi anyag, de a testünknek szüksége van rá, hogy immunsejtjeink rendeltetésszerűen működhessenek.
A nagy cinktartalmú kagylók fajtái a következők:
- kagyló
- Rák
- homár
- kagyló
Ne feledje, hogy nem szeretné, hogy az étrendben a napi ajánlottnál több cink legyen:
- 11 mg felnőtt férfiak számára
- 8 mg a legtöbb felnőtt nő számára
A túl sok cink valóban gátolhatja az immunrendszer működését.
Több módszer a fertőzések megelőzésére
A változatosság a helyes táplálkozás kulcsa. Ebből az ételből csak egy étkezés nem lesz elegendő az influenza vagy más fertőzések leküzdésében, még akkor sem, ha folyamatosan fogyasztja. Ügyeljen az adagméretekre és az ajánlott napi bevitelre, hogy ne kapjon túl sok egyetlen vitamint és túl keveset más vitaminból.
A helyes étkezés remek kezdet, és más dolgokat is megtehet, hogy megvédje Önt és családját az influenzától, a megfázástól és más betegségektől.
Kezdje az influenza megelőzésének alapjaival, majd olvassa el ezt a 7 tippet az otthoni influenza elleni védelemhez. Talán a legfontosabb: szerezze be éves influenza elleni oltását, hogy megvédje magát és másokat.
