Hogyan segítenek a keserűek lecsukni az agy vágyát a cukor iránt

Egy-két csepp kordában tarthatja ezeket a cukor utáni vágyakat.

Nyúljon valami keserűhöz, hogy megfékezze édesszájú vágyait.

Kutatások azt találták, hogy a keserű ételek fogyasztása leállítja az agyunk receptorait, amelyek vágyakozásra és cukorfogyasztásra késztetnek bennünket. A keserű ételek és növények elősegíthetik a cukor felszívódásának lassítását és a vércukorszint szabályozását.

A keserű ételek az étvágyat is elnyomják, és pozitív hatással vannak az egészséges étkezési szokásokra és a kalóriabevitelre. A keserű ételek fogyasztása ugyanis stimulálja a hormonok, például a PYY és a GLP-1 felszabadulását. Ezek a hormonok felelősek az étvágy kontrollálásáért és a vágyak távol tartásáért.

Ezért általában a keserűek nagyszerű fegyverek a cukor utáni vágyakozás kordában tartására. Szinte az összes keserű azért fog működni, ha keserű anyagokat tartalmaznak, és nem csak aromákat tartalmaznak. A gyakori keserű anyagok a következők:

• articsóka levél
• bojtorján gyökér
• pitypang gyökér
• citrus héja
• édesgyökér gyökér
• gentian gyökér
• üröm

Recept keserűkhöz, amelyek megfékezik a cukor utáni vágyakat

Hozzávalók

• 1 uncia. szárított bojtorjángyökér
• 1/2 oz. szárított pitypanggyökér
• 1 teáskanál szárított narancshéj
• 1 evőkanál. édesköménymag
• 1 evőkanál. borókabogyó
• 2 teáskanál kardamommag
• 8 oz. alkohol (ajánlott: 100 bizonyított vodka)

Útmutatások

1. Kombinálja az első 6 hozzávalót egy befőttesüvegbe. Öntsön alkoholt a tetejére.
2. Szorosan zárja le. Hűvös, sötét helyen tárolandó.
3. Hagyja a keserűeket infundálni, amíg el nem éri a kívánt erősséget, körülbelül 2–4 hétig. Rendszeresen rázza fel az üvegeket (kb. Naponta egyszer).
4. Ha készen áll, szűrje át a keserűeket egy muszlin cheesecloth vagy kávé szűrőn. A leszűrt keserűeket légmentesen lezárt edényben, szobahőmérsékleten tárolja.

Használata: Keverjen össze néhány cseppet szódabikarbónába egy frissítő italhoz, amely a cukor utáni vágyakat elfújja, mihelyt elkezdik.

K:

Van-e olyan aggodalom vagy egészségügyi ok, amiért valaki ne szedné ezeket a keserűket?

Névtelen beteg

V:

Néhány növény és gyógynövény zavarhatja bizonyos gyógyszereket. Példák a következőkre:

• A bojtorján mérsékelt hatása lehet az antikoagulánsokra és a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerekre.
• A pitypang zavarhatja az antibiotikumok felszívódását.
• Az articsóka levél az epe áramlásának növelésével negatívan befolyásolhatja az epeköveket.

Gyógyszerekkel kombinálva mindig beszéljen orvosával az egyes növényekkel és gyógynövényekkel kapcsolatos konkrét ellenjavallatokról. Vegye figyelembe a felsorolt ​​összetevők allergiáját is. Ezenkívül legyen óvatos, ha terhes vagy szoptat, mivel nincs elég megbízható információ az egyes keserű összetevők biztonságosságáról.

Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-CA válaszok orvosszakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.

A növények gyógyászatként: barkácsoló gyógyteák a cukor utáni vágyak visszaszorítására

Tiffany La Forge hivatásos szakács, receptfejlesztő és ételíró, a Parsnips and Pastries blogot vezeti. Blogja a kiegyensúlyozott élet valódi ételeire, szezonális receptekre és megközelíthető egészségügyi tanácsokra összpontosít. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jógát, túrázást, utazást, organikus kertészkedést és korgijával, a kakaóval kedveskedik. Látogassa meg őt a blogján vagy az Instagramon.