Ennyi finom étel egy kis hagymával kezdődik. Rakott, taco, salsa, levesek - a hagyma mindenben benne van! Minden ízletes főzet mellett, amelyet ezzel a klasszikus alapanyaggal elkészíthet, különösen szívesen mutat be hagymát kedvenc kisemberének: a babának.
A szilárd anyagok etetésének ideje és módja néha zavarónak vagy elsöprőnek érezheti magát. Szerencsére a baba hagymával történő elindítása viszonylag egyszerű. Megkaptuk a részleteket arról, hogyan veheti fel ezt az aromás zöldséget a kicsi étrendjébe.
Kor, amikor rendben van a hagyma bevezetése
A hagymák szilárd állagukkal és erős ízükkel nem feltétlenül jelentenek elsőszámú versenytársa gyermeke első szilárd ételének - de az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP) szerint nincs tökéletes sorrend a különféle szilárd anyagok bevezetésére.
"A hagymát biztonságosan adhatjuk a csecsemőknek, amikor szilárd ételeket kezdenek, körülbelül 6 hónapos kortól kezdve" - erősíti meg Grace Shea, gyermek dietetikus, MS, RDN, CSP.
Az AAP szerint a szilárd élelmiszerekre való felkészültség jelei a következők:
- feltartva a fejüket
- ételt mozgat egy kanálból a torkukba
- az étel közeledtével kinyitják a szájukat
- a születési súly megduplázása 13 font körülire
Amikor gyermeke megjeleníti ezeket a mutatókat, fontolóra veheti az első ízét a főtt hagymának.
A hagyma előnyei a csecsemők számára
A hagyma egészséges táplálék minden korosztály számára - beleértve a csecsemőket is!
"A hagyma tele van csecsemők számára hasznos tápanyagokkal, például rostokkal és prebiotikumokkal, amelyek támogatják az emésztést" - mondja Shea. Egy kis hagyma körülbelül 1 gramm rostot tartalmaz. Lehet, hogy ez nem hangzik soknak - mindaddig, amíg nem veszi figyelembe, hogy a csecsemőknek csak körülbelül 5 gramm ilyen tápanyagra van szükségük naponta.
Ezenkívül a hagyma jelentős C-vitamin-forrás, 5 milligramm (mg) per kis hagyma. (Ez a 7-12 hónapos csecsemők napi 50 mg-os ajánlott bevitelének körülbelül 10 százaléka.) Az elegendő C-vitamin megszerzése elősegítheti gyermeke testének a kollagén létrehozását, a káros szabad gyökök elleni küzdelmet és az immunitás fenntartását.
Kisebb mennyiségben a hagyma folátot, B6-vitamint és káliumot is biztosít.
Tudjuk, hogy a babád még egy apró hagymát sem fog naponta megenni. Táplálkozási előnyein kívül a hagyma azt a lehetőséget kínálja, hogy ízt adjon a bébiételekhez nátrium vagy bármi mesterséges nélkül.
Hogyan készítsünk hagymát a babának
Ez egy ritka fajta ember - akár csecsemő vagy felnőtt - aki szívesen fogyaszt hagymát nyersen. Ahogy valószínűleg nem rágja le a Vidalia-t, mint egy almát, valószínűleg a babája sem a nyers hagyma íze és állaga felé vonzódik.
A hagyma bevezetésekor kezdje azzal, hogy belefoglalja őket egy főtt ételbe, például pürébe más zöldségekkel. Fontolóra veheti a húsgombócokat, a rakottakat vagy az omlettet is, ha babája már megszokta a szilárd anyagokat.
Ha úgy dönt, hogy a hagymát önállóan eteti gyermekének, fontos, hogy főzve és apróra vágva tálalja őket. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint a kemény nyers zöldségdarabok fulladásveszélyesek maradnak, amíg a csecsemők el nem érik a 12 hónapos kort.
A hagymák természetes édességének kihangsúlyozásához - ami növelheti annak esélyét, hogy gyermeke élvezhesse ezeket - próbáljon meg pörkölni vagy serpenyőben kevés olívaolajban megsütni.
Hagymavíz a kólika ellen
Hagyja az interneten, hogy a hagymához falon kívüli felhasználásokat találjon ki. Az egyik pletyka a csecsemők kólika ellen az, ha hagymát forralunk fel vízben, majd a kihűlt, csípős „teát” a cumisüvegbe tesszük.
Ha ez túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is.
"Bár a hagymavizet és a hagymateát gyógyfüveknek nevezték a csecsemőknél a kólika és a hasi megbomlás szempontjából, nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná hatékonyságukat" - mondja Shea.
Ráadásul a csecsemőknek és bármilyen „teának” nem szabad keveredniük. "Az 1 évesnél fiatalabb csecsemőknek nem szabad más folyadékot adni, csak az anyatejet vagy a tápszert" - jegyzi meg Shea.
Hagyma és fogzás
Ah, fogzás - ez a kihívásokkal teli idő, amikor a kicsi különösen nyűgös és nyálas, mint egy tűzoltó tömlő.
A hagymával és a kólikával kapcsolatban olvasható tanácsokhoz hasonlóan meghallhatja a hagymákat, amelyek megoldást jelentenek a csecsemők fogzási bajaira. Adj a kicsinek egy kis fagyasztott zöldhagymát (vagy akár nyers fehérhagymát), hogy rágcsálja, mondják a támogatók, és figyelje, hogy eltűnnek a nyűgök.
Tehát a hagyma jogszerű fogzási jogorvoslat? Lehetséges, hogy gyermeke élvezheti a fagyáskor megnyugtató érzést fogzáskor, de a hagymáról szóló mesék, mint az ínyfájdalom gyógyítói, legfeljebb anekdoták.
Az azonban biztosan nem baj, ha gyermekének hagymát ad fogzás közben. "A hagymával biztonságosan lehet etetni a csecsemőket, amikor fogznak, és a szülők a főtt hagymát ételekhez keverhetik, mint általában" - mondja Shea.
"A csecsemők étvágya és az általuk elfogyasztott táplálék mennyisége általában alacsonyabb a fogzás idején, ezért a szülőknek nem kell csodálkozniuk, ha csecsemőjük időről időre nem akar hagymát."
Óvintézkedések és allergiák
A hagyma erős ízén kívül elgondolkodhat azon, hogy más okokból, például ételallergiák miatt meg kell-e tartania a gyermekének való táplálást.
„A hagymát nem tekintik általános élelmiszer-allergéneknek; a csecsemők azonban allergiásak lehetnek bármilyen ételre ”- mondja Shea. "A hagyma bevezetésekor kezdjen azzal, hogy felajánl egy kis összeget az első bevezetésükhöz, és szorosan figyelje a mellékhatásokat."
A baba hagymájának etetésével egy másik lehetséges buktató lehet: gáz. Szerencsére egy egyszerű javítás csökkentheti annak valószínűségét, hogy a kicsi vihart kavarjon egy hagymaleves vacsora után. "A főtt hagymát a nyers helyett könnyebben emésztheti, és ízletesebb a csecsemők számára is" - mondja Shea.
Alsó vonal
Sós, aromás ízével és rengeteg egészségügyi előnyével a hagyma egészséges, ízletes kiegészítője lehet a baba étrendjének.
A gázok megelőzése és a fulladásveszély csökkentése érdekében feltétlenül főzve - nem nyersen - és apró darabokban tálalja őket.
És ne aggódjon, ha a legkevesebb evője az első néhány alkalommal orrát fordítja a hagymánál. Minél többet próbálkozik azzal, hogy különféle csomagokban kínáljon hagymát, annál nagyobb az esélye, hogy hamarosan mosolyt (és egy kis babahagymás leheletet) kap e zöldségek tálalásakor.
