Táplálkozás és SIBO
A vékonybél baktériumok elszaporodása (SIBO) akkor fordul elő, amikor a vékonybélben nőnek az emésztőrendszerének egy részében, például a vastagbélben, általában növekedő baktériumok.
Kezelés nélkül a SIBO fájdalmat, hasmenést és alultápláltságot okozhat (a szervezet fő tápanyagainak elvesztése miatt). A megfelelő táplálkozás csökkentheti ezeket a káros baktériumokat.
A SIBO diéta bevitele az antibiotikumokkal történő kezelés során szintén elősegítheti a gyógyulást és megszüntetheti a kényelmetlen tüneteket.
Navigálás a SIBO étrendben
A SIBO diéta egy fokozatos eliminációs étrend, amelynek célja az emésztőrendszer gyulladásának és a vékonybél bakteriális elszaporodásának csökkentése.
Bizonyos esetekben a csak cukrok eltávolítása megkönnyítheti a tüneteket. Az orvosok gyakran javasolják az alacsony FODMAP-tartalmú étrend beépítését, amelyek nehezen emészthető szénhidrátok, amelyeket a bélbaktériumok fermentálnak a vastagbélben.
Amikor a szénhidrátok nem tudnak lebomlani, a bélben ülnek, és olyan tüneteket okozhatnak, mint a hasmenés és a puffadás. Ezenkívül, ha baktériumok elszaporodnak, a vékonybél baktériumai túl korán kezdik erjeszteni a szénhidrátokat, sok tünetet okozva.
Kerülendő ételek
Az alacsony FODMAP étrend klinikailag bizonyítottan kezeli az irritábilis bél szindrómát (IBS) és a kapcsolódó tüneteket. Az IBS-ben szenvedők gyakran a SIBO-ban is szenvednek. A magas szénhidráttartalmú ételek kiküszöbölése vagy csökkentése javíthatja az emésztőrendszer egészségét.
Amikor kizárja a FODMAP-okat a SIBO étrendből, koncentráljon a fő kategóriákra, beleértve:
- fruktóz, egyszerű cukrok, amelyek általában megtalálhatók a gyümölcsökben és egyes zöldségfélékben, a mézben és az agave nektárban
- laktóz, a tejtermékekben található cukormolekula
- fruktánok, a gluténtermékekben, gyümölcsökben, néhány zöldségben és prebiotikumokban található cukorvegyület
- galaktánok, egy vegyület, amely néhány hüvelyesben található
- poliolok, cukoralkohol, gyakran édesítőszerként
Azok az ételek, amelyeket érdemes megfontolni az étrendből, amelyek nagyobb mennyiségű FODMAP-ot tartalmaznak:
- magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
- ágáve nektár
- édesem
- szóda és üdítők
- fokhagyma
- hagyma
- spárga
- butternut tök
- karfiol
- articsóka
- bab
- almák
- aszalt gyümölcsök
- kolbász
- ízesített joghurt
- jégkrém
- édesített gabonafélék
- árpa
- rozs
- gabonafélék
- borsó
Ételek
Míg az elkerülendő ételek listája korlátozó lehet, még mindig számos olyan ételt élvezhet, amelyet ezen ideiglenes étrend alatt tarthat. A SIBO étrendnek a magas rosttartalmú és alacsony cukortartalmú ételekre kell összpontosítania.
Egyes ételek kis adagokban tartalmaznak kis mennyiségű FODMAP-ot, de korlátozni kell őket, mert a nagyobb adagok növelnék a FODMAP-okat. Néhány elfogadható étel az alacsony FODMAP étrendhez:
- hús
- hal
- tojás
- keksz, gluténmentes
- zabpehely
- cukrozatlan gabona (alacsony FODMAP szemekből készül)
- spagetti tök és nyári tök
- brokkoli (csak fej, kevesebb, mint 3/4 csésze)
- leveles zöldségek
- sárgarépa
- rizs vagy gluténmentes tészta
- olajbogyó
- mogyoró
- krumpli
- tök
- quinoa
- magvak
- néhány gyümölcs (áfonya, szőlő, narancs és eper)
Az étkezések megtervezéséhez és a megfelelő ételválasztáshoz fontolja meg egy olyan FODMAP alkalmazás használatát, amelyet a Monash Egyetem (a vezető kutatók) vagy a Fast FODMAP készített.
A SIBO étrend tudományos támogatása
Az antibiotikumok jelentik a SIBO tünetek elsődleges kezelését. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy az étrendi változások, például a cukrok és a laktóz korlátozása, szintén hozzájárulhatnak a baktériumok túlszaporodásának csökkentéséhez.
A SIBO diéta antibiotikumokkal és probiotikumokkal kombinálva alkalmazható. Egy 2010-es tanulmány kimutatta, hogy a probiotikus kiegészítők és a probiotikumokban gazdag ételek beillesztése az étrendbe segít csökkenteni a SIBO tüneteit.
A SIBO diéta alatt a több víz fogyasztása csökkenti a fájdalmat és megkönnyíti az emésztést.
Mielőtt bármilyen módosítást végezne az étrendben vagy új kezelést alkalmazna, beszélje meg orvosával vagy dietetikusával a kockázatokat.
Outlook
A SIBO diéta egy ideiglenes eliminációs étrend, amely alacsony FODMAP-tartalmú ételeket tartalmaz a baktériumok túlszaporodásának csökkentése érdekében. Tipikusan 2-6 hétig tart.
Bár a SIBO diéta hatékony kezelési módszernek tekinthető, kezeli a tüneteket, de nem kezelheti a kiváltó okot. A hagyományos kezelési módszereket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Mielőtt bármilyen étrendi változást belefoglalna a kezelési tervbe, beszélje meg orvosával a lehetőségeket.
Fontos, hogy a FODMAP-ok visszakerüljenek az étrendbe, amikor a tünetek enyhülnek. Ez megakadályozza az egészséges baktériumok elvesztését.
Ha tünetei súlyosbodni kezdenek a SIBO vagy az alacsony FODMAP diéta végrehajtása után, azonnal forduljon orvoshoz.
