Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az útifű gyomot, amely a parkolóktól a játszóterekig mindenütt növekszik, gyakran elterjedt kerti kártevőként utasítják el.
Azonban nemcsak ehető és könnyen elérhető, hanem évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban is.
Valójában az útifű gyomnövény olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkenthetik a gyulladást, javíthatják az emésztést és elősegíthetik a sebgyógyulást.
Ez a cikk az útifű gyomjának előnyeit, mellékhatásait és felhasználásait tárja fel.
Mi az útifű gyom?
Útifű, más néven széleslevelű útifű (Plantago major) Európában és Ázsia bizonyos részein honos. Ez az évelő növény zöldes virágokat hoz, és nagy, ovális alakú levelei vannak, amelyek nyersen vagy főzve is fogyaszthatók.
Annak ellenére, hogy megosztja a nevét, az útifű gyomja nem kapcsolódik az útifű gyümölcséhez, amely egyfajta banán.
Nevezetesen többféle ehető útifű gyom tartozik ugyanahhoz a családhoz, mint a széles levelű útifű. Ezek tartalmazzák:
- keskeny levelű útifű (Plantago lanceolata)
- feketemagló útifű (Plantago rugelii)
- szőke útifű (Plantago ovata)
- törött útifű (Plantago aristata)
- Kínai útifű (Plantago asiatica)
- bak szarvú útifű (Plantago coronopus)
- gyapjas útifű (Plantago patagonica)
Bár gyakran tekintik gyomnak, ezeknek a növényeknek mindegyiküknek vannak ehető levelei és magjai, amelyeket évszázadok óta gyógyszeresen használnak.
összefoglalóAz útifű gyom étkezési levelekkel és magokkal rendelkező növény, amely régóta gyógyászati felhasználású.
Az útifű gyom potenciális egészségügyi előnyei
Az előzetes tanulmányok azt mutatják, hogy az útifű gyomnak számos egészségügyi előnye lehet, bár további kutatásokra van szükség.
Csökkentheti a gyulladást
Míg az alacsony gyulladásszint a test sérülésekre adott egészséges reakciójának része, a krónikus gyulladás különféle betegségekhez vezethet.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy az útifű gyomnövény segíthet csökkenteni a gyulladást.
A levelek különösen számos gyulladáscsökkentő vegyületet tartalmaznak, beleértve a flavonoidokat, a terpenoidokat, a glikozidokat és a tanninokat.
Egy patkányvizsgálat megállapította, hogy az útifű gyom kivonatának beadása csökkentette a májkárosodás által okozott gyulladás számos jelzőjét.
Egy másik állatkísérlet hasonló eredményeket figyelt meg, amelyek arról számoltak be, hogy az útifű gyomkivonat jelentősen csökkentette a gyulladást és csökkentette a májenzimeket, hogy megvédje a májkárosodást.
Ráadásul a kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy az útifűmagok csökkenthetik a gyulladás több jelzőjét és lassíthatják egyes rákos sejtek növekedését.
Ennek ellenére az útifű gyomnövényét nem szabad rákellenes szernek tekinteni. Emberi vizsgálatokra van szükség a növény gyulladáscsökkentő hatásainak értékeléséhez.
Elősegítheti a sebgyógyulást
Egyes kutatások szerint az útifű gyomja a gyulladás csökkentésével, a mikrobák növekedésének blokkolásával és a fájdalom enyhítésével támogathatja a sebgyógyulást.
Valójában egy 40 emberen végzett tanulmány megállapította, hogy az aloe verát és az útifű gyomot tartalmazó gél alkalmazása elősegítette a lábfekély gyógyulását.
Hasonlóképpen, egy állatkísérlet során az aloe vera és az útifű gyomja javította a sebgyógyulást és fokozta a szövetek helyreállítását, ha helyileg alkalmazzák.
Mindazonáltal nehéz meghatározni az útifű pontos hatásait, mivel ezek a vizsgálatok aloe verát is alkalmaztak.
Egy másik állatkísérletben, ha csak útifű gyomkivonatot alkalmaztunk sebekre, ez a kontrollcsoporthoz képest növelte a gyógyulás mértékét.
Ennek ellenére további kutatásokra van szükség.
Támogathatja az emésztés egészségét
Az útifű gyom magjaiban és leveleiben található számos vegyületről kimutatták, hogy enyhítik bizonyos emésztési problémákat.
Különösen a magok tartalmazzák a psylliumot, egyfajta rostot, amelyet gyakran természetes hashajtóként használnak, mivel az emésztőrendszerben haladva felszívja a vizet.
Egy vélemény szerint az útifű levelei szintén lelassíthatják az emésztőrendszer mozgását, ami elősegítheti a bél rendszerességét és elősegítheti a hasmenés kezelését.
Egy patkányvizsgálat még azt is megállapította, hogy a keskeny levelű útifű kivonat elősegítette a gyomorfekély gyógyulását.
Ezenkívül néhány állatkísérlet azt sugallja, hogy az útifű gyomjának gyulladáscsökkentő tulajdonságai elősegíthetik az emésztési problémákat, mint például a gyulladásos bélbetegség (IBD), amely olyan tüneteket okozhat, mint a gyomorfájdalom, puffadás és hasmenés.
összefoglalóAz útifű gyomja csökkentheti a gyulladást, felgyorsíthatja a sebgyógyulást és elősegítheti az emésztés egészségét. Ennek ellenére további emberi kutatásokra van szükség.
Lehetséges mellékhatások
A legtöbb egészséges felnőtt nyugodtan vagy főzve nyugodtan fogyaszthatja az útifű gyomlevelét.
Az útifű-kiegészítők azonban enyhe tüneteket okozhatnak, mint hányinger, hányás, hasmenés, puffadás és bőrreakciók. A nagy dózisok súlyosabb mellékhatásokat okozhatnak, beleértve az anafilaxiát - súlyos és potenciálisan életveszélyes allergiás reakciót.
Az útifű magjaiból származó rostkiegészítők, mint például a psyllium, emésztési problémákat is okozhatnak, beleértve a gázt, a puffadást és a kellemetlen teltséget.
Ügyeljen arra, hogy alacsony dózissal kezdje, lassan növelje bevitelét, és csak az előírásoknak megfelelően használja a lehetséges mellékhatások minimalizálása érdekében.
Ha allergiás reakciót tapasztal, azonnal hagyja abba a használatát, és forduljon orvosához.
összefoglalóA friss útifű gyom biztonságosan fogyasztható, a káros hatások minimális kockázatával. A kiegészítők azonban enyhe mellékhatásokat okozhatnak, beleértve az emésztési problémákat is.
Az útifű gyomjának használata
Az útifű gyom mind kiegészítőként, mind ehető zöldségként kapható.
Kiegészítők
Az útifű gyomot kapszulában, tinktúrában és tea formájában számos egészségügyi üzletben és gyógyszertárban találja meg.
Az infúziók vagy teák standard adagja körülbelül 5 uncia (150 ml), napi 3-4 alkalommal. Porított formában a tipikus adag 3-5 gramm / nap.
Ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a terméken feltüntetett adagot.
Fontos, hogy a kiegészítés előtt beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, különösen, ha valamilyen mögöttes egészségügyi állapota van, vagy bármilyen gyógyszert szed.
Vásároljon útifű-kiegészítőket online.
Friss levelek
Ha találsz útifű gyomokat az udvarodon, a leveleket különféle ételekben is élvezheted.
Gondos öblítés után a fiatal levelek nyersen vagy főzve fogyaszthatók. Mivel az idősebb levelek általában keményebbek, jobban megfelelhetnek főtt ételekhez, például levesekhez, pörköltekhez és sült krumplihoz.
Helyi használatra próbálja meg szárítani a leveleket, és beönteni a kívánt olajba, például kókusz-, napraforgó-, olíva- vagy mandulaolajba.
Szárított útifű gyom is adható a természetes bőrápolási termékekhez, beleértve az ajakbalzsamokat, testápolókat és kenőcsöket.
Ha útifű gyomot szed le az udvaráról, próbálja elkerülni azokat a növényeket, amelyeket növényvédő szerekkel kezeltek, az út közelében nőnek, vagy olyan helyeken találhatók, ahol háziállatok látogatják.
összefoglalóAz útifű gyom-kiegészítők kapszulák, tinktúrák és teák formájában kaphatók. Használhatja a friss útifű leveleket a főzés során, vagy beöntheti őket különböző természetes bőrápolási termékekbe.
Alsó vonal
Annak ellenére, hogy gyomnak tekintik, a közönséges kerti útifűnek ehető levelei és magjai vannak.
Ez akár egészségügyi előnyöket is jelenthet, például javíthatja az emésztést, fokozhatja a sebgyógyulást és csökkentheti a gyulladást.
Továbbá, az útifű gyomja széles körben elérhető kiegészítőként, teaként és bőrápolási termékként.
--and-how-to-eat-it.jpg)
