A tökéletes, érett ananász kiválasztása az élelmiszerboltban egy kis kihívás lehet.
Más gyümölcsöktől eltérően sokkal többet kell ellenőrizni a színén és a megjelenésén túl.
Valójában annak biztosítása érdekében, hogy a lehető legjobb durranást érje el, nagyon figyelnie kell a gyümölcs textúrájára, illatára és súlyára is.
Íme 5 egyszerű tipp, amelyek segítenek kiválasztani a tökéletes ananászt.
1. Ellenőrizze a színét
A helyi szupermarketben vásárolva feltétlenül keressen olyan ananászokat, amelyek élénk és egészséges zöld levelekkel rendelkeznek, amelyeket a frissesség jeleinek tekintenek.
Ideális esetben a külsejének zöldessárga árnyalattal kell rendelkeznie, ami azt jelezheti, hogy teljesen megérett.
Az ananász ugyanis érés közben lassan zöldről sárgára változik, és leszedés után leáll.
A zöld ananászok azonban bizonyos esetekben érettek lehetnek, ezért fontos az ananász kiválasztásakor a színen kívüli egyéb tényezőket is figyelembe venni.
ÖsszegzésA friss és teljesen érett ananászoknak világos és egészséges zöld levelekkel, valamint zöldes-sárga külsejűeknek kell lenniük.
2. Adj neki egy szorítást
Hasonlóan más gyümölcsökhöz, az ananász állaga is holt ajándék lehet, hogy segítsen megállapítani, hogy teljesen érett-e.
Az érett ananásznak szilárd héjúnak kell lennie, de kissé puhának kell lennie egy kis adással, amikor kinyomja.
Ananászok, amelyek összenyomva teljesen szilárdak vagy kemények, nem valószínű, hogy teljesen érettek lennének.
ÖsszegzésAz érett ananásznak szilárd héjának kell lennie, amely kissé puha, amikor összenyomja.
3. Szagold meg
Az egyik legjobb módszer annak megállapítására, hogy az ananász megérett-e és készen áll-e az élvezésre, az az, hogy megérzi az illatát.
Az érett ananászok általában édes illattal rendelkeznek az alján, közvetlenül a gyümölcs töve közelében.
Ha az ananásznak nincs szaga, az azt jelentheti, hogy nem teljesen érett.
Másrészt az éles vagy keserű szag gyakran azt jelzi, hogy az ananász túlérett lehet.
ÖsszegzésAz érett ananászoknak általában édes illata van a gyümölcs tövében.
4. Mérje fel a súlyát
Az ananász súlyának ellenőrzése hatékony stratégia lehet az érettség mérésében.
Keressen egy ananászt, amely nehéznek érzi a méretét, ami gyakran azt jelenti, hogy érettebb.
Sok esetben a nehéz ananász annak a jele, hogy lédúsabb, ami azt is jelenti, hogy valószínűleg édesebb és ízletesebb.
ÖsszegzésA méretük miatt nehéz ananászok gyakran lédúsabbak, édesebbek és érettebbek.
5. Húzza meg a töredékeket
Egy egyszerű módja annak megállapítására, hogy az ananász teljesen megérett-e, ha finoman megrántja a töredékeket, amelyek az ananász tetejéből kiemelkedő nagy levelek.
Egyesek szerint a leveleknek nagyon könnyen ki kell húzódniuk, ha az ananász érett és készen áll az élvezetre.
A nehezen lehúzható törpék arra utalhatnak, hogy az ananász nem érett meg teljesen.
ÖsszegzésA könnyen kihúzható levelek jelezhetik, hogy az ananász megérett és kész.
Alsó vonal
Bár a friss, teljesen érett ananász kiválasztása a boltban kihívást jelenthet, néhány stratégia ismerete megkönnyítheti a folyamatot.
Az ananász színének, illatának és állagának alapos figyelése mind segíthet abban, hogy megállapítsuk, teljesen érett-e a gyümölcs.
Az érettség ellenőrzésének hatékony stratégiája lehet a finoman húzni a töredékeket és a gyümölcs súlyának felmérése is.
Ezeknek az egyszerű tippeknek a betartása biztosítja, hogy a következő megvásárolt és kinyitott ananász lédús és finom lesz.
