Thomas Gabel mezőgazdasági szenvedélye mélyen a vérében fut.
Családja tejgazdaságában született és nőtt fel a pennsylvaniai apró Newport városban (1574 lakos), ahol büszke volt a veteményeskert gondozására.
Kamaszkorába érve rájött, hogy a földművelés nem az ő jövője. Jobban érdekelte, hogy másokat megtanítson a mezőgazdaságra, valamint arra, hogy a gazdák milyen szerepet töltenek be az éhezési problémák megoldásában.
Gabel kezdi az ifjúsági évét a Pennsylvania Állami Egyetemen, ahol mezőgazdasági oktatási szakokon vesz részt. De ez az élelmezésbiztonsági szószóló nem várja meg, amíg diplomát szerez, hogy vezetői szerepet vállaljon a területén.
A 21 éves fiatalember már a Nemzeti FFA (Future Farmers of America) Szervezetének államelnök-helyettese volt, és a Global Teach Ag Network révén élelmezésbiztonsági kérdésekkel foglalkozott.
Megkérdeztük a pályakezdő agrárpedagógust tanulmányairól, céljairól és akadályairól. Itt van, amit mondania kellett.
Ezt az interjút a rövidség, a hosszúság és az egyértelműség érdekében szerkesztették.
Mi késztette a tanulmányi területre való bejutásra?
A középiskolában részt vettem egy FFA néven ismert tanórán belüli klubban. Az FFA a mezőgazdasági oktatási tanterv vezetői összetevője, és fejleszti a hallgatók „lehetőségeit a vezető vezetésre, a személyes növekedésre és a karrier sikerére”.
Ezen a szervezeten keresztül rájöttem, hogy az oktatás révén megoszthatom a mezőgazdaság iránti szenvedélyemet. Arra is rájöttem, hogy a pedagógusok minden nap pozitív hatást gyakorolhatnak az ifjúságra.
Szeretném a befolyásos oktatók nyomdokaiba lépni, és felhatalmazni a következő generációs diákokat.
Kérjük, meséljen a már elvégzett munkáról, valamint a jövőre vonatkozó céljairól.
Az agrároktatásban és az élelmezésbiztonsági munkában való részvételem önkéntes projektekkel kezdődött az FFA és a 4-H (Amerika legnagyobb ifjúságfejlesztő szervezete) útján.
Ezek a tapasztalatok segítettek a Pennsylvania FFA 2017–2018-as alelnökeként betöltött szerepemben. Ez a választott tisztség egyéves halasztást igényel a főiskoláról annak érdekében, hogy több mint 13 000 pennsylvaniai FFA-tagot szolgálhassak.
A szolgálat idei része az állam iskolai körzeteibe tett látogatás, állami konferenciák és egyezmények tervezése és végrehajtása, valamint találkozás az ipar, az üzleti és a politikai képviselőkkel. Ezekkel a beszélgetésekkel felhívtam saját tapasztalataimat, hogy terjesszem az országunk előtt álló élelmezésbizonytalansággal és a mezőgazdasági írástudatlansággal kapcsolatos tudatosságot.
Penn State-ben az élelmezésbiztonsági munkám nagy része a Global Teach Ag Network-en keresztül folyik. Minden évben január végén vagy február elején a Global Teach Ag ad otthont a Globális tanulás a mezőgazdaságban konferenciának (GLAG), egy online szakmai fejlődési lehetőségnek, amely több mint 400 oktatót fogad 6 különböző kontinensről.
Két évvel ezelőtt azt a feladatot kaptam, hogy hozzak létre egy kiegészítő programot, amelyet a pedagógusok használhatnak az osztálytermeikben. Ennek eredményeként jött létre a GLAGjr, amely online, a mezőgazdasághoz kapcsolódó modulokat tartalmazott, köztük a fenntartható fejlődési célokra és az élelmezésbiztonsági kérdésekre vonatkozó modult.
A GLAGjr támogatási komponenssel is rendelkezik, amely hat diák által vezetett projektet finanszírozott, az éhség bankettektől és a fenntartható étkezési oktatástól az iskolai kerti ételosztásig.
Egy másik szórakoztató projekt volt a részvételem a #TeachAgTalks podcast-szal. 2019-ben leültem Roger Thurow-val, a chicagói globális ügyekkel foglalkozó tanács globális mezőgazdaságával és élelmiszerpolitikájával foglalkozó főmunkatársával, és megvitattam az élelmiszer-bizonytalanságról szóló könyveit.
Ez a beszélgetés két podcast-epizód lett, amelyeket Pennsylvania-szerte az agrároktatókkal osztottak meg saját élelmiszer-biztonsági óráik forrásaként.
Milyen akadályokkal képzeled el magad, amikor a céljaid felé haladsz?
Félek a jövőbeli karrier kiégésétől. Mezőgazdasági tanárként a szerepe messze túlmutat az osztálytermen.
A mezőgazdasági oktatás három körös modelljét követjük, amely magában foglalja a tantermi oktatást, a vezetői tapasztalatokat és a tapasztalati tanulási projekteket.
Annak ellenére, hogy sokat lehet kezelni, több lehetőséget teremt a hallgatók növekedésére és fejlődésére.
Például egy tanulót inspirálhat egy lecke, amely az étkezés bizonytalanságának problémáiról szól az osztályban, és ezt a tapasztalatot éhségvacsorává alakíthatja át FFA fejezetükön keresztül és a helyi ételbankban végzett önkéntes munkájuk révén.
Amíg elkötelezem magam egy agrárpedagógus és az élelmezésbiztonsági szószóló pályafutása mellett, izgatottan várom a lehetőségeket, hogy pozitívan befolyásolhassam másokat, de előreláthatólag számomra is elsöprő ütemtervet és felelősséget vállalok.
Milyen üzenetet szeretne üzenni az élelmezésbizonytalanságban szenvedőknek?
Szeretném, ha először tudnád, hogy sajnálom, amit tapasztalsz. Nehéz és lehetetlen akadálynak tűnhet az áttörés.
Arra bátorítalak azonban, hogy légy nyitott és sebezhető másokkal szemben. Az egyének elképesztően empatikusak, és vagy segíthetnek Önnek, vagy egy helyi csoport vagy szervezet irányába mutatnak, akik egymás mellett állnak.
Az élelmiszerek bizonytalansága ijesztő, elárasztó és szörnyű, de mivel egyre többen tudatosítják a küzdelmet, egyre többen képesek és hajlandóak segíteni.
Tartson ott és maradjon erős. A segítség úton van.
Mivel az ételek fő inspirációt jelentettek munkájához és ambícióihoz, el tudná mondani kedvenc ételmemóriáját?
Az étellel való kedvenc kapcsolatom abból ered, hogy részt vettem a családi gazdaságban, pontosabban a kertünkben.
11 vagy 12 éves koromtól kezdve felügyeltem a kert bizonyos részeit, általában a paradicsomot, görögdinnyét vagy paprikát, és nagy büszkeséggel töltöttem el a munkámat. Izgalmas volt számomra, hogy szó szerint szemtanúja voltam munkám gyümölcsének.
Miért fontosak számodra az étellel, táplálkozással és éhséggel kapcsolatos kérdések?
Ezek a kérdések személyes jelentőségűek számomra, mivel családom részt vesz az élelmiszer-előállításban, és az a tény, hogy részt vettem az ingyenes és kedvezményes iskolai ebédprogramban.
Az élelmiszerek bizonytalansága, az éhség és a táplálkozási problémák mindenütt jelen vannak - de nem gyakran kerülnek a nyilvánosság elé. Az emberek csendben és árnyékban küzdenek.
Leendő oktatóként azt tervezem, hogy megtanítom az egyéneket étkezési rendszerünkre és táplálkozásunkra, miközben tudatosságot terjesztek olyan fontos kérdésekről, mint például az élelmiszerek bizonytalansága.
Az étel alapvető emberi szükséglet, és ha szerepet tudok játszani abban, hogy az egyének az étkezés előtt étkezhessenek, akkor én is részt veszek abban, hogy a világ jobb legyen.
Joni Sweet szabadúszó író, aki az utazásra, az egészségre és a wellnessre specializálódott. Munkáját a National Geographic, a Forbes, a Christian Science Monitor, a Lonely Planet, a Prevention, az HealthyWay, a Thrillist stb. Tartson vele lépést az Instagramon, és nézze meg portfólióját.
.jpg)
-test-results.jpg)
