Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A hal a bolygó legegészségesebb táplálékai közé tartozik.
Fontos tápanyagokkal, például fehérjével és D-vitaminnal van tele.
A hal emellett nagyszerű omega-3 zsírsavforrás, amelyek hihetetlenül fontosak a test és az agy számára.
Íme a halak fogyasztásának 11 egészségügyi előnye, amelyet kutatás is alátámaszt.
1. Magas a fontos tápanyagtartalma
A hal tele van sok olyan tápanyaggal, amely a legtöbb emberből hiányzik.
Ez magában foglalja a kiváló minőségű fehérjét, a jódot, valamint a különféle vitaminokat és ásványi anyagokat.
A zsíros fajokat néha a legegészségesebbnek tartják. Ennek oka, hogy a zsíros halak, köztük a lazac, a pisztráng, a szardínia, a tonhal és a makréla magasabb zsírtartalmú tápanyagokban vannak.
Ide tartozik a D-vitamin, egy zsírban oldódó tápanyag, amely sok emberben hiányzik.
A zsíros halak az omega-3 zsírsavakkal is büszkélkedhetnek, amelyek kulcsfontosságúak a test és az agy optimális működéséhez, és erősen kapcsolódnak számos betegség csökkent kockázatához.
Az omega-3 követelményeinek teljesítése érdekében ajánlott zsíros halat fogyasztani legalább hetente egyszer vagy kétszer. Ha vegán vagy, válaszd a mikroalgákból készült omega-3 kiegészítőket.
ÖSSZEFOGLALÓ Hal
magas a sok fontos tápanyagban, beleértve a kiváló minőségű fehérjét, a jódot,
valamint különféle vitaminokat és ásványi anyagokat. A zsíros fajták az omega-3 zsírokat is csomagolják
savak és D-vitamin.
2. Csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát
A szívinfarktus és agyvérzés a korai halálozás két leggyakoribb oka a világon.
A halat a szív egyik legegészségesebb ételének tekintik.
Nem meglepő, hogy számos nagy megfigyelési tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak halat, alacsonyabb kockázattal járnak a szívinfarktus, agyvérzés és a szívbetegség okozta halál miatt.
Egy, az Egyesült Államokban több mint 40 000 férfiban végzett vizsgálatban azoknak, akik rendszeresen hetente egy vagy több adag halat fogyasztottak, 15% -kal alacsonyabb volt a szívbetegség kockázata.
A kutatók úgy vélik, hogy a zsíros típusú halak még előnyösebbek a szív egészségére a magas omega-3 zsírsavtartalom miatt.
ÖSSZEFOGLALÁS Étkezés
hetente legalább egy adag halat összefüggésbe hoztak a
szívrohamok és stroke.
3. Tartalmaznak tápanyagokat, amelyek döntő fontosságúak a fejlesztés során
Az omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlenek a növekedéshez és fejlődéshez.
Az omega-3 zsírdokozahexaénsav (DHA) különösen fontos az agy és a szem fejlődéséhez.
Emiatt gyakran javasoljuk, hogy a terhes és szoptató nők elegendő omega-3 zsírsavat fogyasszanak.
Néhány halban azonban magas a higanytartalom, ami összefügg az agy fejlődési problémáival.
Tehát a terhes nőknek csak alacsony higannyal rendelkező halakat, például lazacot, szardíniat és pisztrángot szabad enniük, és legfeljebb heti 3 unciát (340 gramm).
Kerülniük kell a nyers és nem főtt halakat is, mert azok tartalmazhatnak mikroorganizmusokat, amelyek károsíthatják a magzatot.
ÖSSZEFOGLALÓ Hal
magas az omega-3 zsírsavtartalma, ami elengedhetetlen az agy és a szem számára
fejlődés. Javasoljuk, hogy a terhes és szoptató nők elegendőt kapjanak
omega-3-at, de kerülje a magas higanytartalmú halakat.
4. Fokozhatja az agy egészségét
Az agyműködése gyakran csökken az öregedéssel.
Míg az enyhe mentális hanyatlás normális, léteznek olyan súlyos neurodegeneratív betegségek is, mint az Alzheimer-kór.
Számos megfigyelési tanulmány azt mutatja, hogy a több halat fogyasztók lelki hanyatlása lassabb.
A tanulmányok azt is feltárják, hogy azoknak az embereknek, akik hetente halat fogyasztanak, több szürkeállomány - az agyad legfontosabb funkcionális szövete - van az agy azon részeiben, amelyek szabályozzák az érzelmeket és az emlékezetet.
ÖSSZEFOGLALÓ Hal
a bevitel az idősebb felnőttek csökkent szellemi hanyatlásával függ össze. Emberek, akik halat esznek
rendszeresen több szürkeállomány is van az agy központjaiban, amelyek irányítják a memóriát
és érzelem.
5. Segíthet a depresszió megelőzésében és kezelésében
A depresszió gyakori mentális állapot.
Alacsony hangulat, szomorúság, csökkent energia és az élet és a tevékenység iránti érdeklődés elvesztése jellemzi.
Bár közel sem tárgyalják annyira, mint a szívbetegségeket vagy az elhízást, a depresszió jelenleg a világ egyik legnagyobb egészségügyi problémája.
Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen esznek halat, sokkal kevésbé esnek depresszióba.
Számos ellenőrzött vizsgálat azt is feltárja, hogy az omega-3 zsírsavak küzdenek a depresszió ellen, és jelentősen növelhetik az antidepresszánsok hatékonyságát.
A hal és az omega-3 zsírsavak más mentális állapotokat is segíthetnek, például a bipoláris rendellenességet.
ÖSSZEFOGLALÁS
Az omega-3 zsírsavak leküzdhetik a depressziót
mind önmagában, mind antidepresszáns gyógyszerekkel együtt.
6. Jó étrendi D-vitamin-forrás
A D-vitamin úgy működik, mint egy szteroid hormon a szervezetben - és az Egyesült Államok lakosságának óriási 41,6% -a hiányos vagy alacsony benne.
A hal és a haltermékek a legjobb étrendi D-vitamin-források közé tartoznak. A zsíros halak, például a lazac és a hering tartalmazzák a legnagyobb mennyiséget.
Egyetlen 4 uncia (113 gramm) főtt lazac adag az ajánlott D-vitamin bevitelének kb. 100% -a.
Néhány halolajban, például a tőkemájolajban szintén nagyon magas a D-vitamin tartalma, ami a napi érték (DV) több mint 200% -át adja egyetlen evőkanálban (15 ml).
Ha nem sok a napsütés, és nem eszik rendszeresen zsíros halat, érdemes megfontolni a D-vitamin-kiegészítés bevitelét.
ÖSSZEFOGLALÓ Zsíros
a hal kiváló D-vitamin-forrás, fontos tápanyag, amelyben több mint
Az Egyesült Államokban az emberek 40% -a hiányos lehet.
7. Csökkentheti az autoimmun betegségek kockázatát
Az autoimmun betegségek, például az 1-es típusú cukorbetegség akkor fordulnak elő, amikor immunrendszere tévesen megtámadja és elpusztítja az egészséges testszöveteket.
Számos tanulmány összekapcsolja az omega-3 vagy a halolaj bevitelét az 1-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatával a gyermekeknél, valamint a felnőttek autoimmun cukorbetegségének egyik formájával.
A halakban és a halolajokban található omega-3 zsírsavak és D-vitamin felelősek lehetnek.
Egyes szakértők úgy vélik, hogy a halbevitel csökkentheti a reumás ízületi gyulladás és a sclerosis multiplex kockázatát is, de a jelenlegi bizonyítékok legjobb esetben is gyengék.
ÖSSZEFOGLALÁS Étkezés
a halak összefüggésbe hozhatók az 1-es típusú cukorbetegség és számos más kockázat csökkentésével
autoimmun állapotok.
8.Segíthet a gyermekek asztmájának megelőzésében
Az asztma egy gyakori betegség, amelyet a légutak krónikus gyulladása jellemez.
Ennek az állapotnak az aránya az elmúlt évtizedekben drámaian megnőtt.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a rendszeres halfogyasztás a gyermekek 24% -kal alacsonyabb asztmás kockázatához kapcsolódik, de a felnőtteknél nem találtak szignifikáns hatást.
ÖSSZEFOGLALÓ Néhány
tanulmányok azt mutatják, hogy a több halat fogyasztó gyermekeknél kisebb az asztma kockázata.
9. Megóvhatja látását idős korban
Az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) a látásromlás és vakság vezető oka, amely leginkább az idősebb felnőtteket érinti.
Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a hal és az omega-3 zsírsavak védelmet nyújthatnak e betegség ellen.
Egy tanulmányban a rendszeres halbevitel a nők 42% -kal alacsonyabb AMD-kockázatához kapcsolódott.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a zsíros hal hetente egyszeri fogyasztása a neovaszkuláris („nedves”) AMD 53% -kal csökkent kockázatához kapcsolódik.
ÖSSZEFOGLALÓ Emberek
akik több halat fogyasztanak, sokkal alacsonyabb az AMD kockázata, amely a látás vezető oka
károsodás és vakság.
10. A hal javíthatja az alvás minőségét
Az alvászavarok hihetetlenül gyakorivá váltak világszerte.
A kék fény fokozott expozíciója szerepet játszhat, de egyes kutatók úgy vélik, hogy ez a D-vitamin hiányával is járhat.
Egy 6 hónapos vizsgálatban, amelyen 95 középkorú férfi vett részt, a lazacos étkezés hetente háromszor vezetett mind az alvás, mind a napi működés javulásához.
A kutatók azt feltételezték, hogy ezt a D-vitamin tartalma okozta.
ÖSSZEFOGLALÓ Előzetes
a bizonyítékok azt mutatják, hogy a zsíros halak, például a lazac fogyasztása javíthatja az alvást.
11. Finom és könnyen elkészíthető
A hal finom és könnyen elkészíthető.
Emiatt viszonylag könnyűnek kell lennie az étrendbe történő beépítésében. A hal egy-két alkalommal történő étkezése elegendőnek tekinthető annak előnyeinek kihasználásához.
Ha lehetséges, inkább vadon kifogott halat válasszon tenyésztés helyett. A vadon élő halakban általában több omega-3 van, és kevésbé valószínű, hogy káros szennyező anyagokkal szennyezik őket.
A lazac elkészíthető sütve, megsütve, rántva vagy főzve. Jól párosul zöldségek és gabonák sokaságával.
ÖSSZEFOGLALÓ Ön
többféle módon készíthet halat, beleértve a sültet és a sültet is. Ha te
válogathatja a vadon kifogott fajtákat a tenyésztett fajták helyett.
Alsó vonal
A hal kiváló minőségű fehérje csodálatos forrása. A zsíros fajok a szív egészséges omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak.
Sőt, számos előnye van, többek között a látásvédelem és az időskori jobb mentális egészség.
A halakat ráadásul könnyű elkészíteni, így ma felveheti étrendjébe.
