Tengeri moha (Chondrus crispus) az egészségügyi rajongók körében népszerű vörös algák állítólagos egészségügyi előnyei, beleértve a fogyást is.
Míg a kutatások alátámasztják azt az elképzelést, hogy a tengeri mohának számos előnye van, még mindig elgondolkodhat azon, hogy igazak-e a vele kapcsolatos súlycsökkentő állítások.
Ez a cikk áttekinti a tengeri moha előnyeit és hátrányait, és feltárja, segíthet-e a fogyásban.
Mi a tengeri moha?
A tengeri moha vörös moszat, más néven ír moha.
Általában az Atlanti-óceán északi partjain nő, elsősorban Kanadában, Írországban és Izlandon.
A tengeri mohát magas karragén-tartalma - nevezetesen a lambda-karragenán - miatt takarítják be. Ez egy poliszacharid, amelyet sűrítőszerként és stabilizátorként széles körben használnak a kozmetikai és élelmiszeriparban.
Ásványi anyagokban is gazdag, például:
- jód
- kalcium
- magnézium
- Vas
Ezek számos testfunkcióhoz szükségesek, beleértve a pajzsmirigy működését, a csontok egészségét, az izomépítést és az oxigén szállítását.
Továbbá, a tengeri moha nagyon alacsony kalóriatartalmú. Egy adag 2 evőkanál (10 gramm) tengeri moha mindössze 5 kalóriát és 1 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Míg a tengeri mohát jelenleg súlycsökkentő hatása miatt hirdetik, hagyományosan otthoni gyógymódként használják a torokfájás és a torlódások kezelésére.
ÖsszegzésA tengeri moha egy alacsony kalóriatartalmú és magas karragén-tartalmú vörös moszat, sűrítő és stabilizáló tulajdonságai miatt használt poliszacharid.
Ez segíthet a fogyásban
A tengeri moha néhány olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek támogathatják a fogyást.
A kutatások szerint ez segíthet:
- szabályozza az étvágyát
- befolyásolják a zsíranyagcserét
- modulálja a bél barátságos baktériumait
Növelheti a teljesség érzését
A carrageenan a tengeri moha egyik fő bioaktív vegyülete. Gélképző képességének és annak a ténynek köszönhetően, hogy a tested nem tudja megemészteni, oldható rostként hat az emésztőrendszerben.
Az oldható rost felszívja a vizet és gélszerű anyagot képez. Ez lassítja az emésztést azáltal, hogy növeli az étel mozgását az emésztőrendszerben, és késlelteti a gyomor tartalmának kiürítését.
Tehát hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát, ami segíthet kevesebbet enni. Valójában a rendszeres oldható rostbevitel az alacsonyabb testsúlyhoz kapcsolódik.
Segíthet a testzsír csökkentésében
A vörös hínárral kapcsolatos egyes kutatások arra utalnak, hogy a karrageen potenciálisan megakadályozhatja a súlygyarapodást.
Állatkísérletek azt mutatják, hogy ez segíthet a testzsír csökkentésében:
- az étrendi zsír felszívódásának csökkentése
- csökkentve a zsírsejtek képződését
- a tárolt zsír lebontásának növelése
- a barna zsírszövet „zsírégető” hatásának elősegítése
Ezenkívül egy 12 hetes tanulmány, amelyen 78 elhízott felnőtt vett részt, megállapította, hogy a vörös hínárkivonat napi 1000 milligrammjának kiegészítése jelentősen csökkentette a testtömeg és a test teljes zsírtömegét a kontroll csoporthoz képest.
Ennek a hatásnak a validálásához mégis több emberi kutatásra van szükség.
Prebiotikus hatása lehet
A prebiotikumok olyan rostcsoportok, amelyek táplálékul szolgálnak a bél barátságos baktériumai - vagy a bél mikrobiota számára.
A legújabb tanulmányok szerint a bél mikrobiotájának összetétele befolyásolhatja az elhízás kockázatát. A javasolt mechanizmus az, hogy a bélben lévő baktériumok bizonyos típusai befolyásolhatják a testsúlyt az energiafelhasználás és a tárolás szabályozásával.
Ennek ellenére a prebiotikumok hozzájárulhatnak a bél mikrobiotájának egészségesebbé tételéhez. A karrageenánnal kapcsolatos kutatások ígéretes eredményeket mutatnak, amelyek javíthatják a bél összetételét.
Állatkísérletek kimutatták, hogy ez hozzájárulhat a hasznos baktériumok, mint pl Bifidobacterium breve és csökkenteni kell a káros fajokat, mint pl Clostridium septicum és Streptococcus tüdőgyulladás .
ÖsszegzésA tengeri moha elősegítheti a fogyást karragén-tartalma miatt, ami növelheti a teltségérzetet, alacsonyabb testzsírszintet és javíthatja mikrobiota profilját.
Mellékhatások és adagolás
Nagy mennyiségű tengeri moha fogyasztása nem ajánlott, magas jódtartalma miatt.
A túlzott jódbevitel mérgező hatású lehet, és: golyvához, pajzsmirigyrákhoz, valamint hiper- vagy hipotireózishoz vezethet.
Emellett lázat, hányingert, hányást és hasmenést, valamint égő érzést okozhat a szájban, a torokban és a gyomorban.
Ezenkívül a tengeri moszatok, például a tengeri moha, mérgező fémeket halmozhatnak fel, mint arzén, higany és ólom - ez potenciális egészségügyi kockázatot jelent.
Sőt, a bizonyítékok azt sugallják, hogy a tengeri moha erős antikoaguláns vagy vérhígító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért kerülje a fogyasztását, ha vérhígító gyógyszert szed.
A meghatározott populációkra vonatkozó kutatások hiánya miatt a terhes és szoptató embereknek kerülniük kell a fogyasztását.
Végül, nincs hivatalos ajánlott adag a tengeri mohára.
Egy tanulmány azonban megállapította, hogy napi 0,14 uncia (4 gramm) bevitele nem jelent egészségügyi kockázatot. A gyakori felhasználók azt javasolják, hogy a bevitelt napi 2 evőkanálra (10 gramm) korlátozzák.
A tengeri moha kapszula, porított, szárított és gél formában kapható.
Mielőtt hozzáadná étrendjéhez, konzultáljon orvosával, és ne lépje túl a címkén felsorolt napi adagolási javaslatokat.
ÖsszegzésNagy mennyiségű tengeri moha túlzott jódbevitelhez vezethet, ami káros egészségügyi hatásokkal járhat. Terhes és szoptató embereknek, valamint a vérhígítókat szedőknek kerülniük kell a fogyasztását. További kutatásokra van szükség ezen a területen.
Alsó vonal
A tengeri moha egy alacsony kalóriatartalmú, de karragénben gazdag vörös moszat. Ez a poliszacharid oldható rostként működik, és felelős a tengeri moha lehetséges fogyásért.
Segíthet a fogyásban:
- a teljesség érzésének elősegítése
- befolyásolja a zsíranyagcserét
- javítja a bél mikrobiotáját
Jelenleg azonban nincs meghatározott biztonságos adagolás, és a tengeri moha magas bevitele káros lehet az egészségére. Jód toxicitást okozhat, és befolyásolhatja a gyógyszereket is, például a vérhígítókat.
Ne felejtse el mindig konzultálni az egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt tengeri mohát adna étrendjéhez.
.jpg)
