A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek fogyasztása során egészségügyi előnyökkel jár.
A kiegészítőkben és az erjesztett ételekben egyaránt megtalálhatók.
A probiotikumok javíthatják az immunfunkciókat, valamint az emésztési és a szív egészségét, többek között.
Számos tanulmány azt is sugallja, hogy a probiotikumok segíthetnek a fogyásban és a hasi zsírban.
A bélbaktériumok befolyásolhatják a testtömeg-szabályozást
Az emésztőrendszerében több száz mikroorganizmus él.
Ezek többsége barátságos baktérium, amely számos fontos tápanyagot termel, beleértve a K-vitamint és bizonyos B-vitaminokat.
Segítenek a rostok lebontásában is, amelyeket a tested nem tud megemészteni, hasznos rövid szénláncú zsírsavakká, például butirátokká alakítva.
A bélben a jó baktériumok két fő családja létezik: bakteroidettek és szilárd fajták. A testtömeg összefügg a két baktériumcsalád egyensúlyával.
Emberi és állatkísérletek egyaránt azt találták, hogy a mérsékelt testsúlyú emberek más bélbaktériumokkal rendelkeznek, mint a túlsúlyosak vagy elhízottak.
Ezeknek a tanulmányoknak a többségében az elhízott embereknek több szilárdulata és kevesebb bakteroiditája volt, mint a közepes súlyú embereknél.
Számos tanulmányban azonban nem sikerült összefüggést találni a firmicutes és a bakteroidetes arány és az elhízás között.
Az elhízott emberek általában kevésbé változatos bélbaktériumokkal rendelkeznek, mint a sovány emberek. Sőt, azok az elhízottak, akiknek kevésbé változatos a bélbaktériuma, általában nagyobb súlyt kapnak, mint az elhízott emberek, akiknek a bélbaktériuma változatosabb.
Néhány állatkísérlet azt is kimutatta, hogy amikor elhízott egerek bélbaktériumait átültették a sovány egerek bélébe, a sovány egereknél elhízás alakult ki.
ÖsszegzésA tanulmányok szerint a bélbaktériumok hatalmas szerepet játszhatnak a testtömeg-szabályozásban.
Hogyan befolyásolják a probiotikumok a testsúlyt
Azokat a módszereket, amelyekkel a probiotikumok befolyásolják a testtömeget és a hasi zsírt, még nem ismerjük jól.
Úgy tűnik, hogy a probiotikumok az acetát, a propionát és a butirát előállításával befolyásolják az étvágyat és az energiafelhasználást, amelyek rövid szénláncú zsírsavak.
Úgy gondolják, hogy bizonyos probiotikumok gátolhatják az étkezési zsír felszívódását, növelve az ürülékkel kiválasztott zsír mennyiségét.
Más szavakkal, arra késztetik a szervezetet, hogy kevesebb kalóriát „szüreteljen” az elfogyasztott ételekből.
Bizonyos baktériumok, például a Lactobacillus megállapították, hogy ilyen módon működnek.
A probiotikumok más módon is harcolhatnak az elhízás ellen, beleértve:
- Az étvágyszabályozó hormonok felszabadítása: A probiotikumok segíthetnek az étvágycsökkentő hormonok felszabadításában a glukagon-szerű peptid-1 (GLP-1) és az YY peptid (PYY). Ezeknek a hormonoknak a megnövekedett szintje segíthet kalóriák és zsírégetésben.
- A zsírszabályozó fehérjék szintjének emelkedése: A probiotikumok növelhetik az angiopoietin-szerű 4 fehérje (ANGPTL4) szintjét. Ez csökkentett zsírraktározáshoz vezethet.
Erős bizonyítékok kötik össze az elhízást az egész test gyulladásával. A bélrendszer egészségének javításával a probiotikumok csökkenthetik a szisztémás gyulladást, és megvédhetik az elhízást és más betegségeket
Több kutatásra van szükség ezen mechanizmusok teljes megértéséhez.
ÖsszegzésA probiotikumok csökkenthetik az ételből felszívódó kalóriák számát. Hatással vannak az étvágy és a zsír tárolásával kapcsolatos hormonok és fehérjék szintjére, valamint potenciálisan csökkentik a gyulladást, amely az elhízást előidézheti.
A probiotikumok segíthetnek a fogyásban és a hasi zsírban
A probiotikumokkal és a túlsúlyos és elhízott emberek fogyásával kapcsolatos, jól megtervezett tanulmányok nemrégiben készült áttekintése azt sugallja, hogy a probiotikumok segíthetnek a fogyásban és csökkenthetik a test zsírtartalmát.
Különösen a vizsgálatok azt találták, hogy a Lactobacillus család segíthet a fogyásban és a hasi zsírban.
Egy tanulmány szerint joghurtot eszik Lactobacillus fermentum vagy Lactobacillus amylovorus 6 hét alatt 3-4% -kal csökkentette a testzsírt.
Egy másik tanulmány 125 túlsúlyos fogyókúrázóról vizsgálta a Lactobacillus rhamnosus kiegészítők a fogyáshoz és a testsúly fenntartásához.
A probiotikumokat szedő nők 3 hónap alatt 50% -kal több súlyt vesztettek, mint a placebo tablettát szedők. A vizsgálat súlyfenntartó szakaszában is folytatták a fogyást.
Egy jól megtervezett vizsgálatban 114 elhízott felnőtt kapta a probiotikumot Lactobacillus sakei vagy placebót 12 hétig. A probiotikumot szedők mind a testzsír-tömeg, mind a derék kerülete jelentősen csökkent.
Lactobacillus gasseri
Az összes eddig vizsgált probiotikus baktérium közül Lactobacillus gasseri bemutatja a fogyás legígéretesebb hatásait. Számos rágcsálókon végzett tanulmány megállapította, hogy elhízás elleni hatással bír.
Ezenkívül a felnőtteken végzett vizsgálatok ígéretes eredményeket mutattak.
Egy tanulmány, amelynek során 210 embert figyeltek meg jelentős mennyiségű hasi zsírban, megállapította, hogy a szedés Lactobacillus gasseri 12 hétig csökkent a testsúly, a szervek körüli zsír, a testtömeg-index (BMI), a derékméret és a csípő kerülete.
Sőt, a hasi zsír 8,5% -kal csökkent. Amikor azonban a résztvevők abbahagyták a probiotikum szedését, 1 hónapon belül visszanyerték az összes hasi zsírt.
Egyéb törzsek
A probiotikumok más törzsei szintén hozzájárulhatnak a testsúly és a hasi zsír csökkentéséhez.
Egy 8 hetes vizsgálatban a túlsúlyos vagy elhízott nők egy probiotikumot szedtek, amely mindkét törzset tartalmazta Lactobacillus és Bifidobacterium vagy placebót, az étrendi beavatkozás követésével együtt.
A probiotikumot fogyasztók lényegesen több hasi zsírt vesztettek, mint azok, akik placebót szedtek.
Egy másik, 135 embernél végzett, jelentős mennyiségű hasi zsírban végzett vizsgálat során megtalálták azokat, akik szedték Bifidobacterium animalis subsp. lactis naponta 3 hónapig lényegesen több hasi zsírvesztés és csökkent a BMI és a derék kerülete, mint a placebót szedőknél.
Ezek az eredmények különösen a nőknél voltak kifejezettek.
ÖsszegzésTöbbféle probiotikum mindkét Lactobacillus és Bifidobacterium kimutatták, hogy a család csökkenti a súlyt és a hasi zsírt. Lactobacillus gasseri az egyik leghatékonyabbnak tűnik.
Egyes probiotikumok megakadályozhatják a súlygyarapodást
A fogyás nem az egyetlen módja az elhízás elleni küzdelemnek. Elsősorban a nem kívánt súlygyarapodás megakadályozása lehet még értékesebb az elhízás elkerülése szempontjából.
Egy 4 hetes vizsgálat során a VSL # 3 nevű probiotikus készítmény csökkentette az emberek súlygyarapodását és zsírgyarapodását olyan étrendet követően, amely napi 1000 extra kalóriát adott a szükségesnél.
A probiotikus csoportba tartozók kevesebb zsírt nyertek, bár nem tapasztaltak jelentős változásokat az inzulinérzékenységben vagy az anyagcserében.
Ez azt jelzi, hogy egyes probiotikus törzsek megakadályozhatják a súlygyarapodást egy magas kalóriatartalmú étrend mellett. Ezt azonban tovább kell tanulmányozni.
ÖsszegzésBizonyos probiotikus törzsek képesek csökkenteni a magas kalóriatartalmú étrendet követő emberek súlygyarapodását.
Egyes probiotikus törzsek növelhetik a súlygyarapodás és az elhízás kockázatát
Nem minden tanulmányban derült ki, hogy a probiotikumok segítik a fogyást.
Egyes tanulmányok azt találták, hogy bizonyos probiotikus törzsek súlygyarapodáshoz vezethetnek - nem fogyáshoz.
Egy nemrégiben készült áttekintés szerint a probiotikumok testsúlyra gyakorolt hatása attól függ, hogy mely fajokat és törzseket használják. Például, míg az egyik törzs Lactobacillus gasseri csökkent súlygyarapodás a kontrollhoz képest, egy másik törzs elősegítette a súlygyarapodást.
ÖsszegzésNem minden probiotikum segíti a fogyást, sőt egyesek akár súlygyarapodást is okozhatnak. A hatások a probiotikus törzstől függenek, és egyénenként változhatnak.
Alsó vonal
A probiotikumok széles körű egészségügyi előnyöket kínálnak.
A testsúlyra gyakorolt hatása azonban vegyes, és úgy tűnik, hogy a probiotikum típusától függ.
A bizonyítékok arra utalnak Lactobacillus gasseri segíthet az elhízott embereknek a fogyásban és a hasi zsírban. Ezenkívül a VSL # 3 nevű probiotikus kiegészítő keverék csökkentheti a súlygyarapodást a magas kalóriatartalmú étrendben.
A nap végén bizonyos típusú probiotikumok szerény hatással lehetnek a testsúlyára, különösen egészséges, teljes ételekből álló étrenddel kombinálva.
Ennek ellenére sok más oka van a probiotikus kiegészítésnek.
Javíthatják az emésztőrendszer egészségét és a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket, csökkenthetik a gyulladást, sőt segíthetnek a depresszió és a szorongás elleni küzdelemben.
.jpg)
.jpg)