A funkcionális ételek világában a kókuszvíz gyorsan követelte a wellness italok jogdíját - és, őszinték leszünk, meg is kapjuk.
A trópusi szempontból finom ital édes kortyolást tesz lehetővé a medence mellett vagy az edzés után, általában hozzáadott ízek és színek nélkül. Ráadásul mivel egyszerűen a kókuszdió belsejéből származó gyümölcslé - nem a gyümölcs húsa - ez a növényi alapú ital rengeteg tápanyagot tartalmaz nagy mennyiségű telített zsír nélkül, amelyet sok más kókuszalapú ételben megtalálhat.
Lehet, hogy látta már a kókuszvizet is a terhességgel összefüggő előnyökért, például a vajúdás felgyorsításáért és a reggeli betegség kihúzásáért - de ezek az állítások valósak? És amikor terhes vagy, a repedés nyitása bármilyen figyelmeztetéssel járhat?
Itt van, amit tudnia kell a kókuszvízről és a terhességről.
A kókuszvíz biztonságossága terhesség alatt
Általában azok az ételek, amelyek a terhes nők „nem esznek” listájára kerülnek, azok, amelyek káros baktériumok növekedésére képesek. (Látunk - és hiányzol neked - sushit és lágy sajtokat.) Emiatt sok leendő kismama kíváncsi arra, hogy a pasztőrözött (vagy akár pasztörizálatlan) kókuszvíz biztonságos-e.
Ha ez ismerős aggodalomnak tűnik, nyugodtan nyugtathatja elméjét. A kókuszvíz számos kereskedelmi forgalomban kapható formáját (például a VitaCoco és a Zico) pasztőrözték, biztosítva a terhes nők biztonságát.
Még sok nem pasztörizált „hidegen sajtolt” kókuszvíz (például a Harmless Harvest) mikrofiltrációs eljárással eltávolítja a baktériumokat és steril terméket hoz létre. Fontos azonban, hogy ezeket az italokat hűtött állapotban tartsuk, és a nyomtatott frissességi dátum előtt fogyasszuk el. És ha bármilyen kérdése van a biztonsági eljárásaikkal kapcsolatban, irányítsa őket a gyártóhoz.
A másik hely, ahol élelmiszerbiztonsági kérdéseket irányíthat? Orvosa. Terhesség alatt mindig forduljon orvosához bármilyen étellel vagy itallal kapcsolatban.
A kókuszvíz előnyei a terhesség számára
A kókuszvíz frissítő és ízletes lehet, de a tudomány még nem kapcsolta össze egyértelműen a drámai egészségre vonatkozó állításokkal. Ugyanakkor tartalmaz néhány fontos tápanyagot, és terhesség-specifikus előnyökkel járhat.
1. Hidratál
Hé, a „víz” ott van a nevében - és jó okkal! A kókuszvíz körülbelül 95 százalékban tiszta víz.
"A [kókuszvíz] lehet egy lehetőség a terhesség alatt, mivel hidratál és elektrolitokat szolgáltat" - mondja Alyssa Pike dietetikus, RD, a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács táplálkozási kommunikációjának vezetője. Ha kiszáradtnak érzed magad, ez a divatos ital nem rossz választás a hidratálás megőrzéséhez.
Másrészt a kókuszvíz hidratáló erejében nincs semmi különös a jó ol ’H2O-hoz képest. "A víz a hidratálás arany mércéje, és olcsóbb, mint a kókuszvíz" - mutat rá Pike.
2. Helyettesíti a reggeli betegségben elvesztett elektrolitokat
Ki nem szereti úgy kezdeni a napját, hogy a tegnap esti vacsorát a WC-csészébe dobja? Ó, várj, senki.
Amikor hányinger és hányás van a számlálás során, lehetséges, hogy a kókuszvíz elektrolitjai segíthetnek a rendszer stabilizálásában. A hyperemesis gravidarumban szenvedő nőknél - a reggeli rosszullét szélsőséges formája - gyakran hozzáadott elektrolitokra van szükség a túlzott hányás okozta veszteségek pótlására.
A kókuszvíz értékes elektrolitokat tartalmaz, például káliumot, nátriumot és magnéziumot.
3. Az elvesztett folyadékokat pótolja
Hasonlóképpen, ha a reggeli rosszullét miatt ismételten dobálják a sütiket, fontos a test folyadékkészleteinek feltöltése. A kókuszvíz egy olyan ital, amely rengeteg hozzáadott cukor nélkül teszi ezt meg.
4. Megnyugtathatja a savas refluxot
Ugh, a terhességgel kapcsolatos gyomorégés fájdalma! Amint a baba dudorodik, és a progeszteron ellazítja a gyomor szelepeit, a gyomornedv buborékolhat fel a nyelőcsövedben, ami kényelmetlenséget és rettegett savanyú böfögést okozhat.
Néhány terhes nő esküszik arra, hogy a kókuszvíz kortyolgatása megnyugtatja refluxjukat. Nincs azonban tudományos bizonyíték ezen állítások alátámasztására.
5. Néhány tápanyagot tartalmaz a magzat fejlődéséhez
Valószínűleg hallottad már, hogy a vitaminok és az ásványi anyagok mennyire fontosak a növekvő baba fejlődésében - ezért orvosod szerint a szülés előtti vitaminokat kell bevenned. Bizonyos mértékben a kókuszvíz hozzáadhatja ezt a keveréket. A márkától függően mikroelemei tartalmazzák a kalciumot, a káliumot és a magnéziumot.
Terhesség alatt a magnéziumpótlás a megnövekedett születési súlyhoz és a preeclampsia kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik. A kalcium egy másik nézendő tápanyag: „A kalcium elengedhetetlen a csontok és a fogak fejlődéséhez” - jegyzi meg Pike. De óvatosságra int, hogy a kókuszvíz nem mikrotápanyag a terhességnél.
Bár a kókuszvíz kis mennyiségben tartalmaz néhány ásványi anyagot, fontos összpontosítani a tápanyagokban gazdag étrend fogyasztására, amely teljes ételekben gazdag, amelyek a magzat és az anya egészségéhez szükséges legfontosabb makro- és mikroelemeket biztosítják.
Fontos mikroelemek
Bár minden tápanyag elengedhetetlen az egészséges terhességhez, különös figyelmet kell fordítani bizonyos mikroelemek - köztük folát, D-vitamin, B-12, kolin, vas, omega-3 zsírok és kalcium - bevitelére. Mivel sok nő nem képes egyedül a táplálékkal vagy italokkal kielégíteni a megnövekedett tápanyagigényt, a terhesség alatti optimális bevitel biztosítása érdekében prenatális vitaminok ajánlottak.
6. Csökkentheti a vérnyomást
Azok számára, akiknek terhesség alatt magas a vérnyomása, a kókuszvíz okosan választhat káliumja miatt. Ez a tápanyag ismert közreműködő a véráramlás és a vérnyomás szabályozásában. Egy kis 2005-ös tanulmány még azt is kimutatta, hogy a kókuszvíz 2 hétig történő fogyasztása a résztvevők 71 százalékában csökkentette a szisztolés vérnyomást.
Természetesen ezt a gyümölcsös italt nem szabad helyettesíteni a magas vérnyomás vagy a preeclampsia kezelésében. Beszéljen orvosával az ezen állapotok legjobb kezelési lehetőségeiről.
7. Intelligens választás az edzés után
A tanulmányok egyik elemzése azt találta, hogy a kókuszvíz ugyanolyan hidratáló, mint a sima víz a hosszú testmozgás utáni hidratálás helyreállításához - és még több teljes hidratálás, mint a víz, ha kevés nátriumot tartalmaz.
Bár hajlandóak vagyunk fogadni, hogy nem maratonokat fut egy zsemlével a kemencében (és ha igen, akkor egy szívből jövő ötös magas számban), a kókuszvíz frissítő folyadékpótlást eredményez bármilyen hosszan tartó terhesség-barát gyakorlat után, például gyaloglás vagy úszás.
Mivel a kókuszvíz elektrolitokat és néhány szénhidrátot is tartalmaz, ez további segítséget nyújthat a kiegyensúlyozott hidratálásban is.
8. Egészségesebb mocktail választást biztosít
Amikor egy korsó margariták hívják a nevét, a kókuszvíz üdítő, alacsony kalóriatartalmú alternatív alap egy fantasztikus koktél elkészítéséhez. Nem csak alkoholmentes, hanem viszonylag alacsony a szénhidráttartalma, 10 gramm / 8 uncia. Vedd el, Jose Cuervo!
A kókuszvíz segíti a vajúdást?
Ha átvizsgálja a terhességi üzenőfalakat, akkor előfordulhat, hogy kókuszvíz indítja vagy segíti a vajúdást. Bár ez jó lenne - és valószínűleg a tetőn keresztül növelné az értékesítést -, ezen a ponton a bizonyítékok pusztán anekdoták. Tanulmányok nem kapcsolták össze a kókuszvizet a vajúdással (vagy enyhítésével).
Figyelmeztetések a kókuszvízről terhesség alatt
Mint minden étel és ital esetében, a kókuszvíz-fogyasztásnak is van egy boldog közege. Egyes márkák hozzáadott édesítőszereket tartalmaznak, amelyek problémát jelenthetnek a súlygyarapodás szempontjából, vagy ha terhességi cukorbetegség miatt figyelik a cukrokat. A legegészségesebb választáshoz válassza a hozzáadott cukor nélküli kókuszvizet, és ügyeljen adagjaira.
És ne feledje, hogy ha a hidratálás az, amire vágyik, akkor a sima víz ugyanolyan jó lesz, mint a kókusz, 0 kalóriával, szénhidráttal vagy cukorral.
Az elvitel
Az online olvasott izzó bejegyzésekkel ellentétben a kókuszvíz valószínűleg nem fogja tökéletes terhességet elérni a striák törlésével, a székrekedés gyógyításával vagy a hangulat szabályozásával.
De frissítő, hidratáló és biztonságos italválasztás lehet a terhesség alatt. Tehát, ha élvezi, tegyen egy apró esernyőt a poharába, és kortyoljon el!
