Mivel a sclerosis multiplex (MS) krónikus állapot, amely kiszámíthatatlan lehet, a jótékony egészségügyi szokásokra való összpontosítás kulcsfontosságú az olyan kérdések csökkentésében, mint a fáradtság és a fájdalom.
Amit eszel, az ezeknek az életmódbeli döntéseknek a fő része lehet. Az egyik étkezési terv, amely a fellángolások csökkentésében játszott lehetséges szerepére hívta fel a figyelmet, az éhomi utánzó étrend.
Íme egy áttekintés arról, hogy mit jelent, milyen előnyökkel járhat az SM, és mit kell tudnia, ha arra gondol, hogy kipróbálja.
Mi az éhezést utánzó étrend?
Az étrend egy 5 napos, növényi alapú, nagyon alacsony kalóriatartalmú étkezési program, amelyet a ProLon fejlesztett ki. Valter Longo, PhD alapította cég, aki egyben a Los Angeles-i Dél-Kaliforniai Egyetem Hosszúsági Intézetének igazgatója is.
Az 5 napos programot a normál kalóriabevitel 34–54 százalékának leadására tervezték, és idővel megismétlődik.
Például a Prolon weboldala azt ajánlja, hogy az elhízott vagy túlsúlyos emberek havonta egy 5 napos ciklust végezzenek egymást követő 3 hónapban, az egészséges testsúlyúak pedig rendszeresen végezzenek 1-2 ciklust évente.
A diétát böjtnek nevezzük utánzó mert egy igazi böjtöléssel ellentétben, ahol étkezés nélkül megy egy meghatározott időtartamra, az 1. napon 1090 kalóriát, a 2. és az 5. napon pedig körülbelül 725 kalóriát fogyaszt, és az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételekre összpontosít.
"Ez azt jelenti, hogy a teste éhomi állapotban lesz, de nem táplálkozik alultáplálkozással" - mondja Sofia Norton, RD, dietetikus, aki az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozásra, beleértve a ketogén étrendet is.
Az étkezési lehetőségek között megtalálhatók a diórudak, a kelkáposzta kekszek és az olajbogyók.
Potenciális előnyök az SM-ben szenvedők számára
Amikor valakinek SM-je van, az idegrendszeri idegimpulzusok lebonyolításáért felelős mielin károsodik az immunsejtek, más néven T-sejtek miatt, mondja Laura O’Connor, az RDN, a New York-i Huntington Kórház bejegyzett dietetikusa.
Az éhgyomri utánzó étrend célja a gyulladásos T-sejtek számának csökkentése, ami a mielin regenerációjához vezet.
Ez azért fontos, mert a mielin hüvelyként működik az idegek körül, ideértve az agyban és a gerincvelőben lévőket is.
A mielin az elsődleges cél az SM-ben, és ha sérült, ez vezet neurológiai problémákhoz, valamint fájdalomhoz és egyéb tünetekhez.
Ha nagyon kevés kalóriát vesz be, mint az éhezést utánzó étrend esetén, ez stresszt okoz a szervezetben és felszabadul a kortizol stresszhormon. Ez viszont ezeknek az immunsejteknek a megsemmisüléséhez vezethet - mondja Bansari Acharya, az RDN, a krónikus állapotokra szakosodott dietetikus.
"Ez a folyamat károsnak tűnhet, de valójában új, egészséges sejtek termelését ösztönzi" - mondja. "Ez különösen ígéretes lehet az SM-ben szenvedők számára, mivel ez egy autoimmun betegség, amely progresszív, így az új sejtek létrehozása nagy előny lehet."
Mi a bizonyíték?
Dr. Longo és csapata 60, MS-ben szenvedő ember által végzett kutatás megállapította, hogy egy 7 napos koplalás utánzó ciklus, majd 6 hónapos mediterrán étrend követi az életminőség javulását, beleértve a testi és lelki egészséget is.
A koplalást utánzó étrend a betegek 72 százalékában a teljes T-sejtek számának több mint 20 százalékos csökkenését eredményezte, ami a tünetek csökkenéséhez vezethetett.
Bár ez a kutatás ígéretes, kevés résztvevővel végezték, mondja Colleen Chiariello, az RDN, a New York-i Syosset Kórház fő klinikai dietetikusa.
Bizonyos hatásokat a mediterrán étrend használata is kiválthatott - amely sok gyümölcsöt, zöldséget, jó zsírot, sovány fehérjét és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz -, nem pedig a koplalást utánzó étrend önmagában.
Ez azt jelenti, hogy az étrend fő hátránya a hatékonyságának korlátozott kutatása - teszi hozzá O’Connor.
További vizsgálatokra van szükség, mielőtt valódi következtetéseket lehetne tudni az SM tüneteire gyakorolt rövid és hosszú távú hatásairól.
Mielőtt kipróbálnád
Mivel a terv egy meghatározott számú kalóriát tartalmaz 5 napra, ez azt jelenti, hogy csak egyedül próbálhatja ki otthon, mindaddig, amíg nyomon követi a fogyasztást?
Nem jó ötlet.
Dr. Longo ezt mondta az étrendről szóló sajtóközleményben: „Amit nem akarunk, az az, hogy a betegek otthon próbálják ezt megtenni szakorvosuk bevonása nélkül, vagy anélkül, hogy megértenék, hogy nagyobb vizsgálatokra van szükség annak megerősítésére, hogy a diéta, mint kezelés , hatékony a sclerosis multiplex vagy más autoimmunitások ellen. "
Az étkezési terv ilyen drámai megváltoztatását, akár csak 5 napig, az Ön MS-gyógyszereivel és tüneteivel jártas egészségügyi szolgáltató tanácsával kell elvégezni.
Az is elengedhetetlen, hogy egy szakértő segítsen eligazodni abban, hogy mit kell enni az alultápláltság elkerülése érdekében, és hogyan lehet később áttérni a mediterrán étkezési stílusra vagy egy másik táplálkozási szokásra.
Elizabeth Millard Minnesotában él párjával, Karlával és haszonállatokkal. Munkája számos publikációban jelent meg, többek között a SELF, a Doctor's Ask, a HealthCentral, a Runner’s World, a Prevention, a Livestrong, a Medscape és még sok másban. Találhat rajta és túl sok macskafotót Instagram.
