Lekötött-e valaha egy pohár meleg tejjel az ágyhoz, hogy segítsen a szundi gyorsabban eljönni? Ennek a régi népmesének van némi vitája arról, hogy működik-e - a tudomány szerint alacsony az esély. De ez nem azt jelenti, hogy nem tudjuk frissíteni ezt a receptet több tudományos alapú pörgetéssel.
Látta őket az interneten: vírusos, színes tejek - az epertejtől az egyre népszerűbb aranytejig. Bármennyire finomak is (és milyenek is), elősegíthetik az alvást, a relaxációt, az izmok helyreállítását és a gyulladásokat is.
Kortyoljon egészséges esti desszertként, vagy adja hozzá az esti lefekvési rituáléhoz, hogy édes álmokat inspiráljon. Összeállítottunk két személyre szabott receptet az alvás kielégítésére - és további négy lehetőséget, amellyel kényelmesebbé teheti magát!
1. A gyulladáscsökkentő aranytej az Ön lefekvése
Mindannyian tudjuk, hogy a divatos aranytej egészségre gyakorolt hatással bír. A gyulladás elleni küzdelemtől a bőséges antioxidánsok ellátásáig a kurkuma mindent megtesz.Az általános ájurvédikus gyógyfűszert széles körben használják az alvás minőségének javítására is.
Az első egérvizsgálatok azt találták, hogy a kurkuma megvéd az oxidatív károsodásoktól és az alváshiánytól. Csúsztassa be ezt a szuper fűszert lefekvési rituáléjába, hogy ellazuljon, javítsa a hangulatot, segítse a depressziót és potenciálisan csökkentse a szorongás szintjét (ahogy az egereknél látható). A krónikus betegségben szenvedők számára a gyulladást is elnyomhatja.
Receptünk: Meleg, aranyszínű kurkuma tej
Hozzávalók:
- 2 csésze választott tej (egész, kókuszdió, mandula stb.)
- 1 1/2 tk. őrölt kurkuma
- 1/2 tk. fahéj
- 1 1 hüvelyk darab friss, hámozott gyömbér
- 1 evőkanál. méz vagy juharszirup
Útvonalterv:
- A tejet, a kurkumát, a fahéjat, a gyömbért, a mézet vagy a juharszirupot egy kis lábosban melegítse fel, amíg forróan meg nem forr.
- Rázza össze jól, hogy a fűszerek feloldódjanak, és ossza fel két bögrére.
Aranytej alváshoz
- küzd a gyulladás ellen
- véd az oxidatív károsodásoktól és az alváshiánytól
- elősegíti a relaxációt és csökkenti a szorongás szintjét
2. Gondolj zöldre a matcha tejjel és annak pihentető L-teaninnal
A matcha lefekvés előtti fogyasztása kissé ellentmondásos téma a zöld tea koffeinje miatt. A matcha koffeintartalma azonban viszonylag alacsony (kevesebb, mint egy eszpresszó fele), és az L-teanin vegyület jelenléte egyensúlyban van.
Egy csésze antioxidánsban gazdag matcha tej lefekvés előtt pozitív hatással lehet a szorongás szintjére, az anyagcserére és az általános egészségre. Ráadásul az L-theanin emeli a szerotonin, a GABA és a dopamin szintjét, ami elősegítheti az alvás minőségét és ellazulhat.
Készítsd el: Próbáld ki ezt a krémes kókusz matcha latte-t, amelynek elkészítése mindössze 6 percet vesz igénybe!
Matcha tej alváshoz
- elősegíti az L-theanin miatti relaxációt
- pozitív hatással van a hangulatra és a szorongásra
- segíthet az egészséges testsúly fenntartásában
3. Igyál epertejet egy adag melatoninhoz és B-6-hoz
Kipróbáltad már a friss epertejet? Nem a Nesquik fajta, hanem inkább ez a videó, amely vírussá vált, közel kétmillió megtekintéssel. Az igazi epertej tavaszi trend volt Koreában, és most ez a verzió valóban édes lefekvés lehet gyerekeknek és felnőtteknek. Köszönetet mondhatunk ezért az eper antioxidánsainak, káliumának és nélkülözhetetlen vitaminjainak.
Például a B-6-vitamin kiválóan alkalmas az alvás-ébrenlét ciklusának kiegyensúlyozására és a melatonin szabályozására. Az eper magas C-vitamin-tartalma szintén nagyszerűvé teszi a bőr általános egészségét. Gondolj egy éjszakai arcmaszkra - ez finom!
Receptünk: Epertej
Hozzávalók:
- 4 evőkanál. eperpüré
- 2 csésze durván apróra vágott eper
- 2 evőkanál. méz, vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- egy csipet só
- 8 oz. tejet választott
- 1 evőkanál. apróra vágott eper
Útvonalterv:
- A püré elkészítése: Nagy sebességű turmixgépben az epret, a mézet, a vaníliát és a sót turmixoljuk simára és össze.
- Az eper tej elkészítéséhez adjunk hozzá 4 evőkanál. eperpüréből és 1 evőkanál. apróra vágott epret minden pohárba.
- Töltse fel a választott hideg vagy fűtött tejjel. Keverje meg és élvezze!
Epertej alváshoz
- C-vitaminnal és antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek elősegítik az éjszakai bőr egészségét
- gazdag B-6-ban, amely szabályozza a melatonint
- kiegyensúlyozza az alvás-ébrenlét ciklust
4. Fájó izmok? Igyon meggy rózsaszín holdtejet az éjszakai gyógyuláshoz
A cseresznye nem csak finom, de azon kevés ételek egyike, amelyek természetesen tartalmaznak melatonint. A kutatások szerint a meggylé lefekvés előtti kortyolgatása javíthatja az álmatlanságban szenvedő felnőttek alvásminőségét. Különösen igaz ez a savanykás meggylére.
A savanykás meggylé mind a melatonin, mind a triptofán boldog keverékét tartalmazza, amely esszenciális aminosav segít növelni a szervezet szerotoninszintjét. A szerotonin döntő szerepet játszik az alvási ciklusban. Emellett csökkenti a gyulladást és javítja a hangulatot és a szorongást.
Még jobb, hogy az antioxidánsokban gazdag cseresznye szintén hozzájárulhat az edzés utáni gyógyuláshoz. Tanulmányok kimutatták, hogy a fanyar cseresznye csökkentheti az izomkárosodást és megakadályozhatja az erővesztést. Fájó izmok kezelése? Ez még több okot ad arra, hogy elérje ezt a rózsaszín italt.
Tedd ezt: Kezdd el kortyolgatni ezt a rózsaszín holdtejet, egy vegán „álmodozó alvástónust”, amely ötvözi a fanyar cseresznye levét, a mandulatejet, a szárított rózsaszirmokat és a stressz ellen küzdő adaptogént, az ashwagandha-t.
Rózsaszín holdtej alváshoz
- segíti a fájó izmokat és az egyik napról a másikra történő gyógyulást
- természetesen melatonint tartalmaz
- segít a szerotonin termelésében
5. Igyál szép lila levendulatejet a boldog Zzz-ekért
A teától az aromaterápiáig a levendulát gyakran használják a pihentető alvás és pihenés elősegítésében. De a terjesztés helyett miért ne próbálná meginni? A levendula terápiás jellege nyilvánvaló, kezdve a szorongástól az egerek bőrsebeinek gyógyulásáig.
A békés alvás szempontjából tanulmányok kimutatták, hogy a levendula illatok fokozzák a lassú hullámú alvást, és másnap reggel kipihentebbnek és fiatalabbnak érezhetik magukat. Ez teszi ezt az enyhe nyugtatót remek választásként lefekvés előtt kortyolgatni.
Készítse el: Igya ezt az alváskor levendulatejet, amelyet természetesen mézzel és vaníliababbal édesítenek. Csak a vanília és a levendula illatos illata segíthet csökkenteni a stressz szintjét.
Levendula tej alváshoz
- enyhe nyugtatóként hat
- növeli a mély, lassú hullámú alvást
- elősegíti a pihenést és a másnapi pihenést
6. Pihentesse izmait két összetevőből álló banántejjel
A banán remek hír a túlfeszített izmok számára. A gyümölcsben jelen lévő magnézium és kálium pozitív hatással lehet az alvásra és az álmatlanságra, különösen idősebb felnőtteknél. Még jobb, hogy a banán tartalmaz triptofánt, az alvást szabályozó aminosavat, amelyet fentebb tárgyaltunk.
A banánban lévő magnézium természetes izomlazítóként is működik, míg a kálium hatékony lehet a nyugtalan láb szindróma kezelésében. Adjon hozzá egészséges triptofánt, és a banán hármas fenyegetést jelent a nyugodt alvás szempontjából.
Készítsd el: Próbálja ki ezt az ízletes vegán banán tejet, amely csak két összetevő. De nyugodtan adjon hozzá rendszeres vagy tejmentes tejet, vagy egy kis mézet.
Banántej alváshoz
- magnézium és kálium van, amelyek elősegítik a túlfeszített izmokat
- hatékony lehet a nyugtalan láb szindróma kezelésében
- szabályozza az alvási ciklust a triptofánnak köszönhetően
Ezekkel a színes, egészséges lefekvés előtti tejekkel választhatja ki a szivárványt. De lehet, hogy jobban ízlik, ha mással iszik! Tehát ossza meg ezeket a recepteket barátaival és családjával, és fedezze fel a csoport kedvencét!
Továbbá, ha azon gondolkodik, hogyan ébredjen egészségesnek, fontolja meg a gyömbér hozzáadását a reggelihez vagy a kávé növelését egy kanál antioxidánssal.
Ételek a jobb alváshoz
Tiffany La Forge profi szakács, receptfejlesztő és ételíró, aki a blogot vezeti Paszternák és sütemények. Blogja a kiegyensúlyozott élet valódi ételeire, szezonális receptekre és megközelíthető egészségügyi tanácsokra összpontosít. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jógát, túrázást, utazást, organikus kertészkedést és korgijával, a kakaóval kedveskedik. Látogassa meg őt a blogján vagy a továbbiakban Instagram.
