De az első kávé - olyan, mint bárki, akit ismersz? Talán ez a három szó jellemzi hétfő reggelét ... és minden nap utána.
Ha a kávé szerves része az AM-rutinjának, akkor valószínűleg már tudja, milyen termelékenységi és egészségügyi előnyökkel jár egy csésze joe.
Azonban néha a kávétól és a koffeinszinttől való függőségünk túlságosan nyilvánvalóvá válik, amikor a konyhába rohanva keresgéljük az utolsó csepp hideg sört.
Egyesek számára ez a függőség annak a jele, hogy ideje cserét keresni. De vajon létezik-e valóban olyan alternatíva, amely ugyanolyan nagyszerű ízt és előnyöket kínál, mint a reggeli latteink?
Lehet, hogy nem éppen - de rengeteg kávé alternatíva biztosítja a reggel szükséges energia- és egészségügyi előnyöket. A nagy kérdés mégis az: működnek?
9 emberrel beszélgettünk, akik felhagytak a kávéval, ennek okaival, és hogy érzik magukat most.
Matcha és zöld tea
Lauren Sieben, 29, önálló vállalkozó
Miért mondtak le:
Abban az időben orrmelléküreggel és felső légúti tünetekkel foglalkoztam, és általában az időjárás alatt kihagytam a reggeli kávét. De egy pár hét kávé-absztinencia a kávétól való teljes elmozdulássá vált, főleg, hogy miután abbahagytam, rájöttem, hogy a kávéval kapcsolatos szokásom felborította a gyomrot és idegesít.
Kávécsere:
A kávét mindenféle teával helyettesítettem, bár sok matchát és zöld teát iszom.
Működött?
Most, hogy abbahagytam, nem nagyon vannak ilyen tüneteim. Nem vagyok biztos benne, hogy ez a savasság, a koffein, vagy mindkettő kombinációja, de olyanoknak, mint én, érzékeny gyomorral, jobban érzem magam, ha enyhe koffeinrúgást kapok a teától, és elkerülöm a gyakran a kávéval járó gyomorrontást.
Most is hébe-hóba iszom tejszínt - azt hiszem, a tej nemcsak az ízét, hanem a koffeint és a savasságot is segíti az eszpresszó „lágyításában”. Nem hiányzik a napi csésze fekete kávé, és ezen a ponton nem látom, hogy ismét rendszeres szokássá tenném.
Melissa Keyser, 34, író és természettudós
Miért mondtak le:
Több mint egy éve abbahagytam a kávét. Nagyon rossz szorongásom volt, és szinte állandóan azt éreztem, hogy nem tudok teljesen belélegezni egy mély lélegzetet.
Kávécsere:
Tetszett valami forró szertartása, ezért találtam egy tetsző zöld teát. Azóta rájöttem, hogy még a fekete tea vagy a chai is okozza a szorongást, de a pirított barna rizs zöld tea (Genmaicha) tökéletes mennyiség.
További jó dolog, hogy pénzt takarítottam meg! Sosem szerettem az egyenes kávét, de a reggeli tejeskávé szabadkereskedelmi eszpresszóból és organikus tejből jelentős mennyiségű készpénzem volt.
Működött?
Rögtön jobban éreztem magam.
Zöld tea és matcha vs. kávé
Ban ben
a zöld tea általában 30-50 milligramm (mg) per 8 oz. tálalás közben
az instant kávé adagonként 27 és 173 mg között van. A koffein mennyisége
a zöld tea is változhat a minőségtől, a márkától és
hány éves a tea.
Fekete tea
India K., 28, marketing tanácsadó
Miért mondtak le:
Abbahagytam, mert olyan homeopátiás gyógyszert vettem igénybe, amely megakadályozta, hogy meginjam, de azt is egyszerűen nem élveztem.
Kávécsere:
Elsősorban fekete teát (gyakran Assamot vagy Darjeelinget) iszom, és manapság alkalmanként matchát iszok.
Működött?
Most, hogy kivágtam, nagyon jól érzem magam - a kávé idegessé és túlstimulálttá tenné. Soha többé nem iszom meg.
Sara Murphy, 38, író és szerkesztő
Miért mondtak le:
Körülbelül 6 hónapig eliminációs diétát folytattam, és a kávé volt az egyetlen étel vagy ital, amely rosszul érezte magát, amikor újra beépítettem az életembe.
Kávécsere:
Manapság kizárólag fekete teát iszom - nem igazán szeretem a fehér vagy a zöld ízét. Mivel én is mindig szerettem a teát, kivágtam a kávét.
Működött?
Nem mondanám, hogy a leszokás váratlan előnyökkel járt, mivel teljesen arra számítottam, hogy a hasfájás és az emésztési kellemetlenségek megszűnnek, miután abbahagytam a kávéfogyasztást. Azt sem érzem, hogy egyáltalán hiányozna egy koffeinleadás.
Az emberek azt javasolták, hogy keressek alacsony savtartalmú kávét, és biztosítsam, hogy csak teljes gyomorral igyam, de ennek hiányában nem hiányzik elég a kávé. Ráadásul a kedvenc munkahelyi kávézóm valójában egy 80 oldalas menüt kínáló teaüzlet, így hihetetlenül egyszerű ragaszkodni egy kupához kapucsínó helyett!
Néhány hét múlva Olaszországban lesz, bár érdekes lehet ...
Fekete tea és kávé
Ön
lehet, hogy hallotta, hogy néhány percig áztatva a fekete teát a
ugyanolyan koffeintartalom, mint a kávé. Minőségtől és típustól függően lehetséges!
A fekete tea adagonként körülbelül 25–110 mg koffeint tartalmaz a főtthez képest
kávé 102-200 mg.
Bármely folyadék nulla koffeinnel
Stefani Wilkes, 27, részmunkaidős szabadúszó
Miért mondtak le:
Abbahagytam a kávét, mert ez zavarta a gyógyszeres kezelésemet. BPD-jem van (borderline personality disorder), tehát hatással lenne a szorongásomra, ami elkeseredetté tett - ami aztán a hangulatok között lendült vagy rendszertelen lettem.
Kávécsere:
Manapság van víz, gyümölcslé, kannabisz, koffeinmentes szódás, alapvetően bármi, amiben nincs koffein - a csokoládé kivételével. Még mindig eszem csokoládét.
Működött?
Sokkal jobban érzem magam, mióta abbahagytam!
Sör
Nat Newman, 39 éves, üzemeltetési vezető
Miért mondanak le:
Elég furcsa, hogy szó szerint egyik reggel felébredtem, és már nem bírtam a szagot. Nekem most friss túró illata van, és fogalmam sincs, miért.
Kávécsere:
Már nem iszom kávét, de nem helyettesítettem semmivel - csak abbahagytam.
Működött?
Nulla különbség van az életemben, bár kávézókba járva nehezebben találok megrendelhető dolgot.
Ebben az esetben feltételezem, hogy lecseréltem a kávét sörre (és igen, köztudott, hogy reggel 10-kor ittam sört). Megiszom még egyszer? Attól függ, hogy változik-e ez a furcsa szagreakció.
Sör kontra kávé
Néhány
a mikro sörfőzdék sört készítenek yerba matéval,
amely természetesen tartalmaz koffeint, de a koffein mennyisége nem ismert. Ban ben
általában a legtöbb sör nem tartalmaz koffeint. Valójában az FDA
a koffein tartalmú alkoholos italokat „nem biztonságos élelmiszer-adalékanyagnak” tekinti.
Nyers kakaó
Laurie, 48, író
Miért mondtak le:
Egészségügyi okokból kivágtam a kávét.
Kávécsere:
A reggeli csészém helyett turmixokat készítek nyers kakaóval.
Működött?
Jók, de a koffeinhiány miatt soha nem akarok felkelni az ágyból, mert nincs annyi energiám, mint régen a kávénál.
Pozitívum, hogy a bőröm valóban jobban mutat. Ennek ellenére mindenképpen azt tervezem, hogy a jövőben visszatérek a kávéhoz.
Nyers kakaó vs. kávé
A
a koffein mennyisége a nyers kakaóban nagyon kicsi a kávéhoz képest, de ez van
az is, ami a nyers kakaót kitűnő alternatívává teheti azok számára, akik
koffeinre érzékeny.
Hideg pulyka, vagy cukor
Catherine McBride, 43, egyetemi orvosi kutatások szerkesztője
Miért mondanak le:
Az orvosom azt mondta nekem, hogy túlzásba esem a koffeinnel, ezért abbahagytam.
Vérszegénységgel küzdöttem, és a koffein megzavarja a tested képességét, hogy felszívja az ételekből származó vasat, ezért változtatnom kellett.
Kávécsere:
Nincs igazán kávécserém. Az orvosom azt mondta nekem, hogy a sok koffein fogyasztása árt nekem, ezért megpróbáltam hallgatni a testemet és aludni.
Időnként cukrot használok, hogy felpezsdítsem magam, amikor szükségem van rá.
Működött?
Néha kevésbé érzem magam produktívnak, kevésbé tudom kontrollálni az energiaszintemet - de sokkal jobban alszom és kevésbé vagyok ingerlékeny is. Nem tudom elképzelni, hogy valaha is visszamegyek.
Cailey Thiessen, 22, fordító
Miért mondtak le:
Nem szeretem a függőségi érzést vagy a fejfájást, ha egy nap nem kávézok.
Kávécsere:
Egyik sem
Működött?
Néhányszor kivágtam a kávét, de végül visszatérek rá. Hosszú távon, néhány hét múlva általában éberebben érzem magam, bár az első egy-két hétben mindig erős fejfájásom van. Azonban nem tapasztaltam sok más előnyt, mint a leszokás.
Végül ugyanúgy érzem magam, és újra veszek egy kávét, mert egyszerűen imádom az ízét. Olyan szerves része a menetrendemnek, hogy reggel egy csésze kávét kortyolgatok. A tea délutáni italnak tűnik.
Készen áll a kávémentességre?
Ha készen áll a lépésre, fontos tudni, hogy először kellemetlen mellékhatásokat tapasztalhat.
Természetesen a kávé utáni időszak mennyire könnyű vagy nehéz, attól függ, hogy mekkora kávét ivott, és mire cseréli a reggeli főzést.
Végül is a koffein függőséget okozhat egyeseknél, ezért a hideg pulyka kivágása nem mindig megy simán. Legalábbis nem azonnal.
A zöld vagy fekete teára való áttérés segíthet abban, hogy egy kicsit jobban járjon az átállás során.
És hé, ne feledd, hogy ezek a mellékhatások átmeneti jellegűek, és elhalványulnak, ha a másik oldalon állsz.
5 módszer a kávémentes javítás megszerzésére
Jennifer Still a Vanity Fair, a Glamour, a Bon Appetit, a Business Insider stb. Ételről és kultúráról ír. Kövesse őt a Twitteren.
