Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A bergamott tea fekete tea és bergamott narancs kivonat kombinálásával készül.
Közönségesen Earl Grey tea néven évszázadok óta élvezik világszerte.
A bergamottate állítólagos egészségügyi előnyei közé tartozik a szív egészségének javítása és az emésztés, de a kutatások korlátozottak.
Ez a cikk mindent elmond a bergamottateáról, beleértve annak lehetséges előnyeit és mellékhatásait, valamint az elkészítésének módját.
.jpg)
Mi a bergamott tea?
A bergamottateát általában fekete tealevelekből és a bogyó gyümölcséből készítik Citrus bergamia fa.
A tealeveleket bergamott kivonattal vagy illóolajjal permetezik, vagy szárított bergamott héjakkal keverik, így a tea enyhe citrusszerű ízt kölcsönöz.
Mivel becenevét Earl Gray brit miniszterelnöktől kapta, a bergamottateát gyakran angolnak tekintik. Ugyanakkor Délkelet-Ázsiában honos, és ma Dél-Olaszországban széles körben termesztik.
A legtöbb élelmiszerboltban bergamottateát találhat - koffeinnel vagy anélkül, további összetevőkkel és egyéb ízesítőkkel.
A bergamottban található növényi vegyületek különféle egészségügyi előnyökkel járhatnak, de a legtöbb tanulmány a tea helyett a bergamott illóolajra, gyümölcslére vagy kiegészítőkre összpontosított.
A tea néhány változata a vadon termő gyógynövényes méhbalzsamból készül, amely tudományosan ismert Monarda didyma. Ez a gyógynövény hasonló illatú, mint a bergamott, és az őslakos amerikaiak évszázadok óta használják gyógyszeresen.
A vad bergamott tea azonban nem azonos a klasszikus bergamottal vagy az Earl Grey teával.
összefoglalóA bergamottatea, más néven Earl Grey tea, általában fekete tea levelekből és szárított bergamottkivonatból készül.
Lehetséges egészségügyi előnyök
A bergamott gazdag polifenolként ismert hasznos növényi vegyületekben, beleértve a neoeriocitrin, a neoheszperidin és a naringin flavonoidokat.
Ezek a polifenolok antioxidánsokként hatnak, amelyek a szabad gyököknek nevezett reaktív molekulákkal küzdenek, amelyek sejtkárosodást és betegségeket okozhatnak.
A fekete tea gazdag más antioxidáns tulajdonságú vegyületekben is, például a katechinekben.
A Bergamot tea sokféle antioxidáns magas koncentrációja különösen előnyös lehet az egészségre nézve.
Fokozhatja a szív egészségét
A bergamott tea javíthatja a szívbetegségek bizonyos kockázati tényezőit.
A bergamott termékekről kimutatták, hogy csökkentik a koleszterinszintet, míg a fekete tea a csökkent vérnyomáshoz kapcsolódik.
A bergamott flavanonokat tartalmaz, amelyek gátolhatják a szervezetében koleszterint termelő enzimeket.
80 magas koleszterinszinttel rendelkező emberen végzett vizsgálat megállapította, hogy a bergamott kivonat napi bevétele 6 hónap után jelentősen csökkentette a vér trigliceridszintjét, valamint a teljes és az LDL (rossz) koleszterin szintjét az alapértékekhez képest.
Más vizsgálatok hasonló eredményeket figyeltek meg, egyes kutatások szerint a bergamott fokozhatja a hagyományos koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek hatását.
Végül egy kontrollált vizsgálatban 95 magas vérnyomás-kockázatnak kitett felnőtt vett részt, és megállapította, hogy azoknak, akik 6 hónapig napi 3 csésze (750 ml) fekete teát fogyasztottak, a vérnyomás szignifikánsan alacsonyabb volt, mint a placebót fogyasztóknál.
Ezen eredmények alapján a bergamottás tea előnyös lehet a szív egészségében. Ennek ellenére további vizsgálatokra van szükség.
Segítheti az emésztést
A bergamottateában található flavonoidok küzdenek az emésztési problémákhoz kapcsolódó gyulladásokkal.
A kolitiszben, egyfajta gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedő egereken végzett egyik tanulmány megállapította, hogy a bergamottlé gátolta a gyulladásos fehérjék felszabadulását és csökkentette a hasmenéses epizódokat.
Sőt, más kémcsőben és állatkísérletekben azt sugallják, hogy a bergamottlé csökkentheti a bélgyulladást és küzdhet H. pylori baktériumok, amelyek gyomorfekélyekkel és fájdalommal járnak.
Végül, a fekete tea hatásait vizsgáló állatkísérletek azt mutatják, hogy a teflavineknek nevezett vegyületek segíthetnek a gyomorfekély és más emésztőrendszeri problémák kezelésében és megelőzésében.
Míg ezek az eredmények azt mutatják, hogy a fekete tea és a bergamott együttes hatása javíthatja az emésztést, egyetlen tanulmány sem vizsgálta a bergamott tea emberre gyakorolt hatását.
összefoglalóA bergamott lével és kiegészítőkkel, valamint a fekete teával kapcsolatos kutatások arra utalnak, hogy a bergamott tea javíthatja a szív egészségét és az emésztést. Mégis, egyetlen tanulmány sem elemezte a bergamottás tea emberre gyakorolt hatását.
Túl sok bergamottate fogyasztásának mellékhatásai
Míg a bergamottateát általában biztonságosnak tartják az egészséges emberek számára, a túlfogyasztás bizonyos kockázatokkal járhat.
Az egyik esettanulmány a bergamottea nagy bevitelét összekapcsolta izomgörcsökkel és homályos látással - olyan tünetek, amelyek összefüggésben lehetnek a bergamottás tea vegyületével, amely gátolja a kálium felszívódását.
A vizsgálatban szereplő egyén azonban naponta 16 csésze (4 liter) teát ivott, ami sokkal több, mint általában a legtöbb ember.
Ezenkívül a tea tanninoknak nevezett vegyületeket tartalmaz, amelyek megzavarhatják a vas felszívódását a szervezetben. Ha rendszeresen iszik teát, és aggódik a vasállapota miatt, fontolja meg az étkezések közötti ivást, hogy elősegítse az ételek jobb vasfelszívódását.
Végül, mivel a legtöbb bergamottate koffeint tartalmaz, vigyázzon a bevitelre, ha idegességet, szorongást vagy egyéb káros hatásokat tapasztal. Átkapcsolhat egy koffeinmentes verzióra is.
összefoglalóMíg a mérsékelt bergamottás teafogyasztás a legtöbb ember számára biztonságos, a túlzott bevitel izomgörcsökhöz vezethet, koffeinrázkódást okozhat, vagy csökkentheti a vas felszívódását.
Hogyan készítsünk bergamottateát
A bergamott tea széles körben elérhető és jellemzően Earl Grey néven forgalmazzák.
Élvezéséhez egyszerűen inni kell egy bergamottás teazsákot forralt vízbe 3-5 percig, vagy egy erősebb íz eléréséig.
Készíthet bergamottateát laza tealevelekkel is. Minden csésze (250 ml) forró vízhez használjon egy evőkanál (14 gramm) teát. Hagyja 5 percig meredek, és ivás előtt szűrje le.
összefoglalóBergamottateát készíthet úgy, hogy teazsákokat vagy laza teát 3-5 percig forralt vízben áztat. Szűrés ivás előtt.
Alsó vonal
A Bergamot tea vagy Earl Grey fekete teából és bergamott citrus kivonatból készül.
A bergamottban és a fekete teában található vegyületek antioxidánsokként működhetnek, elősegíthetik az egészséges emésztést, és csökkenthetik a koleszterin- és vérnyomásszintet. Ennek ellenére egyetlen tanulmány sem értékelte konkrétan a bergamottás tea hatásait.
Ha ki szeretné aknázni a bergamottás tea előnyeit, ivás előtt áztasson egy teazsákot vagy a laza tealeveleket forró vízbe, és szűrje le.
Bár Earl Gray széles körben elérhető a szupermarketekben és a speciális teaüzletekben, az online vásárlás nagyobb választékot kínálhat.
