A papaya olyan ízű gyümölcs, amelyet ízletes íze és kivételes tápanyagprofilja miatt szeretnek.
Sajnos sokan gyakran elvetik a magját, és a gyümölcs édes húsának kedveznek.
Amit nem vesznek észre, hogy a magok nem csak ehetők, hanem rendkívül táplálóak is.
Előfordulhat azonban, hogy egyes mellékhatásokat figyelembe kell venni, mielőtt elfogyasztaná őket.
Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a papaya mag fogyasztásának előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy ezek miként befolyásolhatják egészségét.
Nagyon táplálóak
A papaya magok számos nélkülözhetetlen mikroelemet tartalmaznak.
Különösen magas a polifenolok és a flavonoidok mennyisége, amelyek két olyan vegyületet tartalmaznak, amelyek antioxidánsként hatnak az egészséged elősegítésére.
Az antioxidánsok a betegségeket okozó szabad gyökök ellen küzdenek az oxidatív stressz megelőzése és a krónikus betegségek elhárítása érdekében.
Sőt, a papaya magok jó mennyiségű egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavat csomagolnak, beleértve az olajsavat is.
Egy, a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők körében végzett tanulmány szerint a magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmú étrend 19% -kal, illetve 22% -kal csökkentheti a triglicerid- és a nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein (VLDL) koleszterinszintjét.
Ráadásul a papaya magok kiadós adag rostot szolgáltatnak.
A rostbevitel növelése hozzájárulhat a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentéséhez.
A magasabb rostfogyasztás a szívbetegségek, agyvérzés, a cukorbetegség és az elhízás kockázatának csökkenésével is jár.
ÖSSZEFOGLALÁSA papaya mag számos fontos tápanyag, köztük antioxidánsok, egyszeresen telítetlen zsírok és rostok forrása.
Potenciális egészségügyi előnyök
A papaya magok számos kulcsfontosságú tápanyag biztosításán túl számos lehetséges egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak.
Segíthet a fertőzések leküzdésében
Tanulmányok azt mutatják, hogy a papaya magok elpusztíthatják bizonyos típusú gombákat és parazitákat.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat szerint a papaya magkivonat hatékony volt három gombatörzs ellen, beleértve az élesztőfertőzések kiváltásáért felelős specifikus kórokozót is.
Egy másik kis tanulmány megállapította, hogy a szárított papaya magokból és mézből készített elixír ivása lényegesen hatékonyabb a bélparaziták elpusztításában, mint egy placebo.
További nagyszabású vizsgálatokra van azonban szükség annak megállapításához, hogy a papaya magok fogyasztása hogyan befolyásolhatja az emberek gombás és parazita fertőzését.
Védheti a veseműködést
A veséid szerves szerepet játszanak az egészségedben, szűrőként szolgálnak a hulladék és a felesleges folyadék eltávolítására a testedből.
A kutatások szerint a papaya mag fogyasztása megvédheti és megóvhatja veséinek egészségét és működését.
Egy patkányokon végzett vizsgálatban toxicitást kiváltó gyógyszert kaptak, és megállapította, hogy a papaya mag kivonat megelőzte a vesekárosodást.
A papaya magokban gazdag antioxidánsok is találhatók, amelyek blokkolhatják a sejtek oxidatív károsodását és védik a vesék egészségét.
Mivel azonban az ezen a területen végzett kutatások még mindig csak állatkísérletekre korlátozódnak, további emberalapú vizsgálatokra van szükség.
Lehetnek rákellenes tulajdonságai
Lenyűgöző tápanyag- és antioxidáns profiljuk miatt egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a papaya magoknak rákellenes tulajdonságai lehetnek.
Az egyik kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy a papaya mag kivonat segített csökkenteni a gyulladást és védett a rák kialakulása ellen.
Hasonlóképpen egy másik kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a fekete papaya magok csökkentették a prosztatarák sejtjeinek növekedését.
Míg ezek az eredmények ígéretesek, további vizsgálatokra van szükség a papaya magok emberi ráknövekedésre gyakorolt hatásainak értékeléséhez.
Javíthatja az emésztés egészségét
Mint a többi mag, a papaya mag is jó rostforrás.
A rost emésztetlenül mozog a gyomor-bél traktusban, és a rendszeresség elősegítése érdekében az ürüléket ömlesztve adja hozzá.
Valójában öt tanulmány áttekintése azt mutatta, hogy a növekvő rostbevitel növelte a széklet gyakoriságát székrekedésben szenvedő embereknél.
A rostbevitel növelése az emésztőrendszer egészségének számos más aspektusát is javíthatja.
A tanulmányok azt mutatják, hogy az élelmi rostok megvédhetik a gyulladásos bélbetegségeket, enyhíthetik az aranyér tüneteit és megakadályozhatják a bélfekély kialakulását.
ÖSSZEFOGLALÁSTanulmányok kimutatták, hogy a papaya magok hozzájárulhatnak a fertőzések leküzdéséhez, elősegíthetik a vesék egészségét, védenek a rák ellen és javíthatják az emésztőrendszer egészségét.
Lehetséges egészségügyi problémák
Noha a papaya magokat számos egészségügyi előnyhöz társítják, néhány potenciális egészségügyi probléma körülveszi őket.
Csökkentheti a termékenységet
Néhány állatkísérlet kimutatta, hogy a papaya magok csökkenthetik a termékenységet.
Például egy tanulmány megállapította, hogy majmoknak nagy adag papaya mag kivonat beadása az azoospermia nevű állapotot okozta, amelyet a spermium hiánya jellemez a spermában.
Egy patkányvizsgálat hasonló eredményeket figyelt meg, és beszámolt arról, hogy a papaya mag kivonata csökkentette a spermiumok számát és a spermiumok mozgékonyságát is. Érdekes módon a kutatók azt találták, hogy ezek a változások a kezelés leállítását követő 45 napon belül megfordultak.
Ne feledje, hogy ezek a tanulmányok sokkal nagyobb adag papaya magot használnak, mint a legtöbb ember általában fogyaszt.
Humán vizsgálatokra van szükség annak megvizsgálására, hogy a papaya fogyasztása az étrendben jellemző mennyiségben hogyan befolyásolhatja a termékenységet.
Nagy mennyiségben káros lehet
A papaya magok benzil-izotiocianátot tartalmaznak, amely vegyület sokféle keresztesvirágú zöldségfélében megtalálható.
A kémcsőben végzett vizsgálatok során ez a vegyület számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódott, különösen a rák megelőzését illetően.
Egyes kutatások azonban azt sugallják, hogy nagy mennyiségben káros lehet.
Például egy kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a benzil-izotiocianát közvetlen beadása az egyes sejtekre jelentős kárt okozott a DNS-ben. A szerzők azonban megjegyezték, hogy a benzil-izotiocianátnak élő patkányoknak történő beadásával nem volt ugyanaz a hatás.
Eközben egy patkányvizsgálat kimutatta, hogy toxikus hatást gyakorolt az egészséges sejtekre.
Nevezetesen ezek állat- és sejtvizsgálatok voltak, amelyek a benzil-izotiocianát nagyon koncentrált dózisainak hatásait vizsgálták. További kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy az egyetlen adag papaya magban található benzil-izotiocianát hogyan befolyásolhatja az emberi egészséget.
ÖSSZEFOGLALÁSÁllat- és kémcsőben végzett vizsgálatok azt találták, hogy a papaya magokban lévő vegyületek csökkenthetik a termékenységet, és mérgező hatással lehetnek a sejtekre és a DNS-re koncentrált mennyiségben történő beadás esetén. Hiányoznak az emberi tanulmányok.
Alsó vonal
A papaya magok rendkívül táplálóak, kivonataik számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak, beleértve a rák megelőzését és a vesék védelmét.
A nagy dózisok mellékhatásokat okozhatnak, de ezek a problémák könnyen elkerülhetők a bevitel mérséklésével és a napi néhány adag betartásával.
Legközelebb, amikor felszeletel egy papayát, feltétlenül élvezze mind a finom húst, mind a benne rejlő erőteljes magokat, hogy kihasználhassa a gyümölcs által kínált egészségügyi előnyök teljes skáláját.
