A szőlőlé egy népszerű ital, számos egészségügyi előnnyel jár. Sokan még azt is hiszik, hogy ez segíthet a gyomorinfluenza megelőzésében vagy kezelésében.
Nincs azonban tudományos bizonyíték arra, hogy ez a helyzet állna fenn.
Ez a cikk elmagyarázza, hogy a szőlőlé miért nem küzd a gyomorhibával.
Elméletek a szőlőléből és a gyomorinfluenzáról
Azok az elméletek, amelyek szerint a szőlőlé csökkenti a gyomorhiba kockázatát, gyakran keringenek az interneten az év legtöbb csírával teli hónapjában.
Vannak, akik azt javasolják, hogy a szőlőlé megváltoztatja a gyomorsav pH-ját - vagy savasságát -, megakadályozva ezzel a kórokozók szaporodását és megbetegedését.
A gyomorvírusok azonban a béltraktusban szaporodnak a legnagyobb mértékben, amelyet természetesen semlegesebb pH-értéken tartanak.
Mások azt állítják, hogy a szőlőlé vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek általában C-vitamin-tartalmának tulajdoníthatók.
A C-vitamin erős antioxidáns, vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és bebizonyosodott, hogy fokozza az immunitást.
Míg a legtöbb kutatás orálisan vagy laboratóriumi körülmények között fogyasztott C-vitamint vizsgált, vannak újabb és újabb kutatások az intravénásan beadott C-vitamin immunitásra gyakorolt hatásairól.
Egy régebbi kémcsőben végzett vizsgálat szerint a C-vitamin inaktiválta a gyomorhibát okozó vírust, és megakadályozta annak szaporodását.
Ezenkívül az olyan étrend, amely rendszeresen tartalmaz C-vitaminban gazdag ételeket, segíthet az emésztőrendszer védelmében.
Annak ellenére, hogy a szőlőlé tartalmaz némi C-vitamint, korántsem ez a legjobb módszer a tápanyag megszerzésére.
3/4-csésze (180 ml) 100% -os szőlőlé a C-vitamin napi értékének (DV) 63% -át tartalmazza, míg egy 100% feletti nagy narancssárga csomagolás és 1 csésze (76 gramm) nyers brokkoli tartalmaz 85%.
ÖSSZEFOGLALÁSA leggyakoribb elmélet a szőlőlé ivásáról a gyomorinfluenza megelőzése érdekében az, hogy az ital megakadályozza a vírusok szaporodását, antioxidáns és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Amit a kutatás mond
A szőlőlével kapcsolatos speciális vizsgálatok nem találták meg a gyomorinfluenza megelőzését.
Bár úgy tűnik, hogy a szőlőlé vírusellenes tulajdonságokat kínál, ezeket az tulajdonságokat csak kémcsőben végzett vizsgálatok bizonyították - embereken végzett klinikai vizsgálatok nem.
Egy régebbi kémcsőben végzett tanulmány azt sugallta, hogy a szőlőlé inaktiválhat bizonyos emberi gyomorvírusokat, de valószínűleg nem lenne hatékony ebben, amikor az emberek iszik.
Szőlő kivonatok és infúziók felhasználásával végzett egyéb kémcsőben végzett kutatások azt mutatják, hogy a szőlő bőrében található vegyületek, mint például a nátrium-hidrogén-szulfit, a C-vitamin, a tanninok és a polifenolok semlegesíthetik a vírus aktivitását.
Ezenkívül a kémcsőben végzett vizsgálatok feltárják, hogy a szőlőmag kivonat megakadályozhatja egyes vírusok elégséges szaporodását ahhoz, hogy betegségeket okozzanak.
A szőlőlé ivása azonban nem eredményezi ugyanolyan koncentrációban ezeket a vegyületeket.
Összességében nincs szilárd bizonyíték arra, hogy a szőlőlé ivása hatékony módszer a gyomorhiba megelőzésére. Ez azt jelenti, hogy a kutatás nagy része datált és kémcsövekben történt, ezért újabb, humán vizsgálatokra van szükség.
ÖSSZEFOGLALÁSA szőlőlével és a gyomorvírusokkal kapcsolatos legtöbb tanulmány elavult vagy kémcsövekben történt. Eredményeik önmagukban nem jelentik a mindennapi szőlőlé-fogyasztást. Jelenleg egyetlen bizonyíték sem támasztja alá azt az elképzelést, hogy ennek a gyümölcslének az ivása megakadályozza a gyomorhibákat.
Jobb módszerek a gyomorvírus megelőzésére
A szőlőlé fogyasztása nem megbízható vagy hatékony módszer annak megakadályozására, hogy gyomorvírust kapjon.
Jobb, bizonyítékokon alapuló módszerek az immunitás növelésére és a gyomorinfluenza megelőzésére:
- kezet mosni szappannal és vízzel, különösen a mellékhelyiség használata után, nyilvános helyeken tartózkodása és étkezés előtt
- elkerülve a közös edényeket, ételeket vagy italokat
- elhatárolódva a fertőző hideg vagy influenza tüneteitől
- teljes gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet követve, amelyekben természetesen magas a C-vitamin és más immunerősítő növényi vegyületek mennyisége
- rendszeres testmozgás gyakorlása
Ezeknek a szokásoknak a beépítése a mindennapi életbe nagyobb valószínűséggel fogja megőrizni egészségét, mint pusztán a szőlőlé.
ÖSSZEFOGLALÁSA kézmosás, a társadalmi távolságtartás, a tápláló étrend és a testmozgás sokkal hatékonyabb módszer az immunitás növelésére és a betegségek megelőzésére, mint a szőlőlé fogyasztása.
Alsó vonal
Sokan élvezik a szőlőlevet édessége és feltételezett immunvédő hatása miatt.
Nincs azonban bizonyíték arra, hogy a szőlőlé ivása hatékony módszer a gyomorvírus megelőzésére.
Az immunitás megerősítésének és a gyomorinfluenza kockázatának csökkentésének jobb módjai a kézmosás, az edények és az ételek másokkal való megosztásának elkerülése, a testmozgás, valamint a gyümölcsökkel és zöldségekkel teli egészséges táplálkozás.
