Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Áttekintés
A rost elengedhetetlen az egészséges emésztéshez, a magas rosttartalmú étrend pedig a szív egészségének javulásához kapcsolódik.
A magas rosttartalmú élelmiszer-források a következők:
- felesborsó
- lencse
- fekete bab
- lima bab
- articsóka
- málna
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia azt javasolja, hogy a nők napi 25 g rostot célozzanak meg, a férfiak pedig 38 g-ot fogyasszanak. Azonban a lakosságnak csak 5% -a találkozik ezekkel a számokkal.
Számos formában kaphatók rost-kiegészítők, amelyek segíthetnek azoknak, akik növelni akarják a rost mennyiségét az étrendjükben, ha nem esznek, vagy nem kapnak elegendő ételt.
Néhány oka annak, hogy az emberek rost-kiegészítőket használnak, közé tartozik a székrekedés megelőzése, az alacsonyabb koleszterinszint, a testsúly, a glükóz és a diverticulitis kezelése.
Rosttípusok
Az oldható rost felszívja az ételben lévő vizet, és gélszerű anyaggá válik, lassítva az emésztést. Ez korlátozza a belekben felszívódó mennyiséget, elősegítve a koleszterinszint csökkentését.
Ez szabályozhatja a vércukorszintet, és még csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét is. Ezenkívül az oldható rost a vérnyomás csökkenésével jár, ami csökkent kardiovaszkuláris kockázathoz vezethet.
Oldható rostokat találhat olyan élelmiszerekben, mint:
- zabpehely
- lenmag
- árpa
- szárított borsó
- narancs
- almák
- sárgarépa
- bab
Oldhatatlan rost
Az oldhatatlan rostok nem szívják fel a vizet, és ömlesztve adják a székletet. Segít az élelmiszer gyors mozgatásában az emésztőrendszerben, és enyhítheti a székrekedést. Az oldhatatlan rostok a diverticulitis és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével járnak.
Oldhatatlan rostokat találhat olyan élelmiszerekben, mint:
- magvak
- diófélék
- sötétzöld leveles zöldségek
- búzakorpa
- barna rizs
- bulgár
Inulin
Szálválasztás
- Előnyök: Az inulin segít fenntartani a bélbaktériumokat.
- Rosttartalom: 3 gramm / 2 tabletta.
Az inulin egy prebiotikus rost, amely segíthet kedvező változásokat okozni a vastagbél baktérium populációjában.
Ez azért fontos, mert ezek az emésztőrendszeri baktériumok jelentős szerepet játszanak abban, hogy mennyire szívják fel a tápanyagokat, sőt a szorongáshoz és az étvágyhoz kapcsolódó hormonokat is termelnek.
Az inulin rágótabletta formájában megtalálható Fiber Choice néven, amely 100% prebiotikus rost.
Metil-cellulóz
Citrucel SmartFiberrel
- Előnyök: A psylliumnál kevésbé valószínű, hogy puffadást és gázt okoz.
- Rosttartalom: 2 gramm / evőkanál, 1 gramm / 2 kaplet.
Egy másik gyakori oldható rost a metil-cellulóz, a cellulóz félszintetikus formája, amely a növények alapvető szerkezete.
A metil-cellulóz általában megtalálható a polcokon olyan termékekben, mint a Citrucel és SmartFiber, amely 100% -ban oldható rost, és por vagy kaplet formájában található meg.
A kulináris világban sűrítő és emulgeáló szerként is értékesítik. A metil-cellulóz kémiai szerkezete miatt csak hideg folyadékban oldódik és nem forró.
Psyllium
Metamucil
- Előnyök: Könnyíti az IBS és a Crohn-kór fájdalmas tüneteit.
- Rosttartalom: 6 gramm / 2 evőkanál, 2 gramm / 5 kapszula.
A Psyllium, amelyet ispaghulának is hívnak, a Plantago ovata gyógynövény magjának héjából készül. A Psyllium 70% oldható rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy hozzájárulhat a teltségérzet és az emésztés lassulásához.
30% oldhatatlan rostot is tartalmaz, így viszonylag épen átjut a bélen, nagy mennyiséget biztosítva elősegíti a bélmozgások szabályozását.
A rendszeresség általános jó érzése mellett a kutatások kimutatták, hogy a psyllium - amelyet Metamucil néven találnak - megkönnyítheti az irritábilis bél szindróma (IBS), a Crohn-kór és az anális repedések fájdalmas tüneteit.
VÁSÁRLÁS MOST az Amazon-on
Búza dextrin
Benefiber
- Előnyök: Gluténmentes, és főzéskor hozzáadható az ételekhez.
- Rosttartalom: 3 gramm / 2 evőkanál.
A búza-dextrin - amelyet általában Benefiber márkanéven árulnak - a búza őrlési folyamatának gyártási mellékterméke. Íztelen és feloldódhat mind forró, mind hideg folyadékokban.
Főzéshez is használható, és nem sűrűsödik. A legtöbb oldható rosthoz hasonlóan ez is segít az emésztés szabályozásában és a vércukorszint stabilizálásában.
A Benefiber csak oldható rostokat tartalmaz, ezért hasznos azoknak az embereknek, akik megpróbálják kezelni a vércukorszintjüket, például a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.
Kiegészíti a biztonságot
Bár nincs bizonyíték arra, hogy a rost-kiegészítők ártalmasak lennének, jobb, ha természetes eredetű rostokat szerezünk be annak biztosítására, hogy jobban ki tudja használni az étrendi rostok által nyújtott egészségügyi előnyöket.
Akár növeli a rostbevitelt kiegészítéssel, akár magasabb rosttartalmú étrenddel, mindenképpen növelje a folyadékbevitelt, miközben növeli a rostot. Folyadékra van szükség, hogy elősegítse a rost átjutását az emésztőrendszerbe.
Alsó vonal
Az étrendi rostbevitel növelését általában biztonságosnak tartják a legtöbb ember számára, de ha alkalmi székrekedésen túl gyomor-bélrendszeri problémákat tapasztal, akkor beszéljen orvosával, mielőtt hozzáadná a rost-kiegészítőket a rutinjához.
