Fénypontok
- A diéta döntő szerepet játszik a növekvő gyermekek testi és lelki egészségében.
- Nincs bizonyíték arra, hogy a diéta önmagában okozhatja vagy súlyosbíthatja a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD) tüneteit.
- A gyermekek jó, tápláló ételekkel való ellátása nagyban hozzájárul az ADHD-vel való megbirkózáshoz és az egészség megőrzéséhez.
.jpg)
Diéta és ADHD
_2.jpg)
Nincs bizonyíték arra, hogy az étrend figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességet (ADHD) okozhat a gyermekeknél, vagy hogy az étrend önmagában számolhat a tünetekkel.
Az étrend azonban döntő szerepet játszik a testi és lelki egészségben, különösen a növekvő gyermekek esetében.
A felnőttekhez hasonlóan a gyermekeknek is olyan étrendre van szükségük, amely a friss összetevőkre összpontosít, és kevés hozzáadott cukrot és feldolgozott ételeket tartalmaz.
Az egészséges ételválasztás a következőket tartalmazza:
- zöldségek
- gyümölcsök
- teljes kiőrlésű gabonák
- fehérje
- egészséges zsírok
- kalciumban gazdag ételek
Az ilyen étrend javíthatja vagy nem javíthatja az ADHD tüneteit a gyermekeknél, de megalapozza az általános jó egészséget.
A tápláló étrend, amire a gyerekeknek szüksége van
A gyümölcsök és zöldségek biztosítják a növekvő gyermekek számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Antioxidánsokat is biztosítanak - amelyek segítik a szervezetet a nem kívánt méreganyagok eltávolításában - és a rostokat.
A gyümölcsök és zöldségek kényelmes snacket kínálnak. Könnyű bepakolni az iskolai ebédbe, és a gyümölcs is kielégítheti az édesszájú fogat.
Teljes kiőrlésű gabonák
A teljes szemek finomítatlanok, korpát és csírát tartalmaznak. Rostot és egyéb tápanyagokat biztosítanak.
Adja hozzá gyermeke étrendjéhez olyan ételeket, mint:
- gabonafélék
- kenyerek
- rágcsálnivalók
Fehérje
A fehérje elengedhetetlen az izom és a szövet növekedéséhez.
Jó források:
- sovány hús
- tojás
- bab
- borsó
- diófélék
- tejtermék
- tejelő alternatívák, például a szójatej
A feldolgozott húsok, mint más feldolgozott élelmiszerek, egyéb összetevőket tartalmaznak, amelyek nem biztos, hogy egészségesek. A legjobb ezeket elkerülni.
Egészséges zsírok
A zsír elengedhetetlen az energiához, a sejtek növekedéséhez és a test A-, D-, E- és K-vitamin felszívódásának elősegítéséhez.
Válasszon jó választékot az egészséges zsírokat tartalmazó élelmiszerek közül az alábbi listából.
Egyszeresen telítetlen zsírok
- avokádó
- magvak
- diófélék
- olívabogyó és olívaolaj
- mogyoróolajok
Többszörösen telítetlen zsírok
- kukoricaolaj
- szezámmag
- szójabab
- hüvelyesek
- sáfrány- és napraforgóolajok
Omega-3 zsírsavak
- hering
- makréla
- lazac
- szardínia
- lenmagot
- chia mag
- dió
Telített zsírok
- hús
- tejtermékek
- ghee
- kókuszolaj és kókuszkrém
Az American Heart Association régóta javasolja a telített zsírok bevitelének korlátozását, de nem minden szakértő egyetért ezzel.
Kalciumban gazdag ételek
A kalcium ásványi anyag, amely döntő fontosságú a csontok egészsége szempontjából, különösen kora gyermekkorban és serdülőkorban. Szerepet játszik az idegi impulzusokban és a hormontermelésben is.
A kalcium jelen van:
- tej tej
- joghurt
- sajt
- kalciummal dúsított növényi tej, például len-, mandula- és szójatej
- brokkoli
- bab
- lencse
- halkonzerv csontokkal
- sötét leveles zöldek
Kattintson ide, hogy egészséges étkezési terveket készítsen a gyerekeknek.
Okos nassolás
• Házi gyümölcs turmix
• Szárított gyümölcs hozzáadott cukor nélkül
• Sült teljes kiőrlésű chips vagy perec
• Felkockázott sárgarépa és zeller, hummusszal
• Brokkoli és karfiol, friss salsa vagy joghurt mártással
• Sült csicseriborsó
• Vágjon fel görögdinnyét és sárgadinnyét, vagy más gyümölcskeveréket
• Házi gyümölcs turmixok
• étcsokoládéval borított gyümölcs
Kerülendő ételek
A szakértők nem találták, hogy bármely meghatározott élelmiszer okozhat ADHD-t vagy súlyosbíthatja annak tüneteit. Egyesek azonban azt mondják, hogy bizonyos élelmiszereknek van hatása.
Íme néhány összetevő, amelyek változhatnak:
Ételszínezék
Egy 2012-es áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a mesterséges ételfesték növelheti a hiperaktivitást néhány gyermeknél, de nem kifejezetten az ADHD-s gyermekeknél.
Számos gyermek számára forgalmazott étel, például gabonafélék és gyümölcsitalok élénk színűvé teszik az ételfestékeket.
Ezeknek az ételeknek a kiküszöbölése a gyermek étrendjéből segíthet a tünetek kezelésében.
Cukor
Számos tanulmány vizsgálta, hogy a cukorfogyasztás befolyásolja-e az ADHD-t. Egy 2019-es tanulmány, amely közel 3000 6–11 éves gyermek adatait vizsgálta, nem talált összefüggést a cukor és a hiperaktivitás között az ADHD-ban.
A túl sok cukor fogyasztása azonban növelheti az elhízás kockázatát, ami anyagcsere-betegséghez vezethet, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget és a szívbetegségeket is. A cukros ételek gyakran szükségtelen kalóriákat biztosítanak kevés táplálékkal.
Egy darab gyümölcs, például egy alma, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, valamint természetes cukrot biztosít.
Ha azt veszi észre, hogy egy adott étel vagy összetevő súlyosbítja gyermeke tüneteit, próbálja kiiktatni az étrendjéből, hogy lássa, van-e változás.
Hidrogénezett és transz-zsírok
Egyéb olyan élelmiszerek, amelyek növelhetik az elhízás és a szívbetegség kockázatát, hidrogénezettek és transz-zsírok. Ezek többnyire mesterségesen előállított zsírok, amelyek sok feldolgozott és előre elkészített ételben megjelennek.
Ilyenek például:
- rövidülés
- margarin
- csomagolt rágcsálnivalók
- feldolgozott ételek
- gyorskaják
- néhány fagyasztott pizza
A gyorséttermek és a feldolgozott élelmiszerek általában szintén magasak:
- hozzáadott cukrot
- hozzáadott sót
- kalória
- kémiai adalékanyagok és tartósítószerek
Az ilyen típusú ételeknek alig vagy egyáltalán nincs tápértékük.
További étrendi tippek
Íme néhány további tipp, amelyek segíthetnek gyermeke étrendjének kezelésében.
Készítsen rutint. A legtöbb gyermek számára előnyös a rutin, és ez különösen hasznos lehet egy ADHD-s gyermek számára.
Ahol lehetséges, ütemezze a rendszeres étkezési és uzsonnaidőket. Azt is próbáld meg, hogy ne engedd gyermekét néhány óránál tovább evés nélkül, különben kísértésbe eshet, ha harapnivalókat és cukorkákat tölt fel.
Kerülje a gyorséttermeket és a gyorsételeket az élelmiszerboltban. Ahelyett, hogy ócska ételeket tartana otthonában, készítsen el gyümölcsöket és zöldségeket.
A jó lehetőségek a következők:
- koktélparadicsom
- szelet sárgarépa, uborka vagy zeller
- darab alma és sajt
- sima joghurt bogyókkal keverve
Kerülje a hirtelen változásokat. Időbe telhet, mire a gyermek eltávolodik a gyorsételektől. Ha fokozatosan váltasz, észrevehetik, hogy jobban érzik magukat és élvezik a friss ételek kínálatát.
Keressen vonzó ételeket. Célozzon különböző színeket, textúrákat és ízeket, és ösztönözze gyermekét, hogy segítsen az elkészítésben és a bemutatásban.
Beszéljen egy egészségügyi szakemberrel. Gyermekének orvosa vagy dietetikusa tanácsot adhat az egészséges táplálkozásról, valamint a multivitaminok és egyéb kiegészítők szükségességéről.
Példát mutatni. Gyermeke nagyobb valószínűséggel akar egészségesen étkezni, ha látja, hogy ugyanezt teszi. A közös étkezés az étkezést is szórakoztatóbbá teheti.
Összegzés
Az egészséges táplálkozási szokások gyermekkorban kezdődnek, és egy életen át tarthatnak, függetlenül attól, hogy a gyermeknél diagnosztizálták-e az ADHD-t.
A kutatások nem mutatták ki, hogy bármely meghatározott élelmiszer okozhatja vagy gyógyíthatja az ADHD-t. De a gyermek egészségének megőrzése érdekében a legjobb elkerülni a túl sok cukrot, sót és egészségtelen zsírokat.
Az ADHD nemcsak a gyermek, de a szülők és a gondozók számára is nehéz lehet. Az egészséges ételválasztás segíthet abban, hogy Ön és gyermeke alkalmassá váljon és táplálkozzon bármilyen kihívással szemben.
