Ízellenesség
Az ízléstől való idegenkedés hajlamos arra, hogy elkerülje vagy negatív összefüggéseket hozzon létre egy olyan étellel, amelyet közvetlenül a betegsége előtt fogyasztott.
Sok embernek van ízléstelensége, és gyakran beszélgetnek az ételekről. Amikor valaki azt kérdezi: „Milyen ételt nem szeretsz?” sokan elő tudnak állítani egy történetet egy olyan ételről, amelyet most megtagadnak enni.
Hogyan működik az ízléstelenség?
A feltételes ízleléstől való példa az influenzás megbetegedés egy adott étel elfogyasztása után, majd már jóval az esemény után elkerülve az ételt, amelyet a megbetegedés előtt fogyasztott. Ez akkor is megtörténhet, ha az étel nem okozta a betegséget, mivel nem így terjed.
Ezt nevezzük kondicionált ízkerülésnek, mert kiképezted magad, hogy kerüld az ételt, annak ellenére, hogy az nem kapcsolódott a betegségedhez. Ezt egypróbás kondicionálásnak tekintik, mivel csak egyszer kellett a kondicionálás, hogy elkerülje az ételt.
Az ízeltérések öntudatlanul és tudatosan egyaránt előfordulhatnak. Néha öntudatlanul elkerülheti az ételt anélkül, hogy észrevenné, miért. A feltételes ízelkerülés erőssége általában attól függ, hogy mennyi ételt fogyasztott és mennyire volt beteg.
Mi okozza az ízlelést?
Jellemzően az ízléstelenség azután következik be, hogy valamit megevett, majd megbetegedett. Ez a betegség általában hányingert és hányást jelent. Minél intenzívebb a betegség, annál tovább tart az ízléstől.
Bizonyos állapotok vagy betegségek, amelyek nem kapcsolódnak az elfogyasztott ételhez, hányingert és hányást válthatnak ki, amelyek hozzájárulnak az ízléstelenségedhez:
- kemoterápia
- étvágytalanság
- májelégtelenség
- bulimia
- fülfertőzés
- mozgásszervi betegség
- rotavírus
- terhesség és reggeli betegség
- gyomor influenza
- túl sok alkoholt fogyaszt
- túlevés
Hogyan lehet túltenni az ízléstől?
Az ételekkel szembeni ellenérzések többnyire pszichológiai jellegűek. Nem vagy allergiás az ételre, az elméd csak társítja az ételt azzal az idővel, amikor megbetegedtél. Íme néhány módszer az élelmiszer-ellenérzések kipróbálására:
- Új társulások. A kókusz ízét társíthatja azzal az idővel, amikor megbetegedett a kókuszkrém pite elfogyasztása után, ezért a kókuszt a hányással társítja. Ehelyett próbáld meg tudatosan társítani a kókuszt trópusi szigetekkel, vakációval vagy pihenéssel egy meleg tengerparton.
- Készítse el az ételt új módon. Ha beteg lett a sült tojás elfogyasztása után, próbálja meg más módon elkészíteni a tojásait - például omlettet -, hogy elkerülje a tojások betegséggel való társítását.
- Növelje az expozíciót. Lassan növeli kitettségét annak az íznek, amelytől idegenkedik, megakadályozhatja, hogy rosszul érezze magát vagy undorodjon az íztől. Először próbáld csak meg szagolni, majd kóstolj meg egy kis mennyiséget.
Mikor okoz problémát az ízléstelenség?
Az ízeltérések egy komolyabb probléma jelei lehetnek, például az étkezési rendellenességek. Ha olyan ízlésváltásai vannak, amelyek befolyásolják a kiegyensúlyozott táplálkozás képességét, beszéljen orvosával az étkezési rendellenesség lehetőségéről.
Elvitel
Az ízváltozások általában akkor fordulnak elő, amikor émelygés vagy hányás jelentkezik valamilyen étkezés után, majd az ételt a betegséggel társítják. Néha az ízléstől való idegenkedés idővel elhalványul. Vannak, akik azonban sok évvel az incidens bekövetkezése után ízlésváltoztatásról számoltak be.
Ha rendkívüli ízléstelenséget tapasztal, amely megakadályozza a megfelelő táplálkozásban, egyeztessen időpontot orvosával. Jó irányba terelhetik Önt az olyan szakemberek vagy kezelések számára, amelyek segíthetnek abban, hogy az ízlésváltásait maga mögött hagyja.
