Healthline Diet Score: 1,17 az 5-ből
A böjt egy általános hagyomány, amely magában foglalja az élelmiszer-fogyasztástól való tartózkodást vagy korlátozását. Évezredek óta gyakorolják mind vallási, mind egészségügyi okokból.
Az elmúlt években a böjt népszerűvé vált az emberek fogyásának.
A tojásböjt egy rövid távú étrend, amely főleg tojás, sajt és vaj elfogyasztásával jár.
Népszerű azok körében, akik át akarják törni a fogyás fennsíkjait, különösen a ketogén étrendet folytatók.
Ez a cikk elmagyarázza, hogy mi a tojás gyors, beleértve annak szabályait, előnyeit és kockázatait.
DIÉTAFELÜLVIZSGÁLAT
- Összpontszám: 1.17
- Fogyás: 1
- Egészséges táplálkozás: 0
- Fenntarthatóság: 2
- Egész test egészségi állapota: 0
- Táplálkozás minősége: 2.5
- Bizonyítékon alapuló: 1.5
ALJZAT: A tojásböjt a keto étrend extrém, rövid változata, amely korlátozza a tojás, sajt és vaj fogyasztását 3-5 napig. Elősegítheti a rövid távú fogyást, de veszélyezteti a tápanyaghiányt és visszanyeri a súlyt.
Mi a tojásböjt?
A tojásböjt rövid távú étrend-terv, amelyet Jimmy Moore blogger készített 2010-ben.
Ez egy korlátozott ketogén étrend - olyan étkezési mód, amely magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú.
A ketogén diéták segítenek a testének a ketózis metabolikus állapotába jutni, amelynek során a ketonokat energiaforrásként kezdi használni glükóz helyett.
A tojásböjt célja az, hogy elősegítse a fogyás fennsíkjain keresztül történő lebukást. Ezek visszatartó pontok egy fogyókúrás tervben, ahol a zsírvesztés megáll.
Vannak, akik testük ketózisba lépésének elősegítésére használják - a ketogén étrend megkezdése előtt.
A tervnek számos szabálya van, többek között:
- Az egész tojás - sárgája és fehérje - a fő zsír- és fehérjeforrás.
- Fogyasztott tojásonként 1 evőkanál (15 gramm) vajat vagy egészséges zsírt kell fogyasztania.
- Az ébredéstől számított 30 percen belül meg kell ennie egy egész tojást.
- Három-öt óránként tojásalapú ételt kell ennie.
- Enni kell akkor is, ha nem vagy éhes.
- Fogyasztható tojásonként legfeljebb 1 uncia (28 gramm) teljes zsírtartalmú sajt.
- Legalább hat egész tojást kell megennie naponta.
- A tojásoknak lehetőség szerint helyi, legeltetett tojásoknak kell lenniük.
- Három órával lefekvés előtt abba kell hagynia az étkezést.
- Naponta legfeljebb három doboz diétás szódát ihat, de célozhat egyet vagy kevesebbet.
Ezek a leggyakoribb szabályok, de az emberek hajlamosak saját módosításokat végrehajtani.
A tipikus tojásböjt három-öt napig tart, mivel ennek elegendőnek kell lennie a fogyás fennsíkjának legyőzéséhez.
Ennél hosszabb követése nem ajánlott, mivel egészségügyi kockázatokhoz vezethet, például táplálkozási hiányokhoz és székrekedéshez.
A petesejt gyorsan nem alkalmas bizonyos betegségekben szenvedőknek, mint például cukorbetegség, étkezési rendellenességek, koleszterinszint-túlreagálók és epehólyag nélküli emberek.
Nem megfelelő azoknak az embereknek sem, akik nem ehetnek tojást, például vegánoknak, tojásallergiásoknak, vagy azoknak, akik vallási okokból kerülik a tojást.
ÖsszegzésA tojásböjt rövid távú ketogén étrend, amely elsősorban egész tojásokat és zsírforrásokat, például vajat és sajtot fogyaszt.
Hogyan működik?
A petesejt gyorsan működik a ketózis metabolikus állapotának kiváltásával.
A ketózis akkor fordul elő, ha testének kevés hozzáférése van a glükózhoz, az előnyben részesített üzemanyagforráshoz. A kompenzáció érdekében a tested ketontesteket készít a zsírból, és üzemanyagként használja őket.
A ketózis eléréséhez az embereknek általában 50 gramm vagy kevesebb szénhidrátot kell megenniük naponta. A többi kalóriát magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú étrendből nyerik.
A ketogén étrend elősegítheti a fogyást azáltal, hogy elősegíti a teltségérzetet, korlátozza az étkezési lehetőségeket, növeli a fehérjebevitelt és potenciálisan csökkenti a zsírraktározást.
Sőt, egyes tanulmányok szerint a ketogén étrend több fogyást is elősegíthet, mint a hagyományos alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrend.
A tojásböjt azonban csak három-öt napig tart, ezért lehet, hogy nem lesz elég idő ahhoz, hogy valaki elérje a ketózist. Bizonyos esetekben egy hétbe vagy annál hosszabb időbe telik, amíg belép ebbe az állapotba.
Az étrend szigorúbb, mint a hagyományos ketogén étrend, mivel csökkenti az elfogyasztható ételek számát. Ez a korlátozás csökkentheti a kalóriabevitelt és elősegítheti a fogyást.
Habár a tojás gyors segít a fogyásban, általános eredményei több tényezőtől függenek, például kezdő súlytól, magasságtól, életkortól, nemtől és a teljes táplálékfogyasztástól.
Például annak, akinek nagyobb a kiindulási súlya, több zsírvesztésre számíthat, mint alacsonyabb kezdősúlyúnak.
Ez azt jelenti, hogy a legtöbb ember azt állítja, hogy 5–10 fontot (1,4–2,7 kg) veszít 3-5 nap alatt.
ÖsszegzésA tojás gyors elősegítheti a fogyást azáltal, hogy korlátozza a kalóriákat és elősegíti a ketózist - egy anyagcsere-állapotot, amelyben szervezete a ketonokat használja üzemanyagforrásként.
A tojás gyors előnyei
A tojásböjtöt a mai napig nem vizsgálták tudományosan.
A következő előnyökre számíthat, ha olyan rövid távú, korlátozott ketogén étrendet követünk, amely ösztönzi a tojásfogyasztást.
Ne feledje, hogy a tojásböjt csak három-öt napig tart, így előfordulhat, hogy nem fogja teljes mértékben kihasználni a hagyományos ketogén étrend előnyeit.
Íme néhány előny, amire számíthat:
Csökkentheti az étvágyat
A tojás gyorsan arra ösztönzi a tojás elfogyasztását, amely köztudottan nagyon teli.
Valójában számos tanulmány azt mutatja, hogy a tojás fogyasztása hosszabb ideig érezheti magát teltebbnek. Ez napi kevesebb kalória fogyasztásához vezethet, és valószínűleg elősegíti a fogyást.
A tojás azért tölt, mert magas a fehérjetartalma.
A kutatások azt mutatják, hogy a magas fehérjebevitel segíthet a teltséget elősegítő hormonok, például az YY (PYY), a GLP-1 és a CCK szintjének emelésében, miközben csökkenti az éhséget elősegítő ghrelin hormon szintjét.
A magas fehérjetartalom mellett a tojás gyors a ketogén étrend egyik típusa, amelyről egyes tanulmányok kimerítőbbnek bizonyultak, mint a szokásos alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrendek.
Segíthet a fogyásban
A tojásböjt nagyon korlátozó, rövid távú étrend, amely korlátozza az étkezési lehetőségeket.
A kutatások azt mutatják, hogy a jóváhagyott ételek számának és változatosságának korlátozása természetesen csökkenti a napi kalóriabevitelt.
Az étrend-terv szintén ketogén elveken alapul, amelyek elősegíthetik a ketózist.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a ketogén diéták segíthetnek a zsírvesztésben, az izomtömeg fenntartásában, az étvágy megfékezésében, valamint a betegség olyan jelzőinek javításában, mint a magas vércukorszint, a triglicerid és a koleszterinszint.
A tojásböjt azonban csak három-öt napig tart, ami nem biztos, hogy elegendő idő a ketózis elérésére. Bizonyos esetekben egy hétig vagy tovább tarthat az állapot elérése.
Elősegítheti a hasi zsírvesztést
A hasi zsír vagy a zsigeri zsír a szívbetegségek, a cukorbetegség és más krónikus állapotok kockázati tényezője.
A ketogén étrend, mint például a tojás gyors, több hasi zsírégetést eredményezhet, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.
Egy tanulmányban a ketogén étrendet követő felnőttek több teljes zsírt és hasi zsírt vesztettek, mint az alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztók - annak ellenére, hogy naponta 300 kalóriát fogyasztottak.
Egy 12 hetes vizsgálatban a ketogén étrendet követő nők átlagosan 21,2% -ot vesztettek a zsigeri zsírban - szemben a magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendben szenvedő nők 4,6% -os csökkenésével.
Ennek ellenére, mivel a tojásböjt csak néhány napig tart, nem világos, hogy mennyi hasi zsírt veszítene.
Csökkentheti az inzulinrezisztenciát
Az inzulinrezisztencia akkor következik be, ha teste nem reagál megfelelően az inzulinra, amely a vércukorszintet szabályozza.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a ketogén étrend csökkentheti az inzulinrezisztenciát, ami javíthatja testének képességét a vércukorszint kezelésére.
Egy kis, 2 hetes vizsgálatban a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők, akik ketogén étrendet követtek, 75% -kal csökkentették inzulinrezisztenciájukat.
Más vizsgálatokban a ketogén étrendben lévő 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő résztvevők képesek voltak csökkenteni vagy teljesen leállítani a cukorbetegség kezelését.
Bár a tojás gyors követése ideiglenesen csökkentheti az inzulinrezisztenciát, a folyamatos eredmények elősegítése érdekében hosszú távú változtatásokat kell végrehajtani. Ha Ön 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenved, beszéljen orvosával, mielőtt megkísérelné a tojás gyors végrehajtását, mivel ez veszélyes lehet.
ÖsszegzésA tojásböjt hasonló előnyöket kínálhat, mint a hagyományos ketogén étrend, beleértve a testsúly és a hasi zsírvesztést, valamint csökkent étvágyat és inzulinrezisztenciát. Mégis, konkrétan a tojásböjt kutatása nem áll rendelkezésre.
Potenciális kockázatok és mellékhatások
A tojásböjt néhány lehetséges mellékhatással jár az egészséges felnőttek számára.
Ha még nem ismeri a ketogén étrendet, akkor tapasztalhatja a ketoinfluenzát, amelyet az okoz, hogy teste a glükóz helyett energiaforrásként alkalmazkodik a ketonokhoz.
A gyakori tünetek közé tartozik a fokozott éhség, ingerlékenység, alacsony energiafelhasználás, alvási problémák, émelygés, rossz szellemi funkció, gyengeség, fejfájás és rossz lehelet.
E tünetek többsége átmeneti, és néhány napos koplalás után eltűnik. A ketoinfluenza kockázatának csökkentése érdekében próbáljon alacsony szénhidráttartalmú étrendet követni, mielőtt elkezdené a tojás böjtjét.
A székrekedés egy másik lehetséges mellékhatás, mivel az étrend korlátozza a rostban gazdag ételeket, például a zöldségeket és gyümölcsöket.
Ennek a kockázatnak a csökkentése érdekében próbáljon meg minél több vizet inni.
A tojásböjt szintén rövid távú étrend, és nem tarthat tovább három-öt napnál. Ez azért van, mert korlátozza számos egészséges ételcsoportot, amelyek az optimális egészség érdekében szükségesek.
Ha ezt a diétát túl sokáig követi, növelheti a táplálékhiány kockázatát. Ha rendszeresen böjtöl, fontolja meg a multivitamin szedését, hogy megfeleljen táplálkozási igényeinek.
Bár a tojás gyors elősegítheti a gyors fogyást, valószínűleg visszatér a súlya, amikor visszatér a szokásos étrendjéhez - hacsak nem hajt végre hosszú távú súlymegőrző stratégiákat.
A tojásböjt alkalmatlan az 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők, a koleszterin hiper-reagálók, az étkezési rendellenességek és az epehólyag nélküli emberek számára - hacsak nem orvosi felügyelet alatt áll.
Ezenkívül a tojásböjt - más típusú koplalással együtt - nem megfelelő terhes vagy szoptató nők számára.
Ha bármilyen egészségügyi állapota van, forduljon orvosához, mielőtt bármilyen gyorsan kezdené.
ÖsszegzésEgészséges felnőtt számára a tojásböjt néhány - de többnyire átmeneti - lehetséges mellékhatással jár. Ne kövesse ezt a diétát öt napnál tovább, mivel ez veszélyezteti a táplálkozási hiányosságokat. Ez az étrend néhány ember számára nem megfelelő.
Minta menü
A következő menü betekintést nyújt a tojás gyors megjelenésébe.
Első nap
- Reggeli: 2-3 tojásból készült tojás-sajtos omlett, amelyet 2-3 evőkanál (30–45 gramm) vajban vagy más egészséges olajban, például olívaolajban főznek
- Uzsonna: 1 bot madzag
- Ebéd: 2-3 ördögtojás
- Snack: 2 uncia (57 gramm) választott sajt
- Vacsora: csak 2-3 tojás felhasználásával készült tojáskrepp, amelyet 2-3 evőkanál (30–45 gramm) vajban vagy más egészséges olajban, például olívaolajban főznek.
Második nap
- Reggeli: krémsajt palacsinta - 2-3 tojás és 2-3 evőkanál (30–45 gramm) tejszínsajt simára keverve, serpenyőben vagy tepsiben főzve 3 evőkanál (45 gramm) vajjal
- Snack: 1 uncia (28 gramm) választott sajt
- Ebéd: tojásos saláta - 2 tojás és 2 evőkanál (30 gramm) majonéz
- Snack: 1 uncia (28 gramm) választott sajt
- Vacsora: kéreg nélküli sajt quiche 2 tojással
Harmadik nap
- Reggeli: 2 tojás 2 evőkanál (30 gramm) vajban, egy csésze tea vagy fekete kávé mellett
- Snack: 2 rudacskaszalag
- Ebéd: maradék szelet kéreg nélküli sajt quiche
- Snack: 1 uncia (28 gramm) választott sajt
- Vacsora: 2–3 ördögi tojás
Negyedik nap
- Reggeli: tojás és sajt omlett 2-3 tojással, 2-3 evőkanál (30–45 gramm) vajban főzve
- Snack: 1 uncia (28 gramm) választott sajt
- Ebéd: 2 kemény tojás
- Snack: 2 rudacskaszalag
- Vacsora: 2 tojásos gofri - 2-3 tojás, amelyet vajjal gofrisütőben főznek
Ötödik nap
- Reggeli: 3 tojás rántott egy csésze tea vagy fekete kávé mellett
- Uzsonna: 1 bot madzag
- Ebéd: tojássaláta - 2 tojás és 2 evőkanál (30 gramm) majonéz
- Snack: 1 uncia (28 gramm) választott sajt
- Vacsora: kéreg nélküli sajt quiche
ÖsszegzésAz ötnapos tojásos böjt tojás, sajt és zsírforrások, például vaj vagy olaj fogyasztásából áll.
Alsó vonal
A tojásböjt rövid távú, korlátozó ketogén étrend, amely főleg tojást, sajtot, vajat vagy más zsírforrást tartalmaz.
Három-öt napig tart, és elősegítheti a rövid távú fogyást. Ennek ellenére potenciális kockázatokkal járhat, mint például a táplálkozási hiányosságok - különösen, ha hosszabb ideig követi, mint amennyire tanácsot ad.
Bár a tojás gyors segíthet a fogyás fennsíkjának megtörésében, ez nem hosszú távú megoldás. A tartós eredmények érdekében próbáljon meg egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követni.
